1，番茄酱挂面汤的做法

番茄酱挂面汤做法一，材料"五木营养面条 200g","牛蕃茄 2粒","鸡蛋 3粒","鸿喜菇 一包","姜泥 适量","葱花 适量","香油 少许","酱油 一大匙","烹大师(昆布) 适量"做法1: 准备好食材~五木营养面条、蕃茄、鸿喜菇、姜、葱、鸡蛋2: 牛蕃茄切舟状备用、鸿喜菇用手撕开即可，姜磨成泥状、葱切成葱花备用。3: 炒锅放入香油、沙拉油、姜泥爆香，放入打散好的蛋液，将蛋液炒匀。4: 加入牛蕃茄炒至软烂之后，再加入鸿喜菇、一小匙盐巴、烹大师调味料一大匙、酱油一大匙、起锅前撒上胡椒粉、香油，起锅备用5: 另一锅烧滚开水，加入小一匙盐，放入约200g五木面条，用筷子搅拌，等开水再滚开，经过三分钟，转小火，再加半杯冷水，续煮约5分钟，看个人喜欢的软硬程度调整时间(我个人喜欢软一点的口感)。6: 将煮好的蕃茄蛋倒入煮好的面条碗里，上头再洒上葱花，一碗香喷喷蕃茄蛋营养面就完成罗!7: 五木面条扎实，又Q，烹煮方便又快速，面条要好吃，其秘诀就是煮好趁热快点吃哦!做法二，材料鸡蛋1个，西红柿1个，鸭汤适量，料酒适量，蘑菇适量，葱适量，香菜适量做法1.鸡蛋是先炒好的，然后炒西红柿，再把炒好的蛋放回锅里加鸭汤小煮10-15分钟2.炒鸡蛋时蛋里可放点料酒去腥味儿3.有时间的话，可以放蘑菇片（白蘑菇，凤尾菇或鲜香菇比较好），尤其是没有肉汤的话4.最后加葱和香菜都不错做法三，材料面条半斤，西红柿2个，鸡蛋3个，葱半根，盐少许，鸡精少许，水适量，做法1.把洗净的西红柿去蒂后切小丁。以前，我也是切块来炒。但后来我发现切丁炒制，效果更好，更有利于西红柿出汁儿，成泥状。我们这款番茄鸡蛋打卤面要的是那不加番茄酱却很浓郁的口感2.鸡蛋打碎搅匀。热锅放油，油热后倒入鸡蛋液，煸炒成金黄色后铲出备用。如果喜欢嫩点的炒鸡蛋，就需要把鸡蛋用搅蛋棒或者筷子多抽打成泡沫状，然后炒制时用筷子来画圈儿搅拌着炒，那样，炒出来的鸡蛋，口感比较嫩3.如果锅里还有底油，就用国内的底油。如果没有了，就另外做热锅，倒入一点点油，用葱花炝锅，然后把西红柿放进去翻炒一会。如果想更营养，可以加入点黑木耳。也很好吃。用铲子压一压西红柿，把西红柿翻炒压碎，汁都挤压出来，成西红柿泥状最好。喜欢颜色深的，可以加一勺酱油，味道更香浓4.加鸡蛋混合。加水，量要稍微多些，因为要做卤汁。闷煮西红柿到六至七成烂时，加入已炒好的鸡蛋，继续闷煮，直到西红柿烂了，汤汁成通红色，加盐加鸡精起锅5.煮面条的过程中记得要略放一点盐，如果是夏天吃可以捞出来后放在凉开水里浸冷，那样做也可以避免面条黏在一起。冬天吃锅挑的就好，面盛于碗中，上面浇上西红柿鸡蛋卤，喜欢香菜或者小香葱的可以撒上点香菜末、葱末提香，吃时搅拌均匀

番茄酱挂面汤的做法

2，挂面汤的做法

　　导语：随着社会的发展，人们的生活节奏也变得急匆匆了，有很多人在早上由于急着上班，都选择不吃早餐，或者急匆匆吃一口，这对于人们的健康非常的不利，那么我们怎么在早上有限的时间内，能够快速的.做出美味营养的早餐呢，下面我们就一起来了解一下挂面汤的做法。 　　挂面汤的做法 篇1 　　 　　挂面汤的做法1： 　　1、水未沸腾前即可下挂面，面不可煮太多，汤多些。同时放入2个葱胡子(葱的须根部分，有发汗功效) 　　2、煮面的当儿，取容器调制调料：盐少许(病人少吃盐，清淡最好)、醋少许、鸡精少许、香油2滴、姜末少许、葱花。 　　3、面快煮好时，撒入少许紫菜末、打好蛋花均匀飞入锅中(1个即可好看)。 　　4、将调好的调料倒入，趁热吃，出汗最好。 　　挂面汤的做法2: 　　主料 ：挂面100g 辅料：油适量、盐适量、鸡蛋1个、西红柿适量、香菜适量 　　步骤 　　1.准备食材 　　2.西红柿去皮切片 　　3.锅热放油 　　4.油热将鸡蛋放入 　　5.煎荷包蛋 　　6.将西红柿放入翻炒，放适量的酱油翻炒加适量的水 　　7.水开放挂面搅均匀加适量的盐 　　8.快熟将香菜放入 　　9.做好的挂面汤 　　小贴士 　　 　　挂面不要煮时间太长，熟了快出锅吃向你推荐： 挂面的做法 　　鸡蛋挂面汤 　　食材 　　主料： 挂面100g 辅料：油适量、盐适量、酱油适量、鸡蛋100g、菠菜100g、西红柿100g 　　步骤 　　1.西红柿洗净切块 　　2.菠菜洗净切断 　　3.切点葱花 　　4.锅里放油，把葱花西红柿放进去翻炒 　　5.放点酱油继续翻炒 　　6.在锅里加水，等水开了 　　7.在等水开的时候，去电饼铛煎两个鸡蛋 　　8.水开后放入挂面 　　9.然后把菠菜放进去，加点盐和鸡精即可 　　10.盛出后把煎好的鸡蛋放到碗里即可 　　小贴士 　　鸡蛋煎了比卧在里面更好吃~ 　　挂面汤的做法 篇2 　　食材 　　挂面 适量 　　鸡汤，熟鸡肉 适量 　　青椒，香菇，西红柿 适量 　　花生油，香油 适量 　　葱，姜，蒜 适量 　　香菜 适量 　　方法/步骤 　　把买回来的挂面，依所需量的多少，从挂面袋里取出来放盘里备用。因挂面比较脆，取时要慢慢的取，小心折断。 　　将葱切段，姜切末，蒜切片。香菇青椒去蒂洗净切成丁，西红柿洗净切成块，香菜洗净切小段，熟鸡肉撕成丝，一勺鸡汤备用。 　　炒锅里放花生油，等油五成热时，将葱姜蒜入锅煸香，加盐，味极鲜酱油。 　　把香菇青椒丁入锅翻炒，再放西红柿块入锅继续翻炒至出汤，然后把鸡肉丝与炒好的菜翻炒拌匀。 　　给炒好的菜锅里加适量水，再加一勺煮好的鸡汤，等汤烧开，把备好的挂面下入锅内煮制。 　　等锅里的面汤煮开，第一次开锅稍微煮半分钟！然后加少许凉水！这样来回3滚即可。等挂面煮熟了，再给锅里的面汤上撒一些香菜，滴一滴香油，这样色香味俱全的挂面汤就可以出锅了，盛一碗挂面汤，嗯，好吃又舒服！ 　　注意事项 　　挂面煮熟即可，不要煮得太软。 　　香菇要把蒂去掉，因蒂太硬，口感不好，也不好消化。

挂面汤的做法


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