因为农产品都有保质期，若过了保质量就是废品了，所以要在保质期内低价处理掉，少赚点钱钱，或者少亏点钱钱。从目前各地基层的小麦收购价格来看，目前各个主产区新小麦已经都陆续上市，其中湖北地区小麦收购价格目前基层收购价格集中在1.03-1.08元每斤的价位，江苏地区目前小麦价格集中在1.1元附近，河南地区价格偏高，集中在1.12元/斤附近，而且除南阳部分地区外，农户普遍反映今年小麦产量可以，都属于正常年景。
1、元旦小麦大概会多少钱一斤？
元旦小麦大概会多少钱一斤？目前已经是12月25日，再有不到一周的时间，就是元旦了。2020年即将到来，春节也只剩下一个月时间，而对小麦市场来看，节日效应带动需求回暖，进而带动下的小麦价格并没有像往年那样有相对比较明显的走强势头。一、节日需求带动，麦价止跌小幅反弹最近一段时间，随着元旦、春节的临近，经销商的面粉备货也在增加，虽然增的态势并不明显，旺季不旺却很明显，但毕竟这期间是一年当中小麦行情最好的时期，
随着面粉加工企业采购需求的增加，再加上近期主产区天气不好影响上量，小麦价格呈现止跌趋稳、局部小幅上涨态势。二、面粉走货没有明显增量，采购小麦需求逐渐下降近年来，国内面粉加工企业经过不断洗牌升级，以大中型企业为主的加工业生态已经形成，市场竞争依然激烈且明朗化，制粉企业对面粉价格的调整比较谨慎，以避免影响销售渠道和市场份额。
同时，随着人们饮食结构的不断优化，传统节日的消费旺季也表现出来明显的旺季不旺特征，居民随用随买、经销商也不敢大量囤货，从而使得面粉销售在双节临近的形势下依然没有明显改观，而随着节日的临近，经销商的节前备货也陆续结束，面粉加工企业的开工率也将逐渐下降，并慢慢进入放假模式，对小麦的采购需求也会逐渐减弱。三、市场供应充足，麦价缺乏上涨动力一方面来看，国家持续举办托市小麦拍卖，投放量每周300万吨，对市场供应起到了较好的保障，最近安徽、江苏及河南中南部等的拍卖有所好转，主要是基层市场粮源减少所致，但从拍卖价格来看，依然是以底价成交为主；另一方面，北部产区的几个省份如河北、山东及豫北等地区市场流通粮源依然较大，面粉加工企业小麦到货量有保证，对拍卖市场的参与兴趣缺乏，
综上所述，截至12月下旬，主产区普通小麦加工企业主流收购价多在1.21-1.22元/斤，南部部分地区在1.18-1.20元/斤，相比上周部分略涨了5厘到1分钱。考虑到春节逐渐临近，面粉加工企业的原料备货也差不多进入后期，采购需求逐渐下降，预计小麦市场价格将在市场购销逐渐趋弱、停滞的形势下以稳为主运行，元旦前后很可能会保持在当前的水平，
2、新小麦的价格是多少？
关于今年的新小麦收购价格，从国家托市角度来讲，今年的小麦托市收购价格是每斤1.12元，较去年降低三分每斤。从目前各地基层的小麦收购价格来看，目前各个主产区新小麦已经都陆续上市，其中湖北地区小麦收购价格目前基层收购价格集中在1.03-1.08元每斤的价位，江苏地区目前小麦价格集中在1.1元附近，河南地区价格偏高，集中在1.12元/斤附近，而且除南阳部分地区外，农户普遍反映今年小麦产量可以，都属于正常年景，
山东部分地区也进入收割，提前上市的部分小麦目前收购价格1.05-1.15元/斤，小麦单产水平要好于去年。在安徽地区，目前价格偏低一些，全省平均收购价格每50公斤分别为102.77元，以上说的价格都是主流收购价格，而部分面粉企业也给出了自己的收购价格（这些价格为到厂价，且有一定的指标标准）。其中，金沙河目前小麦收购价格是1.13元/斤，优质麦价格偏高：1、新麦26，价格2.54元/公斤，
2、西农20，价格2.50元/公斤。3、新麦28，价格2.50元/公斤，4、郑麦369，价格2.48元/公斤，5、郑麦366，价格2.48元/公斤，6、新西农979，价格2.34元/公斤。7、新郑麦9023，价格2.34元/公斤，五得利大名56厂单价1.145，7厂单价1.15，商丘直属库及辖区的夏邑、夏邑杨集、虞城、虞城麦仁、睢阳等分库三等1.12元/斤，二等一等1.135元/斤，质量执行国标。
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