学咖啡拉花，咖啡拉花一步一步教学过程

1，咖啡拉花一步一步教学过程

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任务占坑

咖啡拉花一步一步教学过程

2，咖啡拉花技术的要领该注意些什么

首先你要把咖啡和奶沫制作好，因为足够的咖啡油脂和丰富细腻的奶沫可以保证拉花的成功率，接下来你要迅速把打好的奶沫充分混合，就是奶沫和牛奶混合，然后倒入咖啡里面运用手部摆动技巧做出各种图案

咖啡拉花技术的要领该注意些什么

3，求一个猫子脸的咖啡拉花教程视

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4，卡布奇诺咖啡拉花主要注重哪里手势有什么要求

强烈建议多了解下【67冲饮网】（ http://www.67sd.com/）的冲饮品，非常靠谱，100%是销售量最大的，并且消费者评论最高。卡布奇诺咖啡： http://www.67sd.com/list-%E5%8D%A1%E5%B8%83%E5%A5%87%E8%AF%BA%E5%92%96%E5%95%A1

要注重你所用的是咖啡啦花主要要的是心手人合一那样你就赢了。

5，咖啡拉花有何技巧

多拉是硬道理。。但是要用心。每天拉三四杯就行，要坚持每天都拉，不出一个月你就是高手。每拉一杯要用心看为什么会拉出这样的花。是哪里出了问题，先练打奶泡，奶泡要细腻，但要注意奶泡太多反而不好拉，往上飘的太历害了，奶泡的多少要自己慢慢体会，拉的时候不要停一气合成，最后拉叶干可以停没关系的。打出的奶泡要细腻，持久，多炼，一开始我不建议刚学拉花的学员先炼拉花，而是要他们先炼打奶泡，奶泡打不好是拉不好花的。打出的奶泡先放一段时间看奶泡是否持久，奶泡也不是越多越好的，因为奶泡多了会往上飘的很历害，拉出的花不好看。要是你说的那种情况应该是奶泡少了。。每天炼二到三杯。要用心想为什么会拉出这样的花，下次换一下手法试一下。，不出一个月你就是拉花高手，拉花这东西吧，要注意的地方很多用文字不好说，所以你要自己体会，要一气合成，最后拉叶干的时候可以停一下，但奶缸要提高一点不然会把型代坏，咖啡太浓只品尝到一丝苦涩，红酒太美只得到一时迷离，细品清水淡淡的也会有种特别的滋味，我是名咖啡师，咖啡师不是在做咖啡而是在传播咖啡文化.所以要了解咖啡的拼配，烘焙，煮制，和相关知识！ ————coffee啊文

6，意式咖啡拉花要领是什么

咖啡拉花的分类咖啡拉花的形式多种多样，大致可以分为三类：一、直接倒入成形法直接倒入成形法就是使用发泡后的牛奶，迅速将其倒入意式浓缩咖啡之中，在牛奶、奶泡与意式咖啡融合至一定的饱和状态后，运用手部晃动控制技巧，而形成各种各样的图案。例如: 海螺的图案海螺的图案是在运用由圆形晃动方式，改变成叶子的晃动方式，再加上圆弧形的移动技巧与控制晃动幅度大小，并在收尾时使用曲线的行径路线将海螺的图案呈现出来。 1、融合至七分满杯后，将钢杯放置杯子前方杯缘处并往旁边靠，杯子放倾斜 2、钢杯放低然后开始左右晃动使图案线条产生 3、钢杯呈弧形向后移动至杯缘晃动幅度要小 4、钢杯向前并成圆弧形移动使图案的线条受到拉动 5、钢杯向后成圆弧形移动使图案的线条受到拉动 6 、迅速收掉牛奶，勾出羽毛线条使图案成形咖啡拉花的成功秘诀一、一杯完美的膏膏状的Espresso 膏膏状Espresso的意思是从机器喷嘴流到杯子里的样子，就好像酱油膏！你一定倒过酱油和酱油膏，你可以分别感觉有什么不一样。要想得到膏膏状的 espresso ，你一定要控制正确的水温，正确的压力等等。整杯都是膏膏状的 crema的 espresso 是很强烈而且带有一点甜味，喝下去之后回甘的感觉可以维持 40 到 50 分钟！在IIIy& Viani两位博士所著作的《Espresso Coffee The Science Of Quality》书中将意式咖啡定义为—— 咖啡豆粉量 6.5±0.5g 冲煮水温 90±5℃ 冲煮水压 9±2bar 冲煮时间 30±5sec

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