烫一下羊头，一分为二，放入沸水中焯2分钟去掉血水，然后放入干净的冷水中用小火煮(当年的羊大概需要1个小时，往年需要1.5到2个小时，用高压锅,然后去掉骨头,先准备好食材:羊头1、适量羊血、盐、白醋、香菜、香葱,如果有羊油可以一起煮,5、羊头拿出来晾凉,红烧羊头1的做法,8.在碗里加入羊肉和羊头汤,6.将羊血与羊头肉丁混合,1，羊头个。
红烧羊头 1的做法。烫一下羊头，一分为二，放入沸水中焯2分钟去掉血水，然后放入干净的冷水中用小火煮(当年的羊大概需要1个小时，往年需要1.5到2个小时，用高压锅。然后去掉骨头。2.熟羊头将肉切成5厘米长、3厘米宽、0.1厘米厚的片。3.先将蒜粒放入烧至五成热的油中翻炒，加入羊头片、糖色、酱油、白糖等调料，小火煨2分钟左右，小火煨至汁浓味浓，再加入味精煨出锅。
2、 羊头肉怎么炖先准备好食材:羊头1、适量羊血、盐、白醋、香菜、香葱。1，羊头个，你买了，老板会把它剁开。2.羊头用清水反复冲洗，用刀剖开口腔，像刷牙一样用牙刷清洗，用开水焯一下，去除口腔和舌头上的死皮，3.锅中加入适量的水，煮两个小时左右。如果有羊油可以一起煮，4.大火煮一个小时，小火煮一个小时，看看这个汤的颜色是不是很浓。5、羊头拿出来晾凉，你可以很容易地去掉骨头。把骨头留在汤锅里煨，6.将羊血与羊头肉丁混合。7.准备好葱花、香菜、盐、白醋，8.在碗里加入羊肉和羊头汤。根据个人口味加入葱花、香菜、盐、白醋，趁热喝。
文章TAG：羊头怎么煮好吃 羊头 先捞 晾凉 一分为二 好吃
