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1，鸽子炖天麻怎么做

先把鸽子去血水！然后把鸽子，天麻放到一个炖盅，放入冷水！隔水先用猛火煮开，然后改用慢火炖一小时左右！吃时加入少量盐就好了！！
难难描述清楚的！要打好多呢！
放一起炖45分钟

鸽子炖天麻怎么做

2，天麻炖鸽子的做法

天麻炖鸽子正确做法：主料：鸽子1只、天麻1根。辅料：葱姜适量、料酒适量、枸杞适量、食盐1勺。步骤：1、备好食材。2、将鸽子、天麻及葱姜清洗干净后，放入砂锅中。3、加入适量清水，加盖大火。4、滚开后滴入料酒去腥。5、然后用小火炖至能用筷子戳动。6、接着加盐调味，最后撒入枸杞和葱花增香。7、完成。

天麻炖鸽子的做法

3，天麻炖鸽子

主料乳鸽1只，天麻5克，火腿10克，香葱3棵，生姜1小块，调料高汤3大匙，料酒1小匙，精盐1小匙，味精1/2小匙，步骤1.将鸽子宰杀洗净，放入沸水中焯过，2.火腿切片，3.葱洗净打结，4.姜洗净切片，5.把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内，放入蒸锅蒸2小时，取出，拣去葱、姜，加入盐、味精调味即成。

天麻炖鸽子

4，天麻与鸽子怎么做好吃

天麻乳鸽汤的做法1.将天麻冲洗干净浸泡24小时。2.浸泡后的天麻放蒸锅上蒸1小时，天麻太硬可以延长蒸的时间。3.将鸽子去除内脏冲洗干净剁成小块备用。4.蒸好的天麻切成片备用。5.锅里添加适量的水放入3片姜，鸽子，大火烧开把鸽子焯一下水捞出来备用。6.炖锅添加适量的水放入鸽子，姜片，天麻，用大火烧开转中火慢慢炖。7.利用炖鸽子的时间把枸杞冲洗干净备用。8.炖至鸽子肉软烂可食放入枸杞。9.同时也要放入盐再用中火炖5分钟就可以起锅装盘。10.这是已炖好的鸽子汤

5，天麻炖鸽子怎么做

天麻炖鸽子的功效：具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺，补脑，滋肾固精等功效。可治疗病后虚弱、阳痿早泄、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕等症。天麻炖鸽子的做法：鲜天麻、鲜山药、葱白段各100克，乳鸽4只，猪肉，猪熟肚片、猪腰子各250克，水发绿豆粉条、莴笋、藕各150克，豆腐干200克，生姜片25克，料酒35克，精盐1O克，鸡精5克，胡椒粉3克，鸡汤3000克。将高压锅置于火上，锅内加入鸡汤、天麻、山药、乳鸽块、生姜片、猪肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精盐、葱白段，烧沸后，打去浮沫，加阀压10分钟，停火降温后，加入其它原料和鸡精，再烧开后，即可食用。天麻炖鸽子在怀孕期间食用可以补宝宝的脑，但产后就不宜食用，因为鸽子在怀孕时吃是补脑的，但产后有回奶的功效。注意经常在一些药膳食谱中谈到用天麻都是写鲜天麻，其实只是鲜天麻软便于加工，功效和干天麻一样。
天麻炖鸽子 材料 乳鸽·1 只 天麻·5 克 火腿·10 克 香葱·3 棵 生姜·1 小块 调料 高汤·3 大匙 料酒·1 小匙 精盐·1 小匙 味精· 小匙 做法 1.将鸽子宰杀洗净，放入沸水中焯过；火腿切片；葱洗净打结；姜洗净切片； 2.把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内，放入蒸锅蒸2 小时，取出，拣去葱、姜，加入盐、味精调味即成。 特点：味道鲜美，熄风止痉。

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