1，鸡块怎么做好吃红烧土豆鸡块的家常做法

用料主料鸡肉1只土豆1个调料色拉油适量食盐适量冰糖适量老抽适量番茄酱1勺红烧土豆鸡块的做法1、鸡洗净，去头、爪子，剁成小块2、姜洗净，切片3、炒锅放入水，放入切好的鸡块，大火烧开，撇去浮沫，用温水冲洗干净，沥干水分4、炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入姜片爆香，倒入冰糖、番茄酱、老抽，至冰糖溶化5、放入鸡块翻炒，加入清水，大火烧开，焖10分钟6、放入土豆块和盐，焖煮10分钟，至汤汁收干即可
用料 主料 鸡肉1只 土豆1个 调料 色拉油 适量 食盐 适量 冰糖 适量 老抽 适量 番茄酱 1勺 红烧土豆鸡块的做法 1.鸡洗净，去头、爪子，剁成小块 2.姜洗净，切片 3.炒锅放入水，放入切好的鸡块，大火烧开，撇去浮沫，用温水冲洗干净，沥干水分 4.炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入姜片爆香，倒入冰糖、番茄酱、老抽，至冰糖溶化 5.放入鸡块翻炒，加入清水，大火烧开，焖10分钟 6.放入土豆块和盐，焖煮10分钟，至汤汁收干即可 菜品特色 特意加了一勺番茄酱，没想到做出来的味道超级棒，酸酸甜甜的，很开胃，两个孩子都说味道好极了，一只鸡被我们三个人都消灭掉了，够能吃吧！
原料：红尖椒、姜、蒜瓣、香葱、八角、花椒、桂皮。调味品：盐 醋 老抽酱油 料酒 味精做法步骤1、尖椒切段，姜切片，蒜瓣拍扁 土豆切厚片或切菱形；2、鸡块洗净然后在开水锅中焯一下水，捞起待用；3、锅里放油，油热后放入红尖椒 姜 蒜瓣 八角 花椒 桂皮 爆香，倒入鸡块翻炒一会，加入调料盐 醋（少许） 老抽酱油 料酒 再翻炒一会，然后加水，水不要漫过鸡块，大火烧开，然后开中火，在期间要翻炒2-3次，肉6-7成熟时，4、倒入土豆，翻炒，然后加适量的水，大火烧5分钟左右，再开中火，在期间要翻炒3-4次，土豆熟时，大火收汁，加味精出锅，在碗上撒上香葱！可以上桌了!!

鸡块怎么做好吃红烧土豆鸡块的家常做法

2，红烧土豆炖鸡块怎么做

主料土豆250g鸡块500g小葱2棵姜片2片蒜3瓣冰糖1勺辅料油适量盐适量步骤红烧土豆鸡块的做法步骤11.1、鸡腿剁成块，清洗干净，过开水焯一遍！红烧土豆鸡块的做法步骤22.2、土豆洗净切块，姜切片，蒜、小葱切碎，备用！红烧土豆鸡块的做法步骤33.油锅烧热，倒入花生油，放入姜蒜炒香！红烧土豆鸡块的做法步骤44.放入冰糖，炒糖色，记得一定用小火，否则冰糖容易炒胡，放入鸡块，反复翻炒，让鸡块上色！放入料酒、生抽、少量老抽，继续翻炒两下，加入没过鸡块的水，煮20分钟！红烧土豆鸡块的做法步骤55.加入土豆，翻炒几下，加入半勺食盐，让菜充分入味！土豆煮熟，大火收汁！红烧土豆鸡块的做法步骤66.土豆鸡块出炉，上面洒上小葱！菜就做好了！
土豆炖鸡块的做法详细介绍 菜系及功效：东北菜 家常菜谱 私家菜 工艺：炖土豆炖鸡块的制作材料： 主料：鸡肉,土豆调料：盐,料酒,生抽,葱,油,干辣椒,姜 教您土豆炖鸡块怎么做，如何做土豆炖鸡块才好吃 1）鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟 2）土豆去皮切1cm见方的小块 3）锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色，水份大部分消失，下生抽和土豆块翻炒2分钟 4）加水与材料齐平，放盐，大火烧开，小火慢炖20分钟，转中火加几个干辣椒收干汤汁即可！
食材：土豆：250g鸡块：500g小葱：棵姜片:2片蒜：3瓣冰糖：1勺步骤：1、鸡腿剁成块，清洗干净，过开水焯一遍！2、土豆洗净切块，姜切片，蒜、小葱切碎，备用！3.油锅烧热，倒入花生油，放入姜蒜炒香！4.放入冰糖，炒糖色，记得一定用小火，否则冰糖容易炒胡，放入鸡块，反复翻炒，让鸡块上色！放入料酒、生抽、少量老抽，继续翻炒两下，加入没过鸡块的水，煮20分钟！5.加入土豆，翻炒几下，加入半勺食盐，让菜充分入味！土豆煮熟，大火收汁！6.土豆鸡块出炉，上面洒上小葱！菜就做好了！

红烧土豆炖鸡块怎么做

3，如何做红烧鸡肉土豆块

主料 3人份鸡肉1只、土豆1个调料冰糖适量、番茄酱1勺、色拉油适量、食盐适量、老抽适量 红烧土豆鸡块步骤1鸡洗净，去头、爪子，剁成小块步骤2姜洗净，切片步骤3炒锅放入水，放入切好的鸡块，大火烧开，撇去浮沫，用温水冲洗干净，沥干水分步骤4红烧土豆鸡块的做法大全炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入姜片爆香，倒入冰糖、番茄酱、老抽，至冰糖溶化步骤5放入鸡块翻炒，加入清水，大火烧开，焖10分钟步骤6红烧土豆鸡块的做法图解放入土豆块和盐，焖煮10分钟，至汤汁收干即可红烧土豆鸡块成品
用料主料鸡肉1只土豆1个调料色拉油适量食盐适量冰糖适量老抽适量番茄酱1勺红烧土豆鸡块的做法1.鸡洗净，去头、爪子，剁成小块2.姜洗净，切片3.炒锅放入水，放入切好的鸡块，大火烧开，撇去浮沫，用温水冲洗干净，沥干水分4.炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入姜片爆香，倒入冰糖、番茄酱、老抽，至冰糖溶化5.放入鸡块翻炒，加入清水，大火烧开，焖10分钟6.放入土豆块和盐，焖煮10分钟，至汤汁收干即可菜品特色特意加了一勺番茄酱，没想到做出来的味道超级棒，酸酸甜甜的，很开胃，两个孩子都说味道好极了，一只鸡被我们三个人都消灭掉了，够能吃吧！
鸡1只，料酒1大匙，胡椒粉少许，土豆1.5个，红薯1个，洋葱1个，大葱2根，大辣椒2个，红椒2个，食用油3大匙，水1升。　　调料：　　调味酱、蒜末、辣椒粉1.5大匙，葱末、料酒、清酒、酱油、芝麻盐、白糖、辣椒酱1大匙，香油1/2大匙，盐、胡椒粉少许。　　做法：　　1 将鸡切块，用流动水洗净，泡水15分钟，去血水和油。 　　2 鸡肉去水后用料酒、胡椒粉腌制，一只鸡用1大匙料酒抖两次胡椒粉罐的量。　　3 把蔬菜去皮洗净，切适当的大小。　　4 把所有调料混合好放置10分钟。　　5 压力锅中烧油炒鸡肉，鸡肉表面变黄后放入蔬菜炒制，蔬菜开始出水的时候倒入水和调料翻匀。　　6 锅盖盖上，用大火煮15~20分钟关火放置10分钟。

如何做红烧鸡肉土豆块


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