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1，芝麻薄脆饼干的做法

芝麻薄脆饼干的做法食材主料蛋白60g低筋面粉50g黑芝麻15g白芝麻15g糖粉55g玉米淀粉4g辅料黄油15g步骤1.准备好材料，黄油提前融化2.蛋白里面加入糖粉，用打蛋器搅打均匀3.加入黄油里面，继续搅拌均匀4.筛入低筋面粉和玉米淀粉5.搅拌均匀6.倒入黑白芝麻里面7.搅拌均匀成浓稠的糊糊8.用勺子均匀的舀在烤盘上，放入预热好的烤箱，160度，上层，12分钟左右。
在问问里面问手艺？，。。。。。佩服

芝麻薄脆饼干的做法

2，芝麻薄脆饼的做法 有关芝麻薄脆饼的做法

1、用料：生黑芝麻 210克（630克）鸡蛋1个（3个） 蜂蜜20～25克（60～75克） 2、做法： 步骤1：准备好黑芝麻，我做了三倍的量，加入鸡蛋，蜂蜜，混合均匀。混合好的黑芝麻应该是湿润不干燥的，如果干了就加一些蜂蜜，湿了加黑芝麻。 步骤2：搅拌好的状态。 步骤3：?烤盘上铺上油纸，把芝麻倒上去，再铺一层油纸，用擀面杖擀平整，压实。 步骤4：用刮板切成你喜欢的形状，动作要轻一些，这样烤熟之后就可以轻松掰开了。 步骤5：烤箱160度预热，160度烤18分钟。具体温度根据自己的烤箱脾气而定，可以观察着，以免烤糊。 步骤6：真的很好吃，不喜欢吃黑芝麻的我一口气吃了好几块。 步骤7：烤好的黑芝麻脆饼放凉以后轻松掰一下就可以了，满足飘香，浓浓的黑芝麻香气加上蜂蜜的清甜一点也不腻人。

芝麻薄脆饼的做法 有关芝麻薄脆饼的做法

3，芝麻薄脆饼干怎么做

芝麻薄脆饼干的做法1.蛋白打散后加入白砂糖拌匀2.筛入低粉拌匀3.倒入芝麻拌匀4.倒入融化的黄油拌匀5.将面糊直接倒入铺好油纸的烤盘，烤好后切成片或者掰成片即可（或者用勺子舀少量面糊摊到烤盘上，烤好后立即趁热卷在擀面杖上固定造型）180度，上层，15分钟左右，表面要足够的焦黄，一定要薄
材料:蛋白30克 黄油20克 杏仁片50克 糖粉30克 低粉20克制作:1 将奶油隔热水融化,此时预热烤箱即可.2 将面粉和糖粉过筛,倒入大碗中,加入蛋白,用打蛋器低速打成无颗粒装的液态混合物;3 加入融化的黄油,继续搅拌,使黄油与混合液体充分融合;4 加入杏仁片,用刮刀轻轻翻拌,使杏仁片均匀的锅上面糊;5 盖上保鲜膜.冷藏静置15分钟左右;6 取出面糊,烤盘铺上锡纸,有圆型饼干胶模的可以铺上,用大勺子将面糊舀入模中,然后用刮板均匀抹匀,拉起圆型饼干胶模,饼干就做好可以送入烤箱了.7 先用勺子舀大概20克的杏仁片面糊,然后倒在锡纸上,用勺子背轻轻的向四周按压推开,尽量的推圆整了即可.

芝麻薄脆饼干怎么做

4，的做法芝麻薄脆饼的家常做法

主料2人份低筋面粉12克辅料玉米油13克绵白糖15克熟芝麻10克鸡蛋清30g（一个）芝麻薄脆饼步骤1所需食材步骤2蛋清打至起小泡，加进糖粉继续搅拌步骤3再加进玉米油拌匀步骤4倒进芝麻步骤5筛入低粉步骤6拌好的面糊步骤7用一小勺子舀进烤盘里（烤盘底下铺油纸，我用了一张前面卷过蛋糕卷的油纸，结果不太平，出来的饼也不圆了）。放入烤箱，160度烤15分钟烹饪技巧开始时我是把面糊装裱花袋里的，结果口子剪小了只出糊不出芝麻，剪大了，面糊又不好控制了。最后只能用小勺子。有兴趣的也可以试试这方法 烘烤时间按各家烤箱脾性而定
主料面粉70g黑芝麻70g方法/步骤1惯例，材料合照，呵呵2将70克面粉，70克黑芝麻，适量的黑胡椒与盐，一起放进一个容器中3搅拌均匀4打入一个鸡蛋，将面揉成团，5因为没有加任何的水，所以，一开始揉的时候，很不容易成团，要用力的按压，才可以，还有，如果感觉面团揉成的时候太湿了，要在加些面粉跟芝麻，（面粉跟芝麻是同等的）面团揉成是时候是很硬的6将醒好的面团取出后搓成长条7擀成很薄很薄的薄片，拿起来看看，几乎都能透光了，不要怕面皮会破掉，因为里边的鸡蛋，面皮很劲道的哦8好像拍的看不清楚，但是应该是透光的感觉的9将擀好的面片放到无油的平底锅中，切记一点油都不要放哦10当面片表面开始变白了，就可以翻个了11将所有的面片都煎熟后，就很脆很脆了，记得要密封保存哦，不然就不脆啦

5，芝麻薄脆饼怎么做

适合12+宝宝的芝麻脆饼
主料黑白芝麻250g清水250g白砂糖200g低筋面粉225g辅料食用油100g步骤1.把原料称量好。2.碗内放入油，接着把清水倒入。3.再倒入白砂糖 ，搅至糖融化。4.然后才把黑白芝麻放入。5.搅匀后，倒入低筋面粉。6.拌至面糊状。7.烤盘内铺锡纸，再刷上一层很薄很薄的油，这是为了让饼干烤好后容易取下来，然后用个小勺子舀适量的面糊在烤盘上，抹的薄些，间隔一点的空位。8.放入预热好的烤箱，160度，25-30分钟左右，具体情况视自家的烤箱为准。9.烤好后，取出摊凉，然后就可以放在密封罐内保存了，一般这样的自制饼干最好是尽快吃完，时间长了，容易有油腻味。小贴士这样的小饼干，个人感觉是越薄越香，并且是越薄越脆哦，基本上吃起来就停不下来了呀。
食材明细蛋清2个芝麻适量面粉60g油一点点白糖40g甜味口味烤工艺半小时耗时简单难度芝麻薄脆饼的做法步骤芝麻薄脆饼的做法步骤：1 1准备材料芝麻薄脆饼的做法步骤：2 2蛋清加糖，油搅拌芝麻薄脆饼的做法步骤：3 3蛋清加糖和油搅拌芝麻薄脆饼的做法步骤：4 4加入面粉搅拌后再加黑白芝麻芝麻薄脆饼的做法步骤：5 5搅拌好的样子。有点黏稠。芝麻薄脆饼的做法步骤：6 6用勺子舀到烤盘上，压平。唉，手抖了，没照好啊。芝麻薄脆饼的做法步骤：7 7175度。15分。根据脆饼的厚度来掌握时间。

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