1、芹菜去叶，洗净控水，猪肉用热水洗净，去皮备用，猪肉略剁碎，加入姜末一起剁碎；2.将姜末和猪肉剁成糊状，芹菜切成小块备用；3.芹菜放入干净的盆中，加入适量的香油拌匀，这样芹菜出来更香更脆，烧开后水分不会流失；4.将肉末与芹菜丁混合，加入适量盐和料酒，继续搅拌均匀,第三步:将芹菜、韭菜、生姜剁成粉，与准备好的鸡蛋、面条、肉末拌匀，做成饺子馅,15.拿一个饺子皮，中间放饺子馅,第二步:焯一下芹菜水,7.芹菜将泡沫放入肉馅中搅拌均匀，制成饺子馅,芹菜新鲜虾皮水饺芹菜虾皮水饺。
1、材料:猪肉500g、花椒粉适量、酱油适量、盐适量、姜一块、葱半根、面粉500g、芹菜500g花生油。2.将面粉放入盆中，分几次加入少量水，混合成絮状。3.用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜20分钟。4、做饺子馅的时候，猪肉选择三肥七瘦，加入葱、姜做成肉末。5.将肉馅放入盆中，加入花生油、花椒粉、酱油，用酱油拌匀。6.芹菜挑洗，沥干，切成泡沫。7.芹菜将泡沫放入肉馅中搅拌均匀，制成饺子馅。8.将面团揉匀，再次抹平。9.在面团中间戳几个洞。10.撒上干面粉，用手拉洞。11.掰开，用手在案板上搓圆搓薄。12.用手挤成小剂量，撒上干面粉，用手搓圆。13.压平。14.用擀面杖擀成饺子皮。中间厚一点。15.拿一个饺子皮，中间放饺子馅。16.夹在中间。17.双手握住中指，食指和拇指夹在中间，依次包好所有的饺子。
做法如下:食材:芹菜600g，鸡蛋4个。辅料:适量油、盐、葱花、鸡精。第一步:打散鸡蛋。第二步:油锅煎蛋液备用。第三步:芹菜摘叶洗净。第四步:剁干净的芹菜。第五步:放入煎蛋和葱花。第六步:加入油、盐、鸡精拌匀。
1、芹菜去叶，洗净控水，猪肉用热水洗净，去皮备用，猪肉略剁碎，加入姜末一起剁碎；2.将姜末和猪肉剁成糊状，芹菜切成小块备用；3.芹菜放入干净的盆中，加入适量的香油拌匀，这样芹菜出来更香更脆，烧开后水分不会流失；4.将肉末与芹菜丁混合，加入适量盐和料酒，继续搅拌均匀。饺子皮准备买，饺子一个一个包；5、饺子烧开水，加入适量盐和油后盖好。烧开后，开盖煮。饺子浮起来后再煮3分钟，这样饺子皮就很韧了。
4、怎样做 芹菜馅饺子芹菜新鲜虾皮水饺 芹菜虾皮水饺。省事，我在市场买的饺子皮(当然还不如自己揉面)，主料是肉沫，虾皮，鸡蛋，姜，香葱，芹菜。调料:香油、盐、味精、鸡精、白胡椒粉、花椒粉、白糖，材料:肉末、芹菜、鸡蛋、饺子皮、盐、鸡精、花椒粉、虾皮、香葱、姜、香油、味精、白胡椒粉、糖。步骤:第一步，芹菜虾皮为了省事，我在市场上买的饺子皮(当然还不如自己和面)，主料是肉沫，虾皮，鸡蛋，姜，香葱，芹菜。调料:香油、盐、味精、鸡精、白胡椒粉、花椒粉、白糖，第二步:焯一下芹菜水。第三步:将芹菜、韭菜、生姜剁成粉，与准备好的鸡蛋、面条、肉末拌匀，做成饺子馅，第四步，搅拌均匀20分钟后放入饺子馅。
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