1,夏天吃点什么

1、少荤多素可多吃清口泄火的蔬菜;黄瓜、苦瓜、生菜、西红柿、豆腐等 2、夏天炎热可多烧清淡防暑的汤喝;绿豆汤、酸梅汤、银耳汤、西湖莼菜汤等 3、可喝清茶、苦丁茶、莲子心茶或凉白开、可加密加白糖。 4、出现上火症状后可服牛黄上清、维生素B2等。 5、要少吃三类食物: 1)少吃热性水果——如荔枝、桂圆、杏等温热性水果,容易引起虚火上亢。另外桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏也属温热性水果,夏天吃要适度,千万别过量。 2)少吃坚果——如花生、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁、开心果等。坚果具有使体内生热的功能,所以宜冬天吃,夏天要少吃。 3)少用热性调料——如八角、茴香、小茴香、桂皮、花椒、白胡椒等,会使人燥不能忍,还会引起消化道和泌尿道一些病症。
西瓜 冬瓜 海带
不要太油腻太荤的。。。

夏天吃点什么好

2,夏天应该吃什么食物

保证夏天的营养供应并非易事。胃口的疲惫使人们不肯多吃热菜热饭,这样的天气里吃什么?以下推荐6道简便易做的营养食品,既能保证夏天的营养供应,又能享受色香味俱全的美食,不妨试一试。1 白棒菇香煎蛋(白蘑菇、鸡蛋、葱花)评点:夏天饮食不周时最容易缺乏蛋白质,而鸡蛋尽管价格便宜,却是蛋白质质量最高的食品,还富含维生素B1和维生素B2,也有不少维生素A。蘑菇类是蔬菜中蛋白质含量最高的品种,其中维生素B族特别丰富,而且含有提高人体免疫力的真菌多糖,对于夏季的保健十分有益。白色的棒菇,黄色的鸡蛋,加上少许绿色的葱花点缀,色香味俱全,不失为夏季滋补佳品。叮咛:白棒菇或白灵菇色泽洁白,不易褐变,烹调此菜最为合适。从营养效果上来说,换成其它蘑菇也可。2 五彩豆腐丁(豆腐、豌豆、甜玉米粒、香菇、西式火腿丁)评点:豆类当中的蛋白质具有较高营养价值,而且不含胆固醇,极少饱和脂肪酸,一直为营养界所称道。豆腐是大豆蛋白质的凝胶,其中加入了氯化钙或硫酸钙凝固剂,又是天然补钙食品。在夏季炎热之时,人们容易感觉烦躁,多摄入钙有利于保持心情的平和,还能预防夜间抽筋。豌豆和甜玉米粒中不仅含有少量蛋白质,而且还有丰富的B族维生素和钾,在大量排汗的夏季中具有较好营养作用。加上香菇和火腿丁,不仅增加了美食感,也使色彩更为丰富。叮咛:豆腐、豌豆等本身具有清火功效,干燥炎热地区的消费者最好不使用辣味调味品。
吃一些水分多的水果,因为在夏天水分流失的很多,要补充,才可以保持身体的优良状态
清淡少油腻的事物
西红柿和西瓜
都吃一些水果
应多吃清热和凉性食物,如苦瓜:清热又减肥,绿豆水,西瓜等。 2

夏天应该吃什么食物

3,夏天吃什么好

多吃瓜类蔬菜蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水,是任何工厂生产的饮用水所无法比拟的。夏季正是瓜类蔬菜上市旺季,它们的共同特点是含水量都在90%以上。冬瓜含水量居众菜之冠,高达96%,其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。吃500克瓜菜等于喝450毫升优质水。 多吃凉性蔬菜夏季蔬菜除南瓜、金瓜属温性外,其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等,都属凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花脑、落葵(紫角叶)、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等,也属凉性蔬菜。这些蔬菜正值旺产期,不妨经常食用。
多吃一些清淡可口的食物,列入碳水化合物可以多吃一些,蛋白质不能少了。多吃瓜果,少吃油腻,烧烤的食物,少喝白酒《不能喝醉了》。还要记住多喝白开水《在你出汗多的时候,可以在水里放一点盐或是糖》,或是其他的降温解暑的饮料如绿豆汤等
西瓜
夏季,人们大多会遇到食不甘味的状况。我国传统养生学认为:夏季,在五行中属火,人们会感到酷热、烦躁、多汗、津液流失,营养损耗多,加之食欲下降,易造成体亏人乏。高温下大量排汗,人体被消耗极大的能量,很需要营养食物的补充。吃什么?如何吃?   夏季食欲为什么降低   温度高:日本营养师指出,气温每增高一些,身体平均就会减少一定的热量需求,而夏天身体所需热量降低,使人不觉得饥饿。   脱水现象:夏天,人们在空调房里感受不到水分蒸发,因此水分摄取少,可是肠胃组织已经轻微脱水,从而影响食欲。   喝太多含糖饮料:夏天容易口渴,有些人习惯喝含糖饮料,恰好糖是天然的食欲抑制剂,糖分可以很快被血液吸收、会让人一下子觉得饱了,因此就食欲不振,形成恶性循环。   夏季健康饮食六注意   从清热和营养的角度来看,夏季健康饮食首先从以下方面入手:   1.多食一些苦味食物。苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦瓜、苦菜以及喝一些茶水、咖啡、可可等苦味食品或饮料不仅能清心除烦、醒脑提神,且可增进食欲、健脾利胃。   2.补充盐分和维生素。营养学家建议,高温季节适当补充盐分和维生素可减少体内糖类和组织蛋白的消耗,可吃一些含上述营养成分的食物,如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮等。   3.不可过食冷饮和饮料。气候炎热时适当吃一些冷饮或饮料,能起到一定的祛暑降温作用。雪糕、冰砖等是用牛奶、蛋粉、糖等制成的,不可食之过多,过食会使胃肠温度下降,诱发腹痛、腹泻等疾患。   4.勿忘补钾。暑天出汗多,随汗液流失的钾离子也较多,由此造成的低血钾现象,会引起倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等征候。热天防止缺钾最有效的方法吃含钾食物,如新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾,可酌情吃一些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等水果。   5.讲究饮食卫生。膳食最好现做现吃,生吃瓜果要洗净消毒。在做凉拌菜时,应加蒜泥和醋,既可调味,又能杀菌,而且增进食欲。饮食不可过度贪凉,以防病原微生物乘虚而入。   6.宜清补,不宜过饱。热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。应选择具有清淡滋阴功效的食品,诸如鸭肉、鲫鱼、虾、瘦肉、食用菌类(香菇、蘑菇、平菇、银耳等)、薏米等等。此外,亦可进食一些绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥”,有一定的驱暑生津功效。谚语说:“少吃一口,活到九十九”,对于一些消化力不强的人来说,夏季还要注意不要吃得太过饱,消化不了,容易使脾胃受损,导致胃病。

夏天吃什么好

4,夏季吃什么好

☆多吃苦味食物 在一日三餐中,注意多吃些苦味的食物。苦味的食物虽然味道上不是那么适口,不过却是暑日的健康食品。苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。三伏天气里吃些苦瓜、苦菜,或者饮用一些啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味饮料,不但能清除人内心的烦恼、提神醒脑,而且可以增进食欲、健脾利胃。 ☆注意补充维生素 高温季节,人体新陈代谢加快,容易缺乏各种维生素。此时,可以选择性地定量补充一些维生素,最好是食物补充,可以选择一些富含维生素和钙的食物,如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮等,也可以饮用一些果汁。 ☆别忘补盐补钾 夏天出汗多,体内丧失的盐分就比较多。所以要注意多吃些咸味的食物,以补充体内所失盐分,达到身体所需的平衡。此外,出汗多也会导致体内的钾离子丧失过多,具体的症状是人体倦怠无力、食欲不振等。新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾,因此可以酌情有控制地吃一些草莓、杏子、荔枝、桃、李等水果,而蔬菜中的青菜、大葱、芹菜、毛豆等含钾也很丰富。茶叶中含有比较多的钾,夏天的时候多喝茶,既可以消暑,又能补钾,可谓一举两得。 ☆暑天宜清补 夏天的饮食应该以清补、健脾、祛暑化湿为原则,应该选择具有清淡滋阴功效的食物,如鸭肉、鲫鱼、虾、瘦肉、食用蕈类(香菇、蘑菇、平菇、银耳等)、薏米等。 ☆多吃解暑药粥 夏天不适合大补,夏天吃大补的食物容易让身体不舒服,所以羊肉不宜多吃,尤其是血压高的人。最好是多吃蔬菜,少吃油腻,并注意多吃些可以清热降暑的食物,如绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥”。
热体质人群适合吃梨,苹果,香蕉和各种瓜类;寒体质人群适合杏,荔枝,桂圆;介于寒热体质的人群适合菠萝,葡萄,芒果,李子,橄榄,所以夏季适合吃水果
夏天天气炎热,而且湿气较重,人的胃口也不佳,所以很容易生病。健康专家认为,如果在饮食上多加注意,就可以预防夏季生病,健康度过夏天。那么夏天吃什么好呢?专家们推荐以下十种食物: 1、绿豆:绿豆有退燥热,降血压的作用,同时对疲劳、肿胀、小便不畅有很好的功效。绿豆皮可以明目,绿豆芽还可以解酒。夏季常喝绿豆汤,不仅能增加营养,还对糖尿病、高血压、动脉硬化、肠胃炎、咽喉炎及视力减退等病症有一定的疗效。但是,由于绿豆属寒性,所以脾胃虚弱的人不宜多食;低血压者和女性生理期不吃为宜。 2、薏米:薏米是药食同源的植物,营养价值很高。有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。适合夏季食用。它还能使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点;含有的蛋白质分解酵素能使皮肤角质软化,对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效。另外,它还对紫外线有吸收能力,夏季食用有助于防晒和防紫外线。薏米以水煮软做成粥食用,比较有利于肠胃的吸收。 3、苦瓜:苦瓜味苦,但具有清暑解毒,清心明目的功效,极适合夏季食用。苦瓜可焯一下做成凉拌苦瓜菜,也可加粳米熬制成苦瓜粥食用。 4、扁豆:扁豆有消暑渗湿、健脾、解毒的功效,嫩荚和豆均适合于夏季食用。注意,扁豆宜红烧,一定要加热煮透,不要做成凉拌菜,以免中毒。 5、菊花:菊花具有清热解暑、醒脑提神的功效,宜夏季食用。菊花可与粳米一起制成菊花粥食用,或泡为菊花茶饮用。 6、赤小豆:赤小豆又叫红小豆、红豆。味甘、酸、平,有利水除湿、和血排脓,消肿解毒的功效,夏季食用较好。赤小豆可用于制豆沙包或煮成小豆粥食用。 7、百合:百合可以解渴润燥,夏季食用尤佳。百合主要含秋水碱等多种生物碱和营养物质,有良好的营养滋补之功,特别是病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。百合可显著抑制黄曲霉素的致突变作用,临床上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等疾病的辅助治疗。常食百合有润肺清心调中之效,可止咳、止血、开胃、安神,有助于增强体质。百合可做成西芹百合菜,或煮成百合粥食用。 8、冬瓜:冬瓜可清热泻火、利水渗湿、减肥瘦身、清热解暑及消退痱子,尤其适用于夏季食用。孕妇常食冬瓜,还有泽胎化毒的功效。中、老年人及高血压、冠心病、肝炎、糖尿病、肾炎、肥胖症、脑血管病病人也宜食用,但久病虚滑者不宜。冬瓜可配少许香菜做成冬瓜汤或烧冬瓜食用。 9、丝瓜:丝瓜含多种氨基酸、维生素及人体所需矿物质钙、磷、铁,还含有皂苷、葫芦素等防病保健活性成分,具有清暑凉血、解毒通便、祛风、化痰、润肌美容、通经络、行血脉、降血压、下乳汁等功效。丝瓜子有清热、化痰、润燥、解毒作用。丝瓜络更是一味常用中药,具有清热解毒,活血通络,利尿消肿的功效,夏天食用极佳。丝瓜可做成炒丝瓜或丝瓜汤食用,嫩丝瓜可凉拌。 10、荷叶:荷叶能清热、祛火、利尿、养胃、降血压,宜夏季食用。荷叶可与粳米一起做成荷叶粥食用,取鲜荷叶一张洗净煎汤取汁,加入粳米100克煮粥,加冰糖少些调匀食用。 提醒: 夏季不宜过多食用甜味食物,这是因为夏天湿重,甜会助湿,过甜伤脾胃。夏天也不要贪凉而过多吃寒凉食物,以会使腹中受寒,损伤脾胃,导致胃肠功能紊乱出现腹痛、腹泻。夏季还不宜吃肉食,以免上火,给肠胃增加负担。 夏季宜吃苦味食物,以便去火;也宜吃酸味食物,以便生津止渴,收敛止汗;适当的咸味食物也不可少,以便可补充出汗带去的盐分;食用夏季还可适当吃些辛辣食物,以便祛湿开胃,更好地吸收补充养
雪糕苏梨。
冰淇淋嘛~

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