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1，韩式南瓜粥怎么做

韩式南瓜粥的主料：南瓜500克，糯米粉2匙，白糖适量。韩式南瓜粥的做法:1、南瓜去皮洗净切厚片，蒸熟后用汤匙压成泥。2、把南瓜泥放入小锅中，加入适量水以小火煮开，再加入糯米粉边煮边搅拌至浓稠发亮，依个人喜好放适量白糖搅匀即可。冬天热食，夏天放冰箱冷藏后吃更爽。

韩式南瓜粥怎么做

2，怎么做韩式的南瓜粥

菜系及功效：美味粥汤 韩式南瓜粥的制作材料：主料：南瓜500克,糯米粉2匙,白糖适量。1、南瓜去皮洗净切厚片，蒸熟后用汤匙压成泥。 　　 2、把南瓜泥放入小锅中，加入适量水以小火煮开，再加入糯米粉边煮边搅拌至浓稠发亮，依个人喜好放适量白糖搅匀即可。冬天热食，夏天放冰箱冷藏后吃更爽。

怎么做韩式的南瓜粥

3，韩式南瓜粥的做法 韩式南瓜粥怎么做

主料小南瓜、糯米粉辅料冰糖、奶油（牛奶 ) 1. 南瓜去皮切块，放到锅中蒸熟2. 南瓜蒸到用勺子可以压成泥就算是蒸好3. 将南瓜放到搅拌机搅成糊（如果没有打汁机，可以用勺子将它压成泥）4. 将南瓜糊放到锅中，加入1：1的水（一碗南瓜糊一碗水）用小火慢煮5. 加入冰糖（南瓜本来就好甜，加的时候可以少加，多次，避免太甜），加入淡奶油（没有可以用牛奶代替）边搅拌边煮沸6. 将糯米粉加水，做成芡汁，倒入煮沸的南瓜粥里
1 南瓜洗净去籽，不去皮。蒸锅中水煮至沸腾，放入南瓜，大火蒸15分钟左右。2 蒸好的南瓜待凉，用勺子把瓜肉挖出。3 在挖出的南瓜中加入水，比例大约为1:1，可以根据自己喜好调节。用料理棒或者粉碎机打成南瓜泥。倒入锅中，大火煮10分钟至沸腾后转中火。4 糯米粉用凉水兑开，一小勺一小勺的加入锅中，续煮5分钟，边煮边用勺子不停搅拌，以防糯米粉沾底。5 加入冰糖搅拌至融化。糯米粉加水搓成小圆子（也可以买现成的）。6 用另一只锅煮小圆子，煮好后把小圆子加到南瓜粥里，正宗的南瓜粥里还需要放一些豆类如芸豆，大家可以根据自己喜好添加。最后放稍稍一点点的盐，只需一点点用来提味，即可。
一.在韩国料理店里，南瓜粥是最常见的一道小菜。细心熬煮的南瓜粥，味道甘甜、口感香软，滑顺润喉、色泽鲜黄，可谓色味俱全，里面还需要有糯米圆子和芸豆。虽是简单一道粥品， 但在餐前奉上，只需一看一尝，整店的品质即已心中略明。 二.在韩国，过去南瓜是不在田地另种，而是家家户户在围墙或院子种植的。南瓜的果实、叶片、瓜藤都可以食用。韩国人经常用“南瓜藤卷来万福”来比喻突如其来的幸运，可见韩国人对南瓜的喜爱，他们会做南瓜拌菜、南瓜泡菜、南瓜煎饼、清蒸南瓜等来当菜，也会做南瓜米糕、南瓜糊糊、南瓜粥等来当小吃。 三.由于南瓜粥的热量低，减肥瘦身的人食用再好不过了。另外，所含的维生素与矿物质具有抗衰老的功效，丰富的膳食纤维有效预防便秘，有助于使肌肤清透洁净。而且它的味道甘甜，作为病后气虚的患者以及老年人的滋补粥品也大受欢迎。用料 1. 老南瓜 500克 2. 水 500克 3. 糯米粉 60克 4. 冰糖 适量 5. 小圆子（可以自己用糯米粉做） 适量 6. 芸豆 适量 7. 盐 少许 韩式南瓜粥的做法 南瓜洗净去籽，不去皮。蒸锅中水煮至沸腾，放入南瓜，大火蒸15分钟左右。蒸好的南瓜待凉，用勺子把瓜肉挖出。在挖出的南瓜中加入水，比例大约为1:1，可以根据自己喜好调节。用料理棒或者粉碎机打成南瓜泥。倒入锅中，大火煮10分钟至沸腾后转中火。糯米粉用凉水兑开，一小勺一小勺的加入锅中，续煮5分钟，边煮边用勺子不停搅拌，以防糯米粉沾底。加入冰糖搅拌至融化。糯米粉加水搓成小圆子（也可以买现成的）。用另一只锅煮小圆子，煮好后把小圆子加到南瓜粥里，正宗的南瓜粥里还需要放一些豆类如芸豆，大家可以根据自己喜好添加。最后放稍稍一点点的盐，只需一点点用来提味，即可。小贴士1、南瓜粥一般用老南瓜制作。 2、糯米粉一定要小部分小部分的加入并且不停搅拌，否则会结块和粘底。 3、正宗的南瓜粥里需要放一些豆类如芸豆，大家可以根据自己喜好添加。 4、最后盐只需放稍稍一点点，用来提味。希望能帮到您，谢谢您的采纳。 注：本文来源于网络。
韩式南瓜粥 用料：南瓜500克，糯米粉2匙，白糖适量。 做法：1、南瓜去皮洗净切厚片，蒸熟后用汤匙压成泥。 2、把南瓜泥放入小锅中，加入适量水以小火煮开，再加入糯米粉边煮边搅拌至浓稠发亮，依个人喜好放适量白糖搅匀即可。冬天热食，夏天放冰箱冷藏后吃更爽。 南瓜粥的简单做法 1先选好适量烧粥的米，洗干净，放入锅中，加多点水，大火烧开后改用小火焖。这时将南瓜切块，放入微波炉蒸盒内，大火5分钟，南瓜全熟后去皮（一揭就掉），放在碗中和成南瓜泥。将南瓜泥放入粥中，用勺子搅散，再用中火炖，等米开花，粥汤浓稠便大功告成了。 2原料：南瓜一斤半，上好珍珠米六两。 做法：1、先将南瓜去皮洗净切成块状备用。 2、淘净米后再泡30分钟，让米粒充分吸收水分，才能熬煮出又软又稠的粥。 3、将米及南瓜块置入锅中，加入适量水，水以淹至原料面15厘米为妙。 4、先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,真至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了。 为厨秘笈： 1、冷水下米煮粥好。因为煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸，才能让米粒充分吸收水分，煮出来的粥才会比较香软。否则，米粒较硬，粥不稠。 2、掌握好煮粥的火候。锅中的米和水先用旺火煮沸后，要赶快转为小火，注意不要让粥汁溢出来，再慢慢盖上锅盖，要诀是盖子不要全部盖严，用小火慢煮即成。

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