十、翻炒韭菜并变色，如下图所示,8.同时炒鱿鱼丝，如下图所示,添加韭菜并翻炒，如下图所示,装盘上桌，这样韭菜炒鱿鱼就完成了，如下图,以前韭菜炒鱿鱼我都是把鱿鱼炒成丝吃，味道更好，但是视觉效果没那么好,韭菜炒鱿鱼也是一道经典的家常菜,鱿鱼和韭菜可以一起用，可以做成韭菜炒鱿鱼吃。
韭菜炒鱿鱼也是一道经典的家常菜。以前韭菜 炒鱿鱼我都是把鱿鱼炒成丝吃，味道更好，但是视觉效果没那么好。
韭菜炒鱿鱼制作方法材料主料:500g鱿鱼辅料:韭菜20g、辣椒100g、辣椒100g调料:大蒜(白皮)10g、姜5g、植物油660。2.将韭菜切成段；3.辣椒切圈；4、蒜拍平切丁；5.生姜切片；6.将鱿鱼切开去掉里面的骨头和内脏，从鱿鱼须里挤出圆齿扔掉；7.鱿鱼洗净，切成两半。在内侧剪出十字图案后，将其剪成碎片。8.锅内放入40克油，烧热，放入姜片、蒜丁、辣椒圈炒香；9.倒入鱿鱼，加入10g料酒和5g酱油，炒1分钟左右，捞起；10.锅中倒入20克油，加热。撒上蒜末，使其变香；1.加入韭菜并翻炒1分钟，然后倒入鱿鱼翻炒30秒；12、出锅前加入3克盐翻炒即可食用。
3、鱿鱼和 韭菜能一起吃么鱿鱼和韭菜可以一起用，可以做成韭菜 炒鱿鱼吃。食材:韭菜300g、鱿鱼1条、花生油25g、精盐4g、味精2g，I. 韭菜选择性洗净，切成寸段，如下图。2.鱿鱼去皮洗净，如下图所示，第三，然后将鱿鱼切成丝备用，如下图。第四，锅中放水烧开，放入鱿鱼丝，用开水焯一下，5.用冷水冷却，捞出沥干，如下图。6.锅里放油，加热，如下图，七。添加韭菜并翻炒，如下图所示，8.同时炒鱿鱼丝，如下图所示。九，加盐和少许味精同时翻炒，如下图所示。十、翻炒韭菜并变色，如下图所示，XI。装盘上桌，这样韭菜 炒鱿鱼就完成了，如下图。
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