杏子鲍菇牛肉方法食材:牛霖肉200g/杏子鲍菇两/洋葱半个调味油/蒜/淀粉/酱油/蚝油/白胡椒/老干妈,2.杏鲍菇用手撕成小块,6.加入少许酱油，炒熟杏子鲍菇即可食用,翻炒至牛肉变色，备用,5.倒入杏子鲍菇中火翻炒至变色出锅,9.加入杏子鲍菇一起翻炒,6.加入杏子鲍菇炒至变软,杏鲍菇炒牛肉配料:牛肉、杏鲍菇、热青椒、姜、料酒、盐、鸡精、蚝油,6.加牛肉炒。
配料:牛肉、杏鲍菇配料:葱、姜、蒜、水淀粉腊肉:酱油、料酒、淀粉、油碗汁:生抽、老抽、蚝油、糖、盐。做法:1。2.杏鲍菇用手撕成小块。准备好蒜瓣，姜片，葱花。3.混合碗汁:生抽、老抽、蚝油、糖、盐。4.锅里放油，待油温达到牛肉，放油。翻炒至牛肉变色，备用。5.用剩下的油炒姜蒜。6.加入杏子鲍菇炒至变软。7.加入牛肉并搅拌均匀。8.倒入碗中的果汁，搅拌均匀，最后加入水和淀粉勾芡。9.最后撒上葱花。注:1。切割时牛肉，必须垂直于纤维方向，否则不会被咀嚼。2.杏子鲍菇用手撕，口感比用刀切的更韧，更能吸收味道。3.碗汁里的蚝油太甜，要少放或不放糖。
杏子鲍菇 牛肉方法食材:牛霖肉200g/杏子鲍菇两/洋葱半个调味油/蒜/淀粉/酱油/蚝油/白胡椒/老干妈。2.用洋葱、白胡椒、酱油、料酒和盐腌制牛霖肉15分钟。3.将一碗酱与蚝油、糖、酱油、鸡精和少许盐混合。4.热锅放油，放入碾碎的蒜瓣，翻炒出香味，然后扔掉蒜瓣。5.倒入杏子鲍菇中火翻炒至变色出锅。6.加入少许酱油，炒熟杏子鲍菇即可食用。7.取出腌制好的牛霖肉，加入干淀粉和香油，用筷子搅拌均匀。8.将牛霖肉放入热锅中，用冷油小火炒至八成熟。9.加入杏子鲍菇一起翻炒。10.倒入选好的酱料，加入一勺老干妈，翻炒均匀，装盘。
杏鲍菇炒牛肉配料:牛肉、杏鲍菇、热青椒、姜、料酒、盐、鸡精、蚝油。
4、杏 鲍菇烧 牛肉怎么做1、材料:牛肉800g、杏鲍菇200g、油、盐、胡萝卜200g、葱、姜、蒜、八角、桂皮、草果、山奈。2.将牛肉切成碎片，3.将切口牛肉放入水中。沥干，4.准备好的配料。5.烧热锅沥干油，放入姜片，6.加牛肉炒。7.加入八角等香料，淋上料酒，8.加一点糖，加酱油。9.如果水没有排干牛肉，大火烧开后小火炖一个半小时，10.当牛肉的汤快干的时候，取出牛肉。11.锅放油烧热后，放入蒜末，切胡萝卜和杏子，12、加盐煮熟牛肉，加水炖十分钟。
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