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1、明溪肉干:明溪肉干是一种客家风味食品，历史悠久。它以新鲜的猪后腿和瘦肉为原料，采用传统工艺和上等佐料，经过切片、腌制、炭火精心烤制而成。该产品风味独特，营养丰富。产品具有干、甜松香、原味、香、酱香、麻辣、回味悠长的特点。2、尤溪金桔:尤溪金桔俗称金桔、青橙。果实圆形，冬季成熟，美观鲜嫩，多汁鲜嫩，酸甜可口。3.建宁黄华丽:建宁黄华丽肉白色，肉脆，汁甜，质量高。深受省内外消费者的青睐，是南方早熟梨中的精品。
明溪肉干是一种客家风味的食品，历史悠久，声誉超过500年。位列“闽西八大任务”之首，享誉海内外。是精选新鲜猪后腿瘦肉，经过切片、腌制、炭火等传统工艺，上乘调料，精心烘焙而成。该产品风味独特，营养丰富。产品具有干、甜松香、原味、香、酱香、麻辣、回味悠长的特点。
3、 三明 特产那四个干地瓜干、田鼠干、肉干、笋干。“四大饮”是福建省汉族传统名吃-0，属于闽菜，明溪肉干是一种客家风味食品，历史悠久，声誉超过500年。位列“闽西八大干粮”之首，享誉海内外，是精选新鲜猪后腿瘦肉，经过切片、腌制、炭火等传统工艺，上乘调料，精心烘焙而成。该产品风味独特，营养丰富，产品具有干、甜松香、原味、香、酱香、麻辣、回味悠长的特点。
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