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1,汕头海门盛产的海鲜有哪些品种呢

鱼虾

汕头海门盛产的海鲜有哪些品种呢

2,潮汕农 有什么海产品

鲳鱼,鱿鱼,对虾,鳗鲡,石斑,鲍鱼

潮汕农 有什么海产品

3,潮州有什么海产品啊

蟹,花壳,虾,鱼,--数不胜数
应该大海里有的大概占比喻40%吧。反正你想吃什么都有。

潮州有什么海产品啊

4,汕头市什么海鲜最好

南澳,没有比南澳更好更近海的地方的.不过建议最近还是少吃海鲜.日本核辐射影响到太平洋.
汕头吃海鲜当然是潮菜做法最好。看你怎么喜欢,从100-5000元的都可以吃得很好。从街边鱼仔店到高档餐厅都能吃好。
南澳的海鲜还是很有特色的,有小鲜鱿、牡蛎、海胆、虾蟹等。去哪个旅游点都可能遇到贵的、坑的。找当地朋友或联系所住的客栈、旅社让他们帮介绍,不成人多的店就去,顾不来区别对待。

5,潮汕淹虾怎么做

7/10分步阅读选用生猛虾蛄(亦叫濑尿虾,皮皮虾)(潮汕人称之为虾蛄),洗净待用。2/10大量蒜头,剁碎待用!可以多,不能少,有一斤虾蛄半斤蒜的夸张说法。可杀菌,蒜香四溢是这道菜的特点之一!3/10朝天椒量力而行,个人喜好!5个左右,剁碎待用!4/10芜荽(香菜),整棵洗净,叶子剁碎!已然三剁!根部要留着5/10洗净的皮皮虾,倒入白醋。作用。杀死附着在表面的寄生虫,还有调味!蒜与醋,天仙配!查看剩余1张图6/10把醋倒掉!7/10加入生抽酱油!腌一半!!这里有个小秘密,。如果你不想太盐,但生抽又不能少,少了不够味,那么可以加一点矿泉水或凉白开水!看腌多久以后食用!8/10据说美味在根部哦,把芫荽根也洗净拍烂,后面会有意想不到的味觉效果哦~9/10加入三碎,拌均匀,适时搅拌几次!查看剩余2张图10/10盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏!4个小时以后就可以享受这个生猛海鲜了!

6,泥螺的介绍

泥螺(英文名say'spaper-bubble,拉丁名Bullacta exarata(Philippi)),属软体动物门、腹足纲、后鳃亚纲、头楯目、阿地螺科、泥螺属(泥螺属仅有泥螺一种),为太平洋西岸海水及咸淡水特产的种类。我国主要在宁波和辽宁的东港产泥螺。体呈长方形,头盘大而肥厚,外套膜不发达。侧足发达,遮盖贝壳两侧之一部分。贝壳呈卵圆形,幼体的贝壳薄而脆,成体较坚硬、白色,表面似雕刻有螺旋状环纹,内面光滑,有黄褐色外皮。无螺塔和脐、无厣。泥螺,古称吐铁。据明·万历“温州府志”记载:“吐铁一名泥螺,俗名泥蛳,岁时衔以沙,沙黑似铁至桃花时铁始吐尽”当今在温州称泥糍,系其生长在泥涂中。闽南称“麦螺蛤”因其盛产于麦熟季节。在江、浙、沪一带称黄泥螺因其贝壳为黄色和黄褐色。加工腌渍的卤液亦呈黄色或淡黄色而得名。潮汕地区的“钱螺鲑”是用泥螺腌制的。“钱螺鲑”是一种潮汕生腌海鲜。潮语中的“鲑”是指用盐、鱼露、酱油等腌制的小海鲜。钱螺是潮汕近海滩涂里的一种小小贝类,椭圆螺状,长一厘米左右,壳薄而脆。

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