本文目录一览

1，糯米饭怎么做需要什么材料

八宝饭还是纯糯米饭？纯糯米饭用纯糯米，加水浸泡一晚，然后后蒸笼铺上纱布，直接放上泡好的糯米，大火蒸20分钟以上。这样糯米才好吃。八宝饭是在此基础上加其他料完成
糯米

糯米饭怎么做需要什么材料

2，糯米饭怎么做

具体制作方法： 1，糯米淘洗干净用清水泡5个小时，滤去水分入屉大火蒸3个小时，中间要经常把糯米用筷子扒散，使其蒸得软硬均匀，出屉下在炒锅加猪油翻炒均匀，锅中留油改文火保持一定的温度备用。 2，瘦肉切成长条约250克一块大小，用八角、回香、花椒、桂皮、盐、酱油、腌渍四至五天，拿出去掉香料，锅下菜籽油烧至6成热下肉块炸至半干。滤油晾冷后切成薄片备用。 3，泡酸萝卜切成小丁、绿豆芽用开水烫熟捞出滤干水、水发海带切成细丝、葱切成葱花。 4，食用时将糯米饭盛在碗内，放上肉片、泡酸萝卜、绿豆芽、水发海带、葱、油辣椒、酱油、味精拌均匀即可。 　　风味特色：米香肉酥，油而不腻，味浓爽口。为贵州贞丰县的传统风味美食。 　　制作要点：糯米饭不能蒸得太软，以稍稍硬一点为好。
用热水煮 最好不要太多糯米了 糯米跟一般的白米1：1的就可以，饭好了 不要立即掀锅盖，闷一会，
糯米饭的做法详细介绍 菜系及功效：肺调养食谱 咳喘食谱 口味：清香味 工艺：煮糯米饭的制作材料： 主料：糯米100克教您糯米饭怎么做，如何做糯米饭才好吃把糯米淘洗干净煮成米饭。 小帖士-健康提示：益肺固表。适用于肺气虚弱而引起的咳喘、肺痈（后期）以及肺痨（肺结核恢复期）等病。

糯米饭怎么做

3，糯米饭怎么煮的家常做法大全怎么做好吃视

食材用料：糯米[图]糯米500克相克食物肉200克香菇[图]香菇三个相克食物葱[图]葱五根相克食物姜[图]姜四片相克食物盐适量鸡精适量胡椒粉[图]胡椒粉适量五香粉适量生抽三勺老抽三勺饺子皮二十张菜谱做法：糯米饭的做法图解11.香菇和糯米提前一夜泡发糯米饭的做法图解22.电饭锅蒸屉上垫上一块干净的布，将糯米放上去蒸糯米饭的做法图解33.蒸二十分钟之后把上面洒上一层凉水，再蒸五分钟糯米饭的做法图解44.利用蒸糯米的时间，把肉，葱，香菇洗净糯米饭的做法图解55.肥瘦肉分开切碎，香菇，葱和姜切碎糯米饭的做法图解66.锅中放入肥肉煸岀油糯米饭的做法图解77.放入瘦肉炒至变色，放入姜爆香糯米饭的做法图解88.放入香菇翻炒均匀糯米饭的做法图解99.放入生抽，老抽炒岀香味，放葱炒匀，关火糯米饭的做法图解1010.把蒸好的糯米饭倒入一个大点的锅中，放入盐，鸡精，味精，和胡椒粉糯米饭的做法图解1111.倒入锅中炒好的料糯米饭的做法图解1212.搅拌均匀糯米饭的做法图解1313.拿着饺子皮，包进糯米，沿着虎口一直转，就可以了(不好意思，一个人拍照不好拍)糯米饭的做法图解1414.依次包好所有的烧麦糯米饭的做法图解1515.吃的时候放上几个到电饭锅上蒸上十分钟就可以了
用料 排骨 若干 糯米 500克 胡萝卜丁 一小把 玉米粒 一小把 青豆（豆角） 一小把 老抽生抽 适量 白砂糖 适量 盐 适量 葱姜 适量 糯米排骨饭（小璟电饭煲版）的做法 先将排骨放水里泡一泡，这样有利于血水流出来 焯水去血沫 多洗几次将血沫去除干净，还可以将细碎的小骨头洗掉 将洗好的排骨放入平锅，到一点油煎一下。通常饭店在做排骨时，为了让它外焦里嫩都会放油锅里炸一下，但是家里毕竟没有饭店那样需要大批量制作。用平锅一来可以减少油，二来还能保证口感。 将煎好的排骨倒入炒锅，放适量葱花+两片姜，倒入生抽和老抽，加上适量白糖翻炒。我们家做饭不放味精鸡精，大多数鲜味直接取自食材本身。最后倒入水小火二十分钟。其实做排骨饭用不了那么多排骨，很多时候基本选用一字排（啃起来方便又好看），但是一字排由于骨头小所以并没有那么多骨头香味，因此我没有特地把一字排挑出来，这样大小排骨一起烧可以让香味融入在一起，同时多余的排骨还可以烧别的菜。 趁着排骨在锅里焖制时可以切一点配菜，由于家里青豆吃完了不想去买，所以青色只能由豆角担当咧。加上本人不爱吃菇，所以香菇也省了。因此就用胡萝卜丁、玉米粒、豆角丁。 待排骨七分熟时、待汤汁粘稠时关火待用，因为我这个排骨份量比较多，所以取出一部分即可。 将糯米淘洗好倒入电饭锅，将烧好的排骨连同汤汁、配菜倒进电饭煲，加入适量盐和水，水盖过排骨即可……这样糯米可以完全吸收排骨的香味。 偷偷瞅一眼刚蒸好的 切葱花装盘，开吃啦……

糯米饭怎么煮的家常做法大全怎么做好吃视


文章TAG：糯米  糯米饭  米饭  怎么  糯米饭  
下一篇