倒入葱姜蒜后加入鱼豆腐和大虾煮两分钟左右,加入鸡精和盐；4.将煮好的大虾和鱼豆腐取出放入容器中，将剩下的辣椒和干辣椒放在表面,水煮虾的做法:材料:虾250g，鱼豆腐10块，盐、鸡精各1勺，干辣椒60g，胡椒粉2勺，白芝麻、香菜各1勺,注意:虾:虾不宜与某些水果同食。
1、 水煮虾的做法水煮虾的做法:材料:虾250g，鱼豆腐10块，盐、鸡精各1勺，干辣椒60g，胡椒粉2勺，白芝麻、香菜各1勺。步骤:1，挑掉虾线，剪掉虾须，将鱼豆腐从中间切成两片；2.锅内热油，放入虾仁，待虾仁变红，表面变脆夹出，将鱼豆腐两面煎至焦黄；3.继续加热炒虾用的油，倒入干辣椒和半个辣椒炒香，加入火锅底料翻炒，倒入少量开水煮沸。倒入葱姜蒜后加入鱼豆腐和大虾煮两分钟左右，加入鸡精和盐；4.将煮好的大虾和鱼豆腐取出放入容器中，将剩下的辣椒和干辣椒放在表面。另起油锅烧热，浇在辣椒和干辣椒上，撒上白芝麻和香菜，注意:虾:虾不宜与某些水果同食。虾富含蛋白质、钙等营养成分，如果将它们与葡萄、石榴、山楂、柿子等含鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，还会使鞣酸与钙离子结合形成不溶性结合物，刺激肠胃，引起人体不适。出现呕吐、头晕、恶心、腹痛、腹泻等症状，吃海鲜时，这些水果至少间隔2小时。
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