更何况,现在野蜂蜜真假难辨,用其他蜂蜜来冒充野蜂蜜是根本辨认不出来的。如果以保健作用药用价值来200元一斤的野生蜂蜜根本不值,野蜂蜜与家养蜂蜜,其营养价值和保健作用是差不多的,如果是真的野蜂蜜以物以稀为贵的原因,卖200元一斤是可以的,尽管国家对蜂蜜的质量有明确的规定,但作为普通消费者,不会也不可能拥有可供随时检测蜂蜜质量的仪器或设备,只能通过黏度、色泽、口感等直观指标做出简单判断,无法就蜂蜜的真假和优劣作出科学有效的鉴定。
1、野蜂蜜多少钱一斤?野生纯蜂蜜200一斤贵吗?
如果是真的野蜂蜜以物以稀为贵的原因,卖200元一斤是可以的。但是如果以保健作用药用价值来说,200元一斤的野生蜂蜜根本不值,野蜂蜜与家养蜂蜜,其营养价值和保健作用是差不多的。无非就是野蜂蜜产于山野间,难以采集得到,至于说无污染,家养的蜂蜜也是不能够有任何污染的,真正的养蜂人生产出来的蜂蜜,绝不会有任何污染。
说野蜂蜜汇集了许多的药用花,所以营养价值高也是不可信的,要知道,能流蜜的药材花极少,如果不是大量连片的人工种植,根本是不可能酿造出蜂蜜的。山野间又有多少中药材?能挖的药材都没有了,怎么可能有那么多药材花?所以野蜂蜜也是和普通蜂蜜一样的,根本不可能是各种药材花酿造出来的,吃了就有不同凡响的保健作用,更何况,现在野蜂蜜真假难辨,用其他蜂蜜来冒充野蜂蜜是根本辨认不出来的。
2、你觉得现在纯蜂蜜的价格多少钱一斤可以接受?
不论什么商品,只要触及到价格,问题就有点复杂,现只能结合蜜蜂养殖实际,来简单谈谈个人的观点或看法。根据专业机构估算,2018年全国蜂蜜产量约为70万吨,占世界产量1/4,其中20%左右用于出口,约14万吨,连同进口,国内消费约为55万吨左右。目前,国内蜂蜜的市场零售价在15元/市斤~230元/市斤之间,
如此大的价格反差,与蜂蜜的品种来源,市场需求,质量优劣,消费水平,商业抄作等有直接关系。也反映出蜂蜜市场良莠不齐的混乱局面,尽管国家对蜂蜜的质量有明确的规定,但作为普通消费者,不会也不可能拥有可供随时检测蜂蜜质量的仪器或设备,只能通过黏度、色泽、口感等直观指标做出简单判断,无法就蜂蜜的真假和优劣作出科学有效的鉴定。
【图为追花赶蜜的蜂农在路边摆放出售的不同蜜源植物的蜂蜜】正常情况下,商品的价值是价格的基础,价值的大小或高低,直接体现在价格上,而价值又是由生产商品的必要劳动和资源投入、技术含量、社会需求、消费水平、产品质量等共同构成的。具体到蜂蜜的生产过程,一个蜂农对蜜蜂管护的劳动定额标准为25箱,若按全国人均务工收入2000元/月来计算,一个蜂农的全年收入应为24000元,
若依此基本收入倒推,按最低价15元/市斤计算,饲养单群蜜蜂应该收入960元,产蜜量应达64市斤/群。而实际上,定地饲养的中蜂正常产蜜量每群仅为20市斤左右,单群蜜蜂全年收入只有300元,蜂农全年累计收入仅为7500元,若将人工费剔除,仅箱体修复,冬前饲喂,养殖工具等必要的材料损耗按10%抵扣,一个蜂农全年劳动力养蜂的实际收入约为6750元左右,
每月平均薪酬仅为562.5元。若按50元/斤计算,饲养单群蜜蜂应该收入1000元,25箱合计收入25000元,若将人工剔除,仅箱体修复,冬前饲喂,养殖工具等必要的材料损耗按10%抵扣,一个蜂农全年劳动力养蜂的实际收入为22500元,每月平均薪酬1875元,由此可见,定地饲养的中蜂,纯正封盖分离蜜的离场价格至少应为50元/市斤左右。
若是依托快递售卖的话,还应加上包装材料和相应的运险费用,合计成本已在60元/市斤左右,而巢蜜的生产是以割取和毁坏蜜蜂育子和储蜜的巢房为代价,售价则应更高些。意蜂基本以追花赶蜜为主,其产蜜量是中蜂的5倍左右,质量略逊于中蜂蜜,若以蜂蜜50元/市斤同等价位核算,单群蜜蜂年收入可达5000元,人均定额饲养标准以25箱计,全年收入应为125000元左右。
实际上每转一次场,仅运输费用就接近一半的收益,理论收入应为62500元,若人工成本不计,仅扣除箱体修复,饲喂,养殖工具,场地费等按15%剔除9375元,实际收入约为53125元,月均4427.1元。事实上,养蜂是靠天吃饭,若转场后遇到暴风和连阴雨天气,不仅本次转场没有收益,上次转场时的剩余收入也全部搭了进去。
文章TAG:一斤 蜂蜜 200 野生 青岛 青岛纯蜂蜜多少钱一斤