具体做法如下:主料:平菇350g辅料:椒盐5g、鸡蛋一个、玉米淀粉100g、面粉50g、五香粉3g等,煎的小技巧蘑菇在水里，吃起来有嚼劲，就像吃肉一样,2.取出蘑菇用手拧干水分,蘑菇洗净撕成小块,食材蘑菇500克食物鸡蛋两克食物面粉适量盐适量花椒粉适量食用油适量香酥炸椒盐蘑菇做法1,而且不吃油，少用油椒盐蘑菇通常选择平菇,做法1。
材料西红柿、鸡蛋、大豆油、精盐、洋葱。做法1。西红柿洗净，切成小块，放在盘子里备用。2.热锅加热油，将洒好的蛋液倒入锅中。3.将鸡蛋煎至两面呈金黄色。4.炒熟，铲出，放入碗中备用。5.热锅热油，爆香葱，倒入番茄块。6.将番茄翻炒均匀，加入精盐。7.翻炒均匀，倒入炒好的鸡蛋。8.翻炒均匀后，倒入葱花。9.将西红柿、鸡蛋、葱花翻炒均匀。10.从锅里拿出来，放在盘子里。
食材蘑菇500克食物鸡蛋两克食物面粉适量盐适量花椒粉适量食用油适量香酥炸椒盐 蘑菇做法1。蘑菇洗净撕成小块。取出冷水，放凉。2.取出蘑菇用手拧干水分。3.放入锅中，加入盐和花椒粉，拌匀。4.拿一个小锅，把鸡蛋打进去。5.将鸡蛋打匀，加入一些面粉，再加入一点水，打成薄薄的蛋糊。6.拿一块-1。将蘑菇逐一裹入蛋糊中，放入油中，中小火煎至微金黄即可。8.拿出来放在盘子里。用手机看这道菜。煎的小技巧蘑菇在水里，吃起来有嚼劲，就像吃肉一样。而且不吃油，少用油
3、 椒盐 蘑菇选什么 蘑菇椒盐蘑菇通常选择平菇。具体做法如下:主料:平菇350g辅料:椒盐5g、鸡蛋一个、玉米淀粉100g、面粉50g、五香粉3g等，将水倒在锅上，用冷水浸泡后挤出备用。(冷水泡过就不烫了)2，将鸡蛋、五香粉、玉米淀粉、面粉、盐全部倒入盆中。把水搅拌均匀，然后慢慢加水，如图，面糊慢慢滴下。3.将平菇一点一点放入面糊中，取油锅一边大火放大，4.当油温达到50%时，输入-1。这个时候火要小，很容易烧，但是看起来像油炸的。5.煎成金棕色取出，煎好后，加入油至八成热。再煎一次，就脆了。
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