桂林特产,桂林的特产有什么越多越好那哪里有正宗的特产卖
来源:整理 编辑:桂林本地生活 2022-10-30 04:10:48
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1,桂林的特产有什么越多越好那哪里有正宗的特产卖
三花酒、桂林豆腐乳、桂林辣椒酱三种名优产品为一体.称桂林三宝.另外特产有荔浦芋、马蹄、柿饼、板栗、桂花茶、银杏、罗汉果等.在桂林各大超市均有销售!
2,桂林有什么特产
主要还是桂林三宝和罗汉果,桂林三宝是三花酒,辣椒酱,豆腐乳,那边的桂花也不错,但其他糕点之类的个人觉得还是别买了,太甜了桂林的特产多哦!最出名的要数桂林三宝:桂林三花酒.桂林豆腐乳.桂林辣椒酱!桂林也是因产有这三而自豪!
3,桂林特产有什么
桂林的特产非常的多,最有代表性的就是桂林的三宝(三花酒,豆腐乳,辣椒酱),还有海洋乡的白果(银杏)产量在排在全国第二,还有临桂县的永福镇产的罗汉果,还有荔浦县的芋头(看过宰相刘罗锅的都知道),都是属于桂林的土特产。桂林三宝:三花酒,豆腐乳,辣椒酱罗汉果,灵川狗肉-姜糖,------很多在具体的我也说不出来啦呵呵
4,桂林旅游桂林特产有哪些
沙田柚:沙田柚俗称金钱兜,有“天然罐头”的美称。广西容县沙田乡产的一种地方特产柚子,与一般的柚子不同的是,它果肉水分足、果皮可制蜜饯,也可加工风味独特的菜肴。马蹄:马蹄,又称荸荠。市区卫家渡、王家村、东山和窑头出产的最著名。桂林马蹄皮薄、肉厚、色鲜、味甜、清脆、渣少。通常它可当水果生食或煮食,也可制成马蹄粉、糖水马蹄、马蹄糖、马蹄酒、马蹄粉丝、马蹄饴糖等。罗汉果:其块根形似佛肚。瓜果椭圆形或球形, 表面生有淡黄色柔毛,桂林永福和临桂两县所产最为著名。罗汉果有清热解暑、化痰止咳、凉血舒骨、清肺润肠和生津止渴等功效,可治急慢性气管炎、咽喉炎、哮喘、百日咳、胃热、便秘、急性扁桃体炎等症,糖尿病患者亦宜服用。
5,桂林十大特产有哪些
桂林著名的土特产很多,主要分为桂林特产水果、桂林特产零食、桂林茶叶、桂林民族饰品、桂林工艺品这些类型,当然还有“桂林三宝”,这是桂林有名的特产。桂林三宝桂花酒:酿造历史悠久,现有桂林牌和吴刚牌两种。常饮可健脾胃,助消化,活血益气。因在摇动酒瓶时,只有桂林三花酒会在酒液面上泛起晶莹如珠的酒花,入坛堆花,入瓶要堆花,入杯也要堆花,故又名为“三花酒”。桂林豆腐乳:做工艺细腻严谨,从磨浆、过滤到定型、压干、霉化都有一套,选材也讲究。制出豆腐乳块小,质地细滑松软,表面橙黄透明,乳味道鲜美奇香,营养丰富。桂林辣椒酱:因配料有别而品种有异。桂林辣椒酱油润鲜辣,香醇可口,既可食用佐餐,还可作调味用。桂林辣椒酱油润鲜辣,香醇可口,既可食用提味,还可作调味用。
6,桂林有哪些特产
桂林豆腐乳,桂林三花酒。桂林米粉,桂林壮锦,永福罗汉果,桂林辣椒酱,荔浦芋头,恭城油茶,恭城柿饼,马蹄糕。桂林菜例举 菜名:扒丝芋头 采用桂林特产的荔蒲芋头,削皮后用蛋青、淀粉裹入后油炸,待炸到色泽鲜黄时浇上糖汁,(糖汁用冰糖、醋、水调制而成)里香外脆、松酥爽口。菜的旁边摆放一小碗清水,作用于切断糖汁丝,也可起到降火作用。 菜名:柚子皮炒肉丝 采用阳朔柚子皮,把里外黄色部分去掉取中间薄薄一层白蘘,晒干后沸水撩过,清水扎干净,加入调料与肉丝炒,可吃出柚子的清香,是道绿色食品菜肴。 菜名:香芋扣肉 用五花肉切成约0.5公分厚,煮成八成烂后油炸。荔蒲芋头也切同肉一样厚度油炸成金黄色,与五花肉一块块相隔、相扣,放入调料:豆腐乳等,吃起来味香、不腻、爽口。 荔蒲芋头 荔蒲县城位于桂林市的西南方,芋头是荔蒲有名的特产, 因其味香可口,口感酥滑而远近闻名, 历史上都作为广西的首选贡品在岁末进贡皇家大典, 尤其是在清朝乾隆年间达到了极盛。 近年随着电视剧《宰相刘锣锅》的播出, 荔蒲芋头更是在全国家喻户晓。 荔蒲芋头与众不同的是,芋肉有紫色的槟榔花纹, 肉质细腻,煮熟后甘香松软,风味特殊,人们又叫它槟榔芋。 沙田柚 桂林市阳朔一带,土壤肥沃,排水良好, 种出的柚子无论形、色、香、味都和沙田产品差不多, 因此人们把阳朔产的柚子,也统称为“沙田柚”了。 它的果实上端是个短颈,下端大而圆, 每个重一二后、二三后不等, 底部有个金钱状痕迹,皮油黄。 柚肉甜润多汁,香脆爽口,是秋冬的佳果。 因它有一层厚皮,便于长途携带, 能较长时间保存柚肉不变质,被人誉为“天然罐头”。桂林“三宝”:三花酒、豆腐乳、辣椒酱;沙田柚、罗汉果、白果、荔浦圩、马蹄、腐竹、桂林米粉、荷花鱼、阳朔姜糖等。阳朔画扇 壮锦土特产有荔浦芋、马蹄、柿饼、板栗、桂花茶、银杏、罗汉果等,三花酒、腐乳、辣椒酱等,工艺品有美术陶瓷、竹木雕刻、山水书画、纸扇纸伞~桂林米粉等.很多人都会觉得桂林的特产就是桂林三宝,其实不然。桂林三宝老了,外地的朋友买回家如同鸡肋,食之无味弃之可惜。最近桂林米粉推出开水冲泡鲜湿包装款了,几分钟开水冲泡,高度还原桂林门店口味。建议来桂林的朋友们都给亲人朋友带一点,某宝有售的,直接包邮。不过一定要认准“花桥荣记”这样的老牌子,这家是贵一点,但是真心好吃啊。送人的东西,还是送点好的吧。
7,桂林有哪些特产
(一)土特产品 沙田柚(二) 马蹄(荸荠) 主要产于桂林市临桂、阳朔、灵川、兴安等县, 市区卫家渡、王家村、东山和窑头出产的最著名。(三) 金桔 果呈倒卵形, 外皮金黄色, 果肉淡黄色。可鲜食, 又可制成蜜桔、罐头、桔饼和提取果汁。 (四) 五通甘蔗 广西著名果用甘蔗之一, 因主产临桂县五通乡而名。 (五)罗汉果 因其块根形象似佛肚而名。瓜果椭圆形或球形, 表面生有淡黄色柔毛。主产桂林市和桂林地区, 以永福和临桂县所产最为著名, 约有百余年栽培历史。 (六) 荔浦芋 荔浦芋因原出于荔浦县而名。剖开芋头可见芋肉布满细小红筋, 类似槟榔花纹, 载培学称之为槟榔芋。最在特色的吃法是荔浦芋扣肉、芋、肉同时入口, 色、香、味、型俱佳。柿饼有润肺止咳、生津、润肠之效, 蒸食可治咽喉痛、咳嗽咽干。二(一)桂林三花酒: 米香型小曲白酒。酿造历史可追溯到南宋。原由“师司公厨”酿成, 后传入民间, 清未出现专业酿酒作坊, 至民国年间, 作坊遍及桂林。 (二)腐乳 桂林腐乳厂等6家企业生产, 年产1亿块左右。桂林“三宝”之一。 (三) 腐竹 豆制品, 其形似干竹枝而名。 (四) 桂花酒。以本地桂花、山葡萄为原料, 经浸泡、蒸馏、调整、陈酿、过滤而成, 酒度15°~20°。色泽浅黄, 桂花清香突出, 并带有山葡萄的特有醇香, 酸甜适口, 醇厚柔和, 余香长久。常饮可健脾胃, 助消化, 活血益气。 (五) 南糖 桂林酥糖、桂花寸金糖、桂花芝麻片、花生酥、花生糖的总称。始产于清代乾隆年间, 是桂林著名特产之一, 也是桂林人春节必备的传统年货和款待宾客的佳品。以芝麻仁、花生仁、白糖为主要原料, 具有香、甜、松、酥、脆的独特风味。 (六) 桂花茶 生产历史悠久, 加工工艺精细, 技术要求严格。选择气味清香的烘青茶坯和优质金桂花, 通过窨花拌和、通花散热、复火、提花、夺堆成荫而成。桂林菜例举 菜名:扒丝芋头 采用桂林特产的荔蒲芋头,削皮后用蛋青、淀粉裹入后油炸,待炸到色泽鲜黄时浇上糖汁,(糖汁用冰糖、醋、水调制而成)里香外脆、松酥爽口。菜的旁边摆放一小碗清水,作用于切断糖汁丝,也可起到降火作用。 菜名:柚子皮炒肉丝 采用阳朔柚子皮,把里外黄色部分去掉取中间薄薄一层白蘘,晒干后沸水撩过,清水扎干净,加入调料与肉丝炒,可吃出柚子的清香,是道绿色食品菜肴。 菜名:香芋扣肉 用五花肉切成约0.5公分厚,煮成八成烂后油炸。荔蒲芋头也切同肉一样厚度油炸成金黄色,与五花肉一块块相隔、相扣,放入调料:豆腐乳等,吃起来味香、不腻、爽口。 荔蒲芋头 荔蒲县城位于桂林市的西南方,芋头是荔蒲有名的特产, 因其味香可口,口感酥滑而远近闻名, 历史上都作为广西的首选贡品在岁末进贡皇家大典, 尤其是在清朝乾隆年间达到了极盛。 近年随着电视剧《宰相刘锣锅》的播出, 荔蒲芋头更是在全国家喻户晓。 荔蒲芋头与众不同的是,芋肉有紫色的槟榔花纹, 肉质细腻,煮熟后甘香松软,风味特殊,人们又叫它槟榔芋。 沙田柚 桂林市阳朔一带,土壤肥沃,排水良好, 种出的柚子无论形、色、香、味都和沙田产品差不多, 因此人们把阳朔产的柚子,也统称为“沙田柚”了。 它的果实上端是个短颈,下端大而圆, 每个重一二后、二三后不等, 底部有个金钱状痕迹,皮油黄。 柚肉甜润多汁,香脆爽口,是秋冬的佳果。 因它有一层厚皮,便于长途携带, 能较长时间保存柚肉不变质,被人誉为“天然罐头”。桂林三宝(辣椒酱、豆腐乳、三花酒)、桂林马蹄糕、桂林米饼、桂林米粉、桂花糕、莲子羹沙田柚、罗汉果、白果、荔浦圩、马蹄、腐竹、荷花鱼、阳朔姜糖
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