1,西兰花炒虾仁怎么

家常菜:西兰花炒虾仁   用料:   虾仁300g,西兰花50g,蛋清3只,   做法:   1、虾仁洗净,将背部用小刀划开,挑出虾线,用蛋清腌制10分钟。   2、中火烧热锅中的油,至六成熟时将虾仁放入,迅速过油至熟。   3、锅中留底油,将西兰花倒入锅中,用中火慢慢翻炒,再放入蛋清,快速翻炒。   4、最后将虾仁盛入盘中即可。

西兰花炒虾仁怎么做

2,虾仁西兰花怎么做如何好吃

西兰花虾仁的做法步骤1将虾去虾线洗净后,攥干水分,然后用厨房吸油纸吸干水分2将虾仁弄成圆圈状,然后滚上玉米淀粉,摆放盘里3西兰花加盐浸泡水里约十分钟,取出切成小块后绰水捞出。4平底锅加油少许,将虾仁摆放入锅内,小火慢煎,两面发黄熟了就可以,加入西兰花翻炒,放入少许盐,生抽,出锅即可。
用料 主料 西兰花400克 辅料 虾仁 50克 调料 花生油 适量 食盐 适量 虾仁炒西兰花的做法 1.西兰花掰小块,开水加盐少许焯一分钟 2.油烧热,放虾仁炒至变色,放西兰花、盐翻炒均匀

虾仁西兰花怎么做如何做好吃

3,西兰花拌虾仁怎么做

西兰花炒虾仁的做法1.因为西兰花的生长结构不好清洗,还容易藏匿小虫子,所以用盐水浸泡30分钟,然后清洗干净,择成小朵2.胡萝卜切片3.虾仁去头、剥皮,从背部下刀剖成两半,这样虾仁遇热后会卷起来,很好看4.锅中烧水,放少许盐,水开后放入西兰花和胡萝卜片焯水1分钟,这时西兰花颜色成翠绿色捞出过凉水,然后控水待用5.焯西兰花的水中倒入少许料酒,放入虾仁焯1分钟捞出控水6.蒜切片7.净锅上火,放植物油,油热后,放入蒜片爆锅8.倒入西兰花、胡萝卜片和虾仁翻炒片刻9.加入一汤匙蚝油翻炒均匀10.加入1茶匙盐调味,翻炒均匀即可出锅
西兰花炒虾仁   原料:虾仁15个左右,西兰花一棵。 1、西兰花洗净,根去掉,掰成小朵。锅中水烧开并放点盐,放入西兰花,滚上一会会,十几二十秒,水不要太多,盖过西兰花就行。 2、锅中油熟,将虾仁放入迅速过油至熟。虾仁可以在超市买的,已经去过虾线了。 3、然后倒入焯水后的西兰花炒一下,加点盐,稍微加点水。 4、炒个1分钟这样就可以出锅了。 食谱营养   虾仁:虾仁营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。西兰花:西兰花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道,在众多的蔬菜水果中,菜花、大白菜的抗癌效果最好。菜花是含有类黄酮最多的食物之一。类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化。防止血小板凝结成块,因而减少心脏病与中风的危险。有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的,这是因为体内缺乏维生素k的缘故,补充的最佳途径就是多吃菜花。多吃菜花还会使血管壁加强,不容易破裂。丰富的维生素c含量,使菜花可增强肝脏解毒能力,并能提高机体的免疫力,可防止感冒和坏血病的发生。 同时西兰花还有补肾填精,健脑壮骨,补脾和胃之效。主治久病体虚,肢体痿软,耳鸣健忘,脾胃虚弱以及小儿发育迟缓等病症。

西兰花拌虾仁怎么做


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