将肉末放入盘中，加入适量淀粉、酱油、姜末、料酒；2.顺时针搅拌猪肉末，直到均匀调味；3.将油豆腐插入孔中并用筷子旋转，将肉酱塞入孔中豆腐；4.平底锅抹油至油豆腐平，然后大火；5.加入半碗水，倒入三分之一油豆腐，大火烧开转小火收汁,6.收汁成功后，将豆腐装盘，取出葱花肉末油和浓浓的肉汁味豆腐即可完成。
1、将瘦肉剁碎，加入鸡蛋、葱花和适量的盐，一起拌匀，如下图。2、一切准备就绪备用，如下图所示。3.稍微加热油锅，倒入油豆腐搅拌几下，如下图所示。4.撒上适量的水，如下图所示。5.撒上黑豆豉，如下图。6.盖上锅盖，煨到稍微收汁。大火煮开，小火炖10分钟，如下图。
油豆腐肉油豆腐500g、肉末250g、葱15g、酱油10g、香油3g、淀粉5g、水5g、糖5g、精盐5g、味精1g、胡椒粉1g、油80g。1.将绞肉与盐、酱油、淀粉混合拌匀备用；2.油豆腐沸水略泡，清水洗净挤出水分，挖个洞塞进肉馅里，都摆好待用；3.将油烧热，加入油末豆腐和酱油、糖、胡椒粉、水，盖上锅盖，小火煮透至汁干，淋上香油。
3、油 豆腐肉馅怎么做好吃oil 豆腐肉馅的做法如下:1。材料:猪肉末100克，油-1/500克，辅料:花生油、生抽、盐、姜、淀粉、料酒、葱。三、做法和步骤如下:1，将肉末放入盘中，加入适量淀粉、酱油、姜末、料酒；2.顺时针搅拌猪肉末，直到均匀调味；3.将油豆腐插入孔中并用筷子旋转，将肉酱塞入孔中豆腐；4.平底锅抹油至油豆腐平，然后大火；5.加入半碗水，倒入三分之一油豆腐，大火烧开转小火收汁。6.收汁成功后，将豆腐装盘，取出葱花肉末油和浓浓的肉汁味豆腐即可完成。
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