请点击输入图片描述一斤瓜子被我浪费了一半多,第一锅炒了8-10分钟,糊了,见左侧那碗炒瓜子配方,主料生瓜子500g辅料油适量盐适量花椒粒适量大料适量步骤1.生瓜子500g,挑出虫眼的扔掉2.倒入清水清洗干净3.再倒入清水泡一下瓜子4.准备大料和花椒粒,比例是3:1.大概是5、6瓣的大料,一捏的花椒粒5.将花椒粒和大料放入锅中倒入清水,我放了两碗的清水(平常吃饭用的小碗)6.放入适量盐7.将水烧开8.放入瓜子,小火煮半小时,中途用铲子翻动使瓜子都煮熟入味9.大概半小时后,锅底的水分已经煮干,汤汁已经煮进瓜子里了10.关火,盖盖焖2个小时11.2小时后,盛出瓜子12.另起锅,倒入一点点油防粘13.小火,倒入瓜子不停的翻炒家里炒瓜子的方法窍门,炒瓜子的用料生瓜子200克左右炒瓜子的做法步骤1将生瓜子放进微波炉专用的玻璃钵里面。

家里炒瓜子的方法窍门

1、家里炒瓜子的方法窍门

炒瓜子的用料生瓜子200克左右炒瓜子的做法步骤1将生瓜子放进微波炉专用的玻璃钵里面。步骤2将玻璃钵放进微波炉。步骤3用微波炉默认程序,调到适当时间,我一般先选择两分钟。步骤4转两分钟以后,拿出来翻一翻,我是用双手端起来掂一掂。步骤5再放回微波炉里继续转,这时选择的时间要比先前的短一点了。步骤6在拿出来翻一翻,捻起一颗尝一尝。步骤7重复上面2-6的过程,直到瓜子达到你想吃的程度就好了。炒瓜子的烹饪技巧1.一定要用微波炉专用容器,最好是玻璃的。2.第一次时间可以选的长一点,这个根据生瓜子的量来决定,后面一次比一次短,否则很容易炒糊哦。3.时常拿出来翻一翻,尝一尝,生熟程度根据自己的喜好来定。4.加热过两次以后,瓜子会变得很烫,翻动的时候小心烫手,用筷子或者勺子翻动,或者用两只手端起来掂一掂也行

炒瓜子配方

2、炒瓜子配方

主料生瓜子500g辅料油适量盐适量花椒粒适量大料适量步骤1.生瓜子500g,挑出虫眼的扔掉2.倒入清水清洗干净3.再倒入清水泡一下瓜子4.准备大料和花椒粒,比例是3:1.大概是5、6瓣的大料,一捏的花椒粒5.将花椒粒和大料放入锅中倒入清水,我放了两碗的清水(平常吃饭用的小碗)6.放入适量盐7.将水烧开8.放入瓜子,小火煮半小时,中途用铲子翻动使瓜子都煮熟入味9.大概半小时后,锅底的水分已经煮干,汤汁已经煮进瓜子里了10.关火,盖盖焖2个小时11.2小时后,盛出瓜子12.另起锅,倒入一点点油防粘13.小火,倒入瓜子不停的翻炒

怎么炒瓜子

3、怎么炒瓜子

用料生葵花籽200g厚底锅木铲一把炒原味瓜子的做法锅烧干,生葵花籽倒入,中小火,计时六分钟,边炒边搅,一直不停,会看到葵花籽颜色的变化,大概三分钟会有一点点噼里啪啦的小响声,五分钟会有瓜子微黄,再炒一分钟,出锅倒在容器里晾凉。请点击输入图片描述一斤瓜子被我浪费了一半多,第一锅炒了8-10分钟,糊了,见左侧那碗

4、生瓜子怎么炒好吃又简单的做法

首先要买生的葵花子,网上或者市场都有卖。想吃的时候,先清洗生瓜子,洗干净以后,适量加一点盐,搅拌均匀。放到微波炉里中火4-6分钟,一盘香喷喷的咸香瓜子就做好了,微波炉的时间要控制好,可以先3分钟一次,中间先看看瓜子情况再适当调整时间,否则很容易糊。


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