不过如果味道还可以，并且西瓜没有变质，还是可以吃的,冷冻后西瓜的果肉容易冻伤受损，里面的营养成分也会流失,西瓜是常见的水果，含糖量高，容易发酸变质,但是可以最大程度的减少西瓜中水分的流失,西瓜冷冻后，里面的水变成结晶冰，体积变大,建议冷冻的西瓜放冰箱保存,西瓜果肉会被冰晶挤压，导致西瓜中空心结构的变化。

西瓜放冷冻室当 冰糕吃可以吗1

1、 西瓜放冷冻室当 冰糕吃可以吗1?

西瓜是常见的水果，含糖量高，容易发酸变质。冰箱冷冻虽然可以抑制细菌的繁殖，防止其变质，但是冰箱冷冻层的温度太低。冷冻后西瓜的果肉容易冻伤受损，里面的营养成分也会流失。西瓜冷冻后，果肉会变得很硬，而且因为冻伤，里面的细胞组织已经被破坏，失去了原有的甜脆口感。食用口感会很差，可能很多人都无法接受。不过如果味道还可以，并且西瓜没有变质，还是可以吃的。西瓜冷冻后，里面的水变成结晶冰，体积变大。西瓜果肉会被冰晶挤压，导致西瓜中空心结构的变化。建议冷冻的西瓜放冰箱保存。但是可以最大程度的减少西瓜中水分的流失。西瓜解冻后，能接受这种口味的人可以直接食用，不能接受的人只能配果汁饮用。

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