3.在奶锅里放一些开水，加入足够的冰糖，将冰糖煮沸,5.老北京冰糖葫芦成品图山楂蘸糖冷却后用保鲜膜包裹不易融化,就是那个大串冰糖葫芦，而且更漂亮,冰糖葫芦材料:山楂500g,跟我学做糖葫芦,老北京的做法冰糖葫芦1,冰糖葫芦完成冰糖葫芦糖葫芦的做法有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热的作用。
material主材；20山楂。辅助材料；冰糖适量。老北京的做法冰糖葫芦 1。鲜山楂洗净晾干。2.将牙签插入山楂中作为竹签。如果家里有烧烤用的竹签，可以用一根竹签串几根山楂签。就是那个大串冰糖葫芦，而且更漂亮。3.在奶锅里放一些开水，加入足够的冰糖，将冰糖煮沸。4.冰糖融化后，继续煮，直到糖水变稠，转到最小热度。用勺子把糖浆舀到山楂上，然后放在盘子里晾干，然后才能吃。5.老北京冰糖葫芦成品图
山楂蘸糖冷却后用保鲜膜包裹不易融化。具体做法如下:配料:山楂700g，冰糖250g，水250g。配件:9根竹签。做法:准备山楂和冰糖。山楂用清水洗净。将山楂放在厨房纸上，沥干。将竹签放入沸水中煮几分钟，然后倒掉水，沥干。将山楂去柄，将山楂横切成2瓣，去核，或不去核。用竹签的尖头串山楂。一般以4-5个山楂一束为宜。把捆扎好的山楂放在一边备用。将冰糖和水按1: 1的比例放入无油锅中。用小铲子翻动冰糖，加快冰糖融化的速度，将融化的糖水转小火加热。不需要用小铲子翻，很容易翻沙。慢慢煮糖浆，直到它变得又稠又粘。用筷子蘸一点糖浆，放入水中快速凝固。味道硬的时候，说明糖浆熟了。保持小火，将山楂放入倾斜的糖浆锅内，翻转，使山楂均匀粘上糖浆。将粘好糖浆的山楂放入有少许油的容器中，放凉。每隔一段时间注意某些位置。山楂放凉，用保鲜膜包好。冰糖葫芦完成
3、 冰糖葫芦制作方法冰糖葫芦糖葫芦的做法有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热的作用。跟我学做糖葫芦，冰糖葫芦材料:山楂500g。调料:冰糖150克，水150克，练习:1。将山楂洗净，去蒂，2.将一大块冰糖放入微波炉中一分钟，轻轻打碎，立刻碎成碎片。3.将洗净的山楂用竹签串起来，4.将碾碎的冰糖放入锅中，倒入等量的开水，中火加热，用铲子慢慢搅拌，加快冰糖的溶解速度。5.当冰糖全部溶解后，关小火，慢慢加热，这个时间很长，大概七八分钟吧。6.仔细观察糖溶液的泡沫，当糖液的颜色变得有点黄，泡沫越来越浓的时候，就差不多好了。将捆扎好的山楂放入其中，快速滚动，取出，放入抹油的铁板中，冷却10分钟凝固。
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