知了猴这东西，富含蛋白质，油炸了下酒，确是道好菜。我们这里是湖南的柑橘之乡，每年的6、7月份都会有很多老乡在橘树下部缠一圈透明胶带，因为到了晚上知了猴破土而出后会立即顺着树干往上爬，遇到胶带打滑就回停留在原地，老乡们打手电或戴矿灯去查找缠过胶带的每棵树底部，如果有停留的知了猴，就很轻松的抓回来卖钱补贴家用，每天晚上的收购价在25至30元一斤左右，我数了下一斤知了猴大概有120只，也就是不到3毛/每只的价格。
感谢邀请回答现在是金蝉大量出洞上市的时候了，目前来看野生的金蝉数量越来越少了，大面积养殖金蝉在河南和山东交界地区已经司空见惯了，养殖金蝉绝对是当下个未来农村养殖非常有潜力的项目。记得在上小学和初中的时候，每到麦收结束后就是找金蝉的时候了，那个时候吃过晚饭就去树林和田间地头去找金蝉，一个手电筒、一个放水的小桶就是整个夏天夜间的装备了，
再上世纪90年代的时候一个金蝉饭店的收购价格是0.8元一个，一个夏天下来找金蝉的收入还是相当客观的。目前的金蝉市场基本都是养殖的了，现在的收购价格平均一个在1块钱左右，而饭店加工后再出售就要翻倍了。现在养殖金蝉的技术门槛早已经被解决了，往上也有兜售含有金蝉卵的枝条，一般来说金蝉喜欢树皮较薄，含有大量水分的杨树、柳树、苹果树、桃树、梨树等等，所以有自己果园的可以考虑除了种植果树外再发展金蝉养殖业，
具体可以买一些已经下了金蝉卵的枝条在果树下面挖30-40厘米的坑，把枝条埋起来，表面撒上水让土壤湿润起来。一般经历过2年的周期就可以出金蝉成虫了，在这个阶段对于果树施肥和打药来说要严格防止对金蝉幼虫的杀灭，杜绝因为使用农药化肥造成金蝉卵被污染。以上就是浅谈回答了关于金蝉养殖的一些常识，欢迎大家多多指点，
我们这里是湖南的柑橘之乡，每年的6、7月份都会有很多老乡在橘树下部缠一圈透明胶带，因为到了晚上知了猴破土而出后会立即顺着树干往上爬，遇到胶带打滑就回停留在原地，老乡们打手电或戴矿灯去查找缠过胶带的每棵树底部，如果有停留的知了猴，就很轻松的抓回来卖钱补贴家用，每天晚上的收购价在25至30元一斤左右，我数了下一斤知了猴大概有120只，也就是不到3毛/每只的价格。
3、山东知了猴卖到100元一斤，每只0.87元，太贵了有人买吗？
八十年代以前，吃这东西的人还真不多，那时候抓来大多是喂鸡，以便鸡能多下几个蛋，现在想想也并不是那个时候人不喜欢吃知了猴，大概率是因为那个时候家家油太少，根本就舍不得拿油来炸这个东西吃。知了猴这东西，富含蛋白质，油炸了下酒，确是道好菜，现在去酒店点这么一盘，五十块钱，也就有二十多个。人们吃够了大鱼大肉，开始吃起了野味，
由于野生动物保护法的存在，很多野生动物是不让吃的。但知了猴却不在这个范围之内，故而也就成了人们餐桌上的佳肴，物以稀为贵，现在从树上抓下来，就有人争着去收，收了之后按斤装上瓶，每瓶一斤，大约在110个左右，然后第二天去城里早市上售卖，非常抢手，我问过一个小贩，干嘛要装成瓶子？他说现在城里人喜欢拿这个来送礼。
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