1,怎样制作薯条怎麽做才好吃

要切得刚刚好,别太厚了。然后放进锅中炸,最后出锅时撒点盐,有条件时再用番茄酱蘸着吃。 望楼主采纳。
美食原料≯ 土豆250克,吉士粉、鸡蛋、盐、白糖、淀粉、番茄沙司各适量。≮美食做法≯ 1、将土豆去皮,洗净切条,放入碗内,加盐、蛋黄、吉士粉拌匀待用。[美食中国] 2、锅内注油烧至五成热,下入薯条,用小火慢炸,炸至金黄色取出装盘。 3、锅内留少许油放入番茄沙司、白糖,翻炒几下,用水淀粉勾成芡,盛在碟里,随薯条食用。

怎样制作薯条怎麽做才好吃

2,薯条怎么炸才好吃

炸薯条做法很简单,方法是: 1 土豆洗净去皮,切成条,5毫米见方即可。不宜过细,否则口感欠佳。 2 将锅中加入小半锅油,把油加热到8成热时,加入切好的土豆条,土豆条不要放入的太多,因为太多了土豆条会粘在一起。 轻轻用炒菜的铲子翻动,使土豆条受热均匀,这时火可以小一些,保持油温即可。 3 大约4至5分钟左右,土豆条在油锅中收水后会漂起来,油锅里的气泡也减少了,颜色变成了金黄色,就可以起锅了。 4 起锅后装入盘子中,撒上少量的盐,香喷喷的炸薯条就做好了。

薯条怎么炸才好吃

3,炸薯条怎麽炸好吃啊

炸薯条 制作方法先把薯仔去皮,洗净,切条,放入浓盐水内浸腌20分钟,捞起后沥干水分,候用。 将面粉、占米粉、发粉混和后,加入少许清水开成浓粉浆,让它自行发酵半小时。 在锅内注入生油十两。烧滚把薯条蘸上粉浆,放入滚油内,炸时炉火不要太猛,以免炸焦,待薯条炸至金黄色,即可全部捞起供吃,吃时可蘸上汁或椒盐,甘香可口。参考资料:http://219.239.11.21:8088/datalib/2002/Food/DL/DL-172304 薯条之DIY想吃炸薯条了。懒得出门,于是从厨房翻出几只土豆自己DIY。炸薯条做法很简单,方法是:1土豆洗净去皮,切成条,5毫米见方即可。不宜过细,否则口感欠佳。2将锅中加入小半锅油,把油加热到8成热时,加入切好的土豆条,土豆条不要放入的太多,因为太多了土豆条会粘在一起。轻轻用炒菜的铲子翻动,使土豆条受热均匀,这时火可以小一些,保持油温即可。 3大约4至5分钟左右,土豆条在油锅中收水后会漂起来,油锅里的气泡也减少了,颜色变成了金黄色,就可以起锅了。4起锅后装入盘子中,撒上少量的盐,香喷喷的炸薯条就做好了。 参考资料:http://www.westca.com/blogs/blog_u1050/m/20041204/index.html

炸薯条怎麽炸好吃啊


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