杀年猪的人家,会请比较好的邻居,亲戚朋友,一起吃杀猪饭。我是云南的也吃杀猪饭,但是不知道从什么时候说起,吃个杀猪饭还要买鱼,家里面养鸡的杀鸡,有的还要杀羊,不杀羊买牛肉喝饮料啤酒,猪肉做个六七个菜,鸡鱼牛肉或羊肉,加几个素菜在加两个凉菜,少点十一二个菜,多的到十五六个,和办酒席差不多了。

1、东北杀猪菜和云南杀猪饭,哪个让你欲罢不能?

东北杀猪菜和云南杀猪饭,哪个让你欲罢不能

我是云南的也吃杀猪饭,但是不知道从什么时候说起,吃个杀猪饭还要买鱼,家里面养鸡的杀鸡,有的还要杀羊,不杀羊买牛肉喝饮料啤酒,猪肉做个六七个菜,鸡鱼牛肉或羊肉,加几个素菜在加两个凉菜,少点十一二个菜,多的到十五六个,和办酒席差不多了。养一只猪不算饲料就已经亏了,在杀猪请人吃饭,卖猪还不够买菜的,真心杀不起,我的亲戚有的自己躲着杀也不叫人吃饭了,不是怕吃多了,是做多了吃不了倒了,说实话,杀猪饭各有各的特点,东北的除了血肠我不太吃得惯,其它的吃着还挺好的,

2、你们那里还有人请吃杀猪饭吗?

你们那里还有人请吃杀猪饭吗

我们那里还有人请吃杀猪饭!我的老家在安徽省安庆市望江县,我的小队叫镰刀湾。那是一个民风淳朴,风景如画的原生态文明村庄,自古以来,村民之间和睦相处,像亲戚像家人一样。一家有难众人帮,一家有喜大家分享,以前,责任制时,家家户户每年都养猪,留着过年杀年猪。腊月里,几乎每天都有人家杀年猪,杀年猪的人家,会请比较好的邻居,亲戚朋友,一起吃杀猪饭。

大家边吃边喝,红光满面,过年的喜庆慢慢浓了起来!现如今,由于村里青年人基本上都外岀打工了,在家里只有一些半老年纪或者老年人,所以养猪的也少了,但是,还是有一些老年人,哪怕是苦一点累一点,他们还是想办法养一头猪,留着过年杀年猪。因为自己养的猪,不是饲料猪,肉味道不一样,所以等到腊月二十几,外岀打工的人回来,他们就会杀年猪。


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