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1，复记老友粉和舒记老友粉哪一家历史久哪

吃都差不多，"复记"老友粉历史更长一些
复记的历史悠久点吧! 我见舒记的老友牛杂面好吃 你不可以去比较一下

复记老友粉和舒记老友粉哪一家历史久哪

2，复记老友粉和舒记老友粉哪一家历史久哪家多好吃

南宁老友粉有着百年历史的美食。据说，一老翁每天都光顾周记茶馆喝茶，有一天因感冒没有去茶馆，复记老板便以米粉，佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等，煮成热米粉一碗，送予这位老友吃。老翁吃后出了一身汗，病状减轻，故由此而得"老友粉"之名。老友粉食之开胃驱寒，深受食客欢迎而经久不衰。如今它已经成为南宁的标志性特色小吃,无论是本地市民还是外地游客都纷纷品尝.老友粉是到南宁必吃的美食之一，由百年名小吃老友面演化而来，是南宁小吃的金字招牌，口味鲜辣，汤料香浓，开胃驱寒，深受食客欢迎而经久不衰。在南宁各处都可品尝到正宗的老友粉，街边的老友粉价钱都在5元上下，物美价廉，常常让人吃的汗流浃背，辣的痛快而欲罢不能

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3，复记老友粉 北湖路店怎么样

我最喜欢去吃复记老友里面的老友伊面了！那里的伊面无论泡多久都不会软，都是很爽口的，而且味道很好，可以加辣，可以加酸，总之酸酸辣辣，这就是我爱吃的原因，不过就是价格有点贵了。
你说呢...

复记老友粉 北湖路店怎么样

4，正宗的老友粉放番茄吗

正宗老友粉到底加不加番茄　　老友粉是南宁的本土最受欢迎的美食之一，“酸酸鲜，辣辣咸”一碗下肚，饱得好结实。在南宁生活过的朋友大抵都有过这样的经历，在外面吃老友粉，有的店喜欢放番茄，有的店不放番茄。那么问题来了，到底正宗的老友粉放不放番茄呢？　　酸笋，辣椒，豆豉，蒜米，这些老友粉的标配大家都知道，但对于番茄，喜欢的人说，“番茄解腻，没有番茄不好吃。”而反对派则说，“加番茄会有铁锈味，番茄老友不正宗！”更有甚者，竟然向“白宫请愿”要求老友粉取消番茄。一颗小小的番茄确实能改变整碗粉的味道，对此，我们请教了南宁老友粉老字号“复记老友”的煮粉师傅，他说，放番茄汤味会变淡，影响口感。而作为南宁老友粉技艺传承人之一的陈大培也认为，正宗的老友粉味道应该是口味鲜辣，汤料香浓的。秉承这一原则，在老友粉里放番茄确会使老友粉失去应有的风味。　　“复记老友”是南宁老友粉的知名品牌，是南宁人公认最正宗的老友粉之一，他们所有的粉店的老友粉都是不放番茄，不放青菜的。除非客人要求加青菜，否则默认是没有青菜的。一代又一代的复记人牢记“复兴和传承正宗老友文化”的使命，丝毫不敢松懈，用心制作每一碗老友粉，2015年他们推陈出新，不做普通的凉拌粉，用秘制卤汁搭配咸鲜入味的卤菜，推出15年新品——老味干捞。在气候炎热的夏天，颇受消费者青睐。

5，南宁中山路店复记老友粉是最好吃的

看个人口味吧。本人觉得复记比较油，颜色黑些。我比较喜欢苏记。
中山路过来点，七星路一医院对面，苏记老友粉最出名，N多人去，老字号了
我不觉得是最，嘿嘿~

6，南宁那里老友粉最正宗

（1）舒记粉店地址：南宁市青秀区七星路44号(第一人民医院斜对面)食客评价：离门口好远就能闻到香味，很浓的老友粉味道，可能是炒制的原因，汤很浓郁，粉也不错，入味，酸辣味足，酸笋味道也比较正，不臭。牛肉比较甜，据说是用柠檬汁腌渍的。（2）复记老友粉店地址（1）：南宁市青秀区中山路美食街地址（2）：南宁市西乡塘区北湖路 （南城百货附近）食客评价：开在中山路中的这家复记，应该是经营了多年的老字号了。和中山路其他店铺一样，店面又小又脏是特点。而他家门口永远都挤得满满的。几张小破桌子都摆到了街边上，很多人执著地等着位。（3）天福香味饮食店地址：南宁市青秀区南环路临胜街食客评价：这家老友粉的味道很好，开了20几年了，由于地理位置较为隐秘，年轻人所知甚少，所以吃的都是回头客多，就餐时间人挤得特满。强烈推荐花肠猪肚，用料上乘，新鲜无异味，口感脆口，味道醇厚。还代表南宁美食上过央视，大家绝对值得一试。扩展资料老友粉是南宁小吃的金字招牌，口味鲜辣、汤料香浓，夏天吃着是开胃，冬天吃着能驱寒。据说老友粉非常具有民生气质，通常一碗下肚都会有撑的感觉，让人饱得很结实。同时它也是没有阶层分化的小吃代表，在南宁街头的小吃店里，不只聚拢了普通老百姓，你经常可以看到那些开着宝马的老板也在一旁排队等着翻台，就是为能吃碗老友粉。老友粉是当地没有阶层分化的小吃代表，非常具有民生气质。这种粉能以自己独特的方式，把酸和辣巧妙的结合在一起，形成了南宁小吃的独特风味之一。参考资料来源：百度百科-老友粉

7，复记老友粉怎么样

广西的米粉就是好吃，米粉薄又糯，浓浓的汤汁再加上酸笋那有点臭臭的味道，简直就是美味啊，比较推荐他家的八鲜粉（貌似是这个名字），酸笋的味道更重些，不过不是人人都喜欢那个味道，稳妥一点还是点他家老友粉吧，味道会比较正常中规中矩的；除此之外还有炒粉这些选择，主要是以粉为主。他家貌似还是连锁哦，在南宁的时候也有看到他家的招牌。在北海吃粉都是用的不锈钢的小盆，才开始还很奇怪，后来看到家家都是这样的，估计是当地习惯吧

8，复记老友粉 淡村店怎么样

传言南宁的老友粉粉很神奇，一直想吃碗正宗的，见复记挺正规的就去蹭了一碗，味道很浓很浓！很咸很咸！加了根油条，感觉还是蛮特别的，味道怪怪的！喜欢清淡口味的朋友建议就不要去了……味道真***重！
给我印象很平淡，酒店的位置还可以，还是有渡假村的感觉的，蛮休闲的，住起来一般，房间大小都还可以，就是感觉里面的设施和渡假村的不太相符，而且服务也一般，服务员的素质跟不上，效率反应迟钝，酒店的外观还可以，像园林式的，里面装修一般化，配置也一般化，出行如果没有车就不会很...

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