煮好后，取出晒干的豆腐丝，放入锅中,取出的豆腐蚕丝晾凉，控制水分备用,朋友们注意了，煮豆腐丝的时候，一定要用筷子不停的搅拌，防止豆腐丝粘锅底,小贴士干豆腐切成均匀的细丝，加入适量调料拌匀,3干豆腐丝加入辣椒油,主要材料:干豆腐300g；辅料:辣椒油、盐、糖、蚝油、醋凉拌干豆腐干丝豆腐切丝备用。
前言豆腐蚕丝含有丰富的蛋白质，而豆腐蛋白质是一种完整的蛋白质，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体所需，所以营养价值高，简单凉拌它不仅是配菜，而且烹调方便。主要材料:干豆腐300g；辅料:辣椒油、盐、糖、蚝油、醋凉拌干豆腐干丝豆腐切丝备用。2炸辣椒油，备用。3干豆腐丝加入辣椒油。4加入糖和盐。5加入白醋。6加入蚝油，搅拌均匀。7最后加入香菜，拌匀即可食用。小贴士干豆腐切成均匀的细丝，加入适量调料拌匀。
2、 豆腐干怎么做好吃 凉拌1、材料:干豆腐 300g、胡萝卜、香菜、白芝麻、盐、鸡精、葱、香油、胡椒粉、白醋、白糖、十三香。2、将晒干的豆腐铺在砧板上，3，清洗锅，同时放入适量清水，将水烧开。水烧开后，将切好的豆腐丝放入水中，同时用筷子不停搅拌，所以煮30秒后关火。朋友们注意了，煮豆腐丝的时候，一定要用筷子不停的搅拌，防止豆腐丝粘锅底，煮好后，取出晒干的豆腐丝，放入锅中。取出的豆腐蚕丝晾凉，控制水分备用，4.将准备好的胡萝卜用清水洗净，然后将胡萝卜切成细丝。同样，欧芹也要清洗干净，切成大小合适的段，5、姜葱切丝，大蒜去皮剁成蒜末放入碗中备用。6.将豆腐胡萝卜丝、洋葱丝、香菜和蒜末放入碗中。
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