一般西餐厅、西饼店的西点师工资和星级酒店的工资是不同的。西点师也是属于厨师,厨师的成长是一个漫长的过程,讲究厚积薄发,自己可以研发新品种,懂得管理的西点师,工资就会高一点,西点师也算是从事服务行业,现在服务行业越来越发达,需要的人才越来越多,又因为是技术工种,工资比其他服务业从业人员要高。
西点行业待遇,我觉得和中餐行业差不多,因为我自己既在传统的中餐厅上过班,也在蛋糕店和甜品做过事,我发现,西点师的工资,也种中餐厨师一样,不能用一好与不好说,主要还是还是看你的技术如何。一个技术精湛的西点师,会做各式面包、蛋糕、饼干以及慕斯等,而且,做出来的产品造型精美,口感也好的话,这样的西点师,在北上广等一线城市,一个月月薪上万是没有问题的,
像和们这里,一个十八线的小县城,我的一个朋友在县城一家最大的蛋糕店上班做裱花师,他一个月的工资是6000元,管吃管住。当然,店里其他的西点师傅就没有他的工资高了,技术好一点的是3500左右,而那些刚进去的学徒,每个月就只有1500元,去年,我在蛋糕店上班的时候,我也听这位朋友说,他的师傅现在在西藏一家蛋糕店上班,月薪就是10000元。
谢邀~!hello~!我是喜欢美食、热爱烹饪、钻研厨艺的小厨阿骞,很高兴能为你解答这个问题,阿骞的妻子正好是一位西点师,目前在一家国际品牌的五星级酒店担任西饼房主管一职,曾经和法国、意大利的厨师学习过法式甜品、意式甜品以及各类面包的制作。我们分析一下西点行业在国内发展前景如何,1、随着人们的生活水平的提高,对吃的需求越来越多样化,西点在我国的餐饮行业的比重越来越大,已经变成不可或缺的一部分。
相当大的一部分人,牛奶、面包已经成为早餐的标配,遍布的咖啡厅中,西点也是不可缺少的。2、我国对外开放的程度越来越高,外国人来中国的人数也越来越多,西点师外国人饮食中重要的组成部分,对中国的饮食结构也在潜移默化的改变,3、国外文化对中国传统文化的渗透,现在过生日基本上都会去购买一个生日蛋糕来烘托气氛,大街小巷的蛋糕店就是一个很好的例子。
4、西点师属于技术工种,需要一定的理论与技术经验的支撑,国内对西点师的需求还是很大的,所以,西点行业在国内发展前景还是很乐观的,需求多,人才少,就业基本无压力。我们再来讲讲西点师的薪资待遇,1、西点师也算是从事服务行业,现在服务行业越来越发达,需要的人才越来越多,又因为是技术工种,工资比其他服务业从业人员要高。
2、西点师也是属于厨师,厨师的成长是一个漫长的过程,讲究厚积薄发,刚开始处于学习阶段,由于经验不足,工资一般不会太高,随着经验的积累,工资会逐步上升。3、一般西餐厅、西饼店的西点师工资和星级酒店的工资是不同的,运用公司特定的配方制作公司特定的产品,工资不会太高。自己可以研发新品种,懂得管理的西点师,工资就会高一点,
做到出品总监或者是西饼房厨师长的职位,工资已经可以拿很高了。4、西点师也可以选择自主创业,小一点的烘焙店投资也不算太大,西点成本低,利润高,解决好人流量的问题就不会太难,西点行业目前来看,在国内的发展前景还是很大的,坚持、勤奋、肯学,慢慢的积累,厚积薄发,终会引起质变,体现自己的价值,拿到比较高的工资!所有的厨师,都不是一朝一夕就能成功的,要耐住寂寞,努力做好一件事,活到老、学到老,厨无止境,人生亦无止境~!我是阿骞,经常会分享一些美食的做法,喜欢的可以关注,一起探讨学习~!么么哒~!。
文章TAG:西点 一个月 工资 南京 南京西点师一个月工资是多少