因为《古兰经》中禁止饮酒,所以阿拉伯人大量饮用咖啡,所以宗教其实是推动咖啡在阿拉伯世界广泛流行的一大因素,直到公元1000年左右,绿咖啡豆才在沸水中煮开,成为一种芳香的饮料,后来,他们将地面咖啡豆与动物脂肪混合,作为长途旅行的身体补充,咖啡的果实由外皮、果肉、内皮、银皮,以及包裹在以上各层的种子(咖啡豆)组成,又过了三个世纪,阿拉伯人开始烘磨咖啡豆。

什么是 咖啡豆

1、什么是 咖啡豆

早期的阿拉伯人吃咖啡是通过咀嚼整个水果来吸收果汁。后来,他们将地面咖啡豆与动物脂肪混合,作为长途旅行的身体补充。直到公元1000年左右,绿咖啡豆才在沸水中煮开,成为一种芳香的饮料。又过了三个世纪,阿拉伯人开始烘磨咖啡豆。因为《古兰经》中禁止饮酒,所以阿拉伯人大量饮用咖啡,所以宗教其实是推动咖啡在阿拉伯世界广泛流行的一大因素。咖啡的果实由外皮、果肉、内皮、银皮,以及包裹在以上各层的种子(咖啡豆)组成。种子位于果实的中心,种子以外的部分利用价值不大。

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