大家好，我是油条阿姨，很高兴来回答这个问题，学做点心，去哪里学好点。如果想系统地学，又愿意花学费，北京的CBC，铂澜，广州的咖啡沙龙，上海的王力，青岛的安琳，很多专业的咖啡学校的，上网搜索SCA（精品咖啡协会）课程，会有很多，如果是为了找份工作，去咖啡馆以学徒的身份学习就是了，基本的咖啡制作入门很快。
1、学饮品去哪里学好？
问题有点泛，你想学的是饮品大类，每一种都可以细化出很多分支，以咖啡而言，有意式咖啡和手冲咖啡，以茶饮而言，是一点点奶茶那种的粉剂调和型或是喜茶为代表的新式茶饮。流派不同，学的地方和方法也不同，所以，首先要设定学习的目标，但万变不离其宗1、可以通过到店面做学徒。优势：省钱，甚至还能赚钱，学到的不只是技术，有时还能收获店面运营以及与客人沟通的经验，
劣势：时间成本高，连锁或头部品牌管理规范化，短时间很学不到到核心技术，但可以从一些当地小牌子或者特色小店做学徒做起，工作范围广，脏活累活都要干，比较累，但是接触核心技术也会快。2、可以免费或付费线上学习优势：省钱，省时间，各大视频网站都有，资源较多，更新速度快，只要你搜索功能强大，啥都不在话下。劣势：难以了解顾客需求，比如你做出一款产品，没有数据支撑，拿到市场需要磨合，
而且对于开店，远不是几款产品就能搞定，对厨房、吧台动线规划，设备选择，原料的选择和采买都是要考虑的。3、各大学院，学校学习（王森、麦隆等）优势：系统性强，时间短，劣势：收费昂贵，水深坑多，学校会建议你设备以及原料等，很多只是想薅你羊毛而已。流水线式学习方法收效小，实用性不高，如果单纯想开家店，技术固然重要，但也不是要求老板是行家。
2、想学咖啡去哪里学？
先要清楚你学咖啡的目的啊，如果是为了找份工作，去咖啡馆以学徒的身份学习就是了，基本的咖啡制作入门很快。如果想系统地学，又愿意花学费，北京的CBC，铂澜，广州的咖啡沙龙，上海的王力，青岛的安琳，很多专业的咖啡学校的，上网搜索SCA（精品咖啡协会）课程，会有很多，如果只是爱好兴趣，除了上课，去咖啡馆跟咖啡师多交流，还有就是多喝，其他知识都有一万小时定律，咖啡，也有个一万杯定律吧。
大家好，我是油条阿姨，很高兴来回答这个问题，学做点心，去哪里学好点？{!--PGC_VIDEO:{\
