无锡特色菜，无锡有哪些好吃又便宜的菜

1，无锡有哪些 好吃又便宜的菜

无锡小吃有名的就是王兴记的蟹粉馄饨和蟹粉汤包,还有皇亭里面也有很多小吃，还有就是穆桂英小吃也很正宗，这些都在市中心，可以去看看。。。

如果是东南亚菜，那蕉叶餐厅（大众影剧旁，钱贵ktv一楼）不错~虽然不是香港的真宗蕉叶，但里面的咖喱蟹绝对好吃！咖喱汁还能拌米饭，人均80~120左右火锅就多了，65321、凯旋门、傣妹什么的都在青石路上小吃什么的可以去王兴记（八百伴对面），楼上楼面馆（无锡师范旁），拱北楼（崇安寺）

无锡有哪些好吃又便宜的菜

2，无锡特色美食推荐无锡有什么好吃的

无锡饮食属“四大菜系八大帮”的苏菜系苏锡帮，不同于北方的鲜，咸，口味偏重清淡，而且偏甜。《舌尖上的中国》里曾以无锡排骨来诠释无锡菜的甜。无锡水产丰富，太湖“三白”：银鱼、白虾、白鱼为水中上品，这些都是太湖船宴的代表菜，还有秋季湖蟹，体壮黄肥，包你馋得合不拢嘴。无锡有十大名菜和十大名点，来了无锡，如果想对美食一网打尽，崇安寺步行街和南禅寺步行街一定不能错过，此外还有中山路美食购物一条街和青石路也是不错的寻吃处。十大名菜：肉酿面筋、糟煎白鱼、水晶大玉、脆皮银鱼、梁溪脆鳝、腐乳汁肉、无锡排骨、鱼皮馄饨、肉酿生麸、镜箱豆腐。十大名点：老式烩面、三鲜馄饨、太湖船点、四色汤团、杏仁粉包、玉兰饼、桂花芋艿、豆腐花、无锡小笼、鸡子大饼。其他小吃：除了十大名点外，无锡著名小吃梅花糕、挂粉汤圆、银丝面、梅贡饼、糖芋头、油豆腐干、清水油面筋等都是响当当的无锡当家小吃。

无锡特色美食推荐无锡有什么好吃的

3，无锡有什么著名的菜式

毛华的玉兰饼王兴记得蟹黄馄饨、蟹黄小笼包（仅指蟹黄的）静自斋(在雅马逊旁边)的素食华中大酒店的蛳螺熙盛园里的小笼（注重推荐口味真的很不错）名典咖啡的珍珠八爪鱼天福苑的奶香玉米烙不错，还有萝卜牛腩豆腐花：豆腐花是无锡传统小吃烧卖：烧卖，是无锡的传统名点之一梅贡饼：梅贡饼，是无锡传统名点.梅贡饼呈金黄色，皮酥层薄，出炉热吃，味香可口银丝面：银丝面是无锡特色名点之一。柔滑软爽美味可口葱油饼：葱油饼是无锡应时小吃海棠糕：海棠糕，创制于清代，因糕形似海棠花而得名，后逐渐成为无锡风味小吃之一。春卷：春卷是无锡时令小吃。梅花糕：梅花糕，无锡风味小吃。萝卜丝饼：萝卜丝饼是无锡风味小吃。桂花糖粥：桂花糖粥是无锡传统名点。酒酿棉子：酒酿棉子圆在无锡已有百年历史。挂粉汤圆（五色汤圆）：挂粉汤圆又称五色汤圆，是无锡传统名点。方糕：无锡传统名点。一九四三年由崇安寺“六芳斋”师傅王禹清引进湖州大方糕改制而成脆皮银鱼西鳜鱼馄饨活炝青虾水晶虾仁:为筵席高档菜肴镜箱豆腐肉酿面筋奶油鲫鱼腐乳汁肉梁溪脆鳝: 在无锡已有100多年的历史，它是无锡冷盆菜肴中的明珠江阴鲥鱼：江阴鲥鱼名贵淡水鱼，“长江三鲜”之一。太多了自己来无锡吃

无锡小排.... 无锡酱排骨被改名了..... 小笼毛华玉兰饼

清水油面筋

无锡小排啊，还有小笼

无锡有什么著名的菜式

4，无锡有哪些让你欲罢不能的美食

——无锡美食*酱排骨—— 无锡酱排骨是来无锡不得不尝尝的美食。这道曾出现在《舌尖上的中国》里的传奇美食，色泽酱红，肉质酥烂，骨香浓郁，汁浓味鲜，咸中带甜，充分体现了无锡菜肴的基本风味。不过对于非江浙人来说可能偏甜。 ——无锡美食*脆皮银鱼—— 银鱼是太湖特产，肉嫩无骨，味道鲜美。此菜系将银鱼通条拖上调好味的面糊，下六成热的油锅中慢炸而成，外皮香脆，鱼肉鲜嫩。 ——无锡美食*肉酿面筋—— 肉酿面筋是无锡民间的风味特色菜肴，逢年过节时，家家都会有着道菜。如今在很多超市里也有现成的油面筋卖,因此肉酿面筋的制法就变得相当简单了。 ——无锡美食*腐乳肉—— 腐乳肉如其名主要调味为豆腐乳，喜欢豆腐乳的朋友们一定不能错过这道菜。沁入腐乳香味的五花肉色泽红亮，肥而不腻，口味略偏甜。 ——无锡美食*无锡三白—— 无锡三绝之一，银鱼、白虾、白缌鱼号称太湖三白，是江苏省苏州市吴中区和无锡市地方著名系列菜“太湖船菜”的招牌食材。 ——无锡美食*挂粉汤圆—— 挂粉汤圆又称五色汤圆，是无锡传统名点。它选用上白元7成、上白梗3成，用清水淘净浸入水内，然后带水磨成水粉，装入布袋内用石块压去水份，揉和搓匀，再包入鲜肉、菜猪油、芝麻、豆沙、玫瑰和白糖等馅心。吃时下沸水煮熟即可，软韧滑爽，馅味鲜洁。 ——无锡美食*三鲜馄饨—— 三鲜馄饨起源于锡山市东亭乡民间，后逐步发展为无锡传统名点。鲜肉、开洋、榨菜制成馅心，故称“三鲜”。并以肉骨头吊汤、豆腐干丝、蛋皮丝为佐料。皮薄、馅多、汤鲜的三鲜馄饨，是无锡最受市民喜爱的大众化点心。 ——无锡美食*阳春面—— 无锡的阳春面是以熬香的葱油和烧透的海米，与煮熟的面条一起拌食。面条韧糯滑爽，海米软而鲜美，葱油香郁四溢。纤细的银丝面配上鲜美的汤加上葱香浓郁，色香味俱全，好吃不贵。 ——无锡美食*无锡小笼包—— 无锡小笼包制作时特别讲究，肉糜在搅打过程中要分次适量加水，让肉糜慢慢吃入水份。这样做出的无锡小笼多汁味美，肉质松软不干硬，口感滑嫩。

5，无锡的特色菜是什么

无锡名菜湖滨脆鳝又称爆鳝，由鳝丝经两次油炸而成，外观酱褐色，乌光发亮，口味甜中带咸，松脆适口。梁溪脆鳝在无锡已有100多年的历史，它是无锡冷盆菜肴中的明珠。生麸肉圆是将生麸剪成小块以后，拉薄酿进肉馅封口制成丸子，随即放入盐开水煮熟。生麸肉圆外形成球状，不碎不破，内有卤汁，上口清爽，汤汁清淡而特殊鲜美。肉酿面筋肉酿面筋现在是无锡民间的风味特色菜肴，逢年过节时，家家都要烧煮。家有客人来临。待客时桌上也少不掉一碗肉酿面筋。肉酿面筋制法相当简单，只要将肉馅塞入无锡清水油面筋中就可以。烧煮时，如再加冬笋、香菇、黑木耳、金针菜等，其味更佳。奶油鲫鱼奶油鲫鱼为无锡著名的船菜。制作时将鲜活鲫鱼开肚去腮洗净，先放入油锅内两面煎透，然后再加入鸡汤与冷水一起将汤烧起奶白色即成。奶油鲫鱼味浓不腻，肉质鲜嫩可口。天下第一菜此菜先将锅巴炸成金黄松脆，另将虾仁用油熘熟，把蕃茄酱、熟鸡丝和鲜鸡汤加调料着芡熬成汁，浇上锅巴。此菜色金黄，味香而鲜嫩，又酸甜适中。据说，乾隆皇帝南巡时曾品尝此菜，并赞誉为“天下第一菜”。红烧划水选取太湖产青鱼之带2.5寸肉段的尾巴，经热油熘过后，先旺火烧煮，再文火焖煮收膏。制成后又香又肥而不油腻。鸡茸蛋主料鸡脯肉、猪肉膘、各剁成茸，拌入鸡蛋，入温油制成蛋状，然后上卤淋油。此菜色白如雪，饱满光亮，油腻娇嫩，入口即化。腐乳汁肉（中国名菜）选取五花三层薄皮肋条方肉，在开水中焯洗后，放入红光等佐料烧煮而成。其味鲜美可口。镜箱豆腐取小箱豆腐切滤去水，入热油锅氽至四面金黄，捞出后中心挖空塞入肉馅，肉馅上嵌虾仁再以油煎，加调料文火烧煮而成。此菜形似镜箱，口味鲜美。金玉满堂选取蹄胖蒸烂，复蒸时将熟鸡、鸭肫同时上笼，蒸毕合入品锅内，并放入预先制作好的佐料和雕成菊花形，以火腿末为花蕊的鸡蛋。该菜有“开花结籽，子孙满堂”的象征意义。水晶虾仁选取大只淡水虾，挤出虾仁清炒而成。此菜晶莹如玉，口味清纯鲜美，为筵席高档菜肴。无锡排骨无锡酱排骨色泽酱红，酥香入骨，甜咸适中，腴而不肥。该菜已有百年历史，享誉海内外。1982年中央新闻记录电影制片厂在无锡拍摄了酱排骨的烧制销售情况。西鳜鱼馄钝选用鳜鱼肉或青、草鱼之肉，切成小方块，放于干菱粉内用小木棒敲成馄饨皮子，馅心用剁碎的虾仁包成馄饨后先煮熟，再用冷水过清，最后配料，加鸡汁烧透、勾芡。此菜白嫩柔滑，极其鲜美。活炝青虾选用鲜活的大青虾，用冷开水反复冲洗后剪去长须，放入碗盘后送到桌上。虾儿活蹦乱跳，这时取上等白酒浇入拌和，使其醉。另取姜末、蒜泥、胡椒粉、白糖、小磨香油、黄酒、酱油等调料，夹活虾蘸食，肉嫩味鲜，别有风味。龙凤腿主料鸡丝、虾仁。将拌匀的鸡丝、虾仁均分在网油上，包成鸡腿状，放入七成热油，炸熟即可。此菜色泽黄，外松内，内鲜嫩。

6，无锡市有什么特色美食

1、无锡排骨：无锡酱排骨色泽酱红，酥香入香，甜咸适中，腴而不肥。该菜已有百余年历史，享誉海内外。 2、大浮杨梅：大浮杨梅产于市郊大浮山、马迹山。有近千年栽培史。大浮杨梅肉厚核小，酸甜可口，品种有乌梅、白荔枝、大叶细蒂等十多个种类。 3、阳山水蜜桃：阳山水蜜桃是无锡著名特产之一，已有近七十年的栽培历史。有形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点。 4、太湖白鱼：亦称“鲦”“头尾俱向上”而得名，体狭长侧扁，细骨细鳞，银光闪烁，目前尚未养殖，主要依靠天然捕捞。 5、太湖银鱼：长二寸余，体长略圆，形如玉簪，似无骨无肠，细嫩透明，色泽似银，故称银鱼。 6、太湖白虾：清《太湖备考》上有“太湖白虾甲天下，熟时色仍洁白”的记载。白虾壳薄、肉嫩、味鲜美。 7、小笼馒头无锡小笼馒头，是无锡的传统名点，已有百年历史。具有夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻等特色。 8、方糕，无锡传统名点。1943年由崇安寺“六芳斋“师傅王禹清引进湖州大方糕改制而成。方糕用特制的方型木质模板，筛入糕粉，显出凹型，分别放入鲜肉、豆沙、菜猪油等馅心，筛上一层糕粉，刮平，用刀划成块线，上笼用旺火蒸熟即成。 9、酒酿圆子在无锡已有百年历史。它选用上白糯米粉用热水拌和搓韧，切成小方块，用扁筛滚成大小似棉子的小圆子。另将酒酿捣碎和白糖一起放入碗中，将煮熟的圆子连汤盛于碗中即成。 10、春卷是无锡时令小吃。它用上白面粉加少许水和盐拌揉捏，放在平底锅中摊烙成圆形皮子，然后将制好的陷心（肉末、豆沙、菜猪油）摊放在皮子上，将两头折起，卷成长卷下油锅炸成金黄色即可。春卷皮薄酥脆、馅心香软，别具风味，是春季的时令佳品。 11、豆腐花是无锡传统小吃。它将豆腐花制作在大口坛内，边卖边烤，既嫩又热。 12、玉兰饼；一八五○年由无锡『孙记糕团店』创制，因正值玉兰花开时节而得名。 13、无锡毫茶：毫茶条纹紧而卷曲，味嫩翠绿，白毫披覆，冲饮茶汤晶莹隐翠，茶叶清香鲜醇，别具风味。 14、无锡油面筋产生于清乾隆时代（18世纪中叶），到今已有二百三十多年历史。【转，请采纳】

面筋三凤桥等等

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