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1,食谱和做法关于月子食谱大全及做法有哪些

花生猪蹄汤材料猪蹄2瓣,花生100克,葱、姜、料酒各适量,盐少许做法1、猪蹄斩大块,飞水,冲净浮沫。2、砂锅中的水烧至将要沸腾时,放入飞过水的猪蹄、洗净的花生、葱、姜片、料酒,大火煮开,撇净剩余的浮沫,小火继续煮两三个小时。3、撒少许盐调味,出锅即可。

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2,女人坐月子菜谱

鸡蛋,贝壳......
坐月子食谱——黑糯米酒红糖煮鸡蛋   原料:黑糯米酒2匙,鸡蛋1颗,红糖适量。   做法:将黑糯米酒放入煲里,加清水1碗,煮滚后10分钟将鸡蛋打破去壳,放入煲里,再加入红糖,煮至糖溶解即可食用。   食补功效:可为产妇补血补气,散寒驱淤,适合于任何体质的产妇食用。   食用叮嘱:喝红糖水最好不要超过10天,以免增加血性恶露,并在夏天会使产妇出汗更多,造成体内少盐。   坐月子食谱——鲫鱼豆腐汤   原料:鲫鱼1条(约250g),豆腐400g   调味料:黄酒5g,葱花、姜片各3g,精盐2g,味精1g,,食油30g   做法:1.豆腐切5cm厚的薄片,用盐沸水烫5分钟后沥干待用。   2.鲫鱼去鳞、肠杂,抹上酒,盐渍10分钟。   3.锅放炉火上,放入食油,烧至5分钟,爆香姜片,将鱼两面煎黄,加水适量,用小火煮沸30分钟,放入豆腐片,调味后勾薄芡,并撒上葱花。

女人坐月子菜谱


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