3.火上放一把炒勺，烧好后倒750g油，烧至六成熟；4.把苹果block放进去，煎两下，上色(金黄色)，沥干油,:苹果两、芝麻10g:白糖200g、熟猪油或清油750g,先洗净去皮苹果，切成小块，放在盘中煎,拔丝苹果作为一种熟食菜肴，它有一种独特的味道，可以帮助人们在正餐过程中尽情享受,"拔丝苹果"是一种老少皆宜的甜菜。
1、 拔丝 苹果怎么做?:苹果两、芝麻10g:白糖200g、熟猪油或清油750g。先洗净去皮苹果，切成小块，放在盘中煎，2.芝麻被挑出杂质以备后用。3.火上放一把炒勺，烧好后倒750g油，烧至六成熟；4.把苹果 block放进去，煎两下，上色(金黄色)，沥干油，5.把炒勺里的油倒出来，留15克剩油，锅里放200克白糖，不停搅拌；6.加热时使糖融化均匀，但火不要太大，等糖液冒泡到小针尖大小；7.快速倒入炒好的苹果件，撒上芝麻，翻匀，即可食用。菜肴的特点是色泽金黄，块状光滑，酸甜可口，外脆内软，糖丝不断，拔丝 苹果作为一种熟食菜肴，它有一种独特的味道，可以帮助人们在正餐过程中尽情享受。这道菜色泽金黄，外酥里嫩，香甜可口，餐桌上，你拉我拉，金丝满布，趣味十足，是宴席上的一道大众甜点。"拔丝 苹果"是一种老少皆宜的甜菜。
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