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1，水煎鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃视频

用料主料鸡蛋1个辅料油1茶匙水5毫升酱油适量水煎鸡蛋的做法1.准备好材料2.热锅后倒油3.调到小火4.打入鸡蛋，我的锅比较热，所以一下锅蛋白就凝固了5.到水，注意蛋白凝固后才能倒水

水煎鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃视频

2，水煎荷包蛋的做法

一、食材　　主料：鸡蛋1个　　辅料：香油适量、醋适量、黑芝麻适量二、步骤　　1.鸡蛋打开在小碗里。　　2.炒锅烧水，当水冒出鱼眼泡的时候。　　3.倒入鸡蛋。烧开后，断火盖严。　　4.2到3分钟后打开盖子即可。　　5.盛到小碟子上。　　6.倒点粗和香油，撒上黑芝麻即可。三、成品展示：
亲这个做法相当简单哦，把锅热油，油温七成时放鸡蛋下锅煎熟，然后再放水煮就行了呀，可以撒上些葱花，然后调味就可以出锅了哦。
水煎荷包蛋的做法水温80度的时候，磕蛋下锅中火至熟。或锅开暂关火，打蛋入锅后开中火至熟。总之不可太急。

水煎荷包蛋的做法

3，水煎鸡蛋怎么做

1. 平底锅（最好是不粘锅）里加一点点水（半个锅底就行）烧沸腾，放入鸡蛋，盖上盖子大约一分钟2. 可以随时打开锅盖查看，鸡蛋黄上面一层薄薄的蛋清也固化变白之后，关火。（如果这之间锅里的水干了就再到一点进去即可）。锅盖继续盖着，可以做别的事去。3. 三五分钟后打开盖子，鸡蛋就煎好啦，把蛋黄上面一层蛋白用筷子拨开，里面就是黄黄内内的溏心啦～！
主料：鸡蛋 辅料：香菜 调料：盐、鸡精、胡椒粉、香油、淀粉、高汤 做法： 1、 将鸡蛋打匀、香菜洗净切段 2、 坐锅点火，倒入高汤烧开，放入盐、鸡精、胡椒粉、水淀粉收汁，开锅后加入鸡蛋液不停地炒动使之熟透，再倒入香菜翻炒，淋入香油即可。 特点：鲜嫩咸香，色泽淡黄

水煎鸡蛋怎么做

4，水煎蛋怎么做

生煎荷包蛋 用料：1粒蛋，2汤匙油，1/4碗水 做法：用小火烧热镬，放入两汤匙的油，打入蛋，当蛋开始凝结时，将水倒入镬中，再慢煮至自己要的熟度 煎荷包蛋技巧：煎荷包蛋时，在蛋黄即将凝固之际，可浇上一汤匙冷开水，会使蛋熟后又黄又嫩，色味俱佳。
恩呐~不过是直接吧鸡蛋打在冷水中上锅蒸觉得这样吃比较香呐中国的美食通常都是很诡异的说硬是要吧简单的复杂化
楼主你说的是水煮荷包蛋.水煎蛋 是 先把鸡蛋用煎荷包蛋的方法先煎一下.别煎熟.成个就行,再加入水.煮开.加入蔬菜,肉什么的.就行了.我们这的人 也管它叫
水煎蛋的做法主料：鸡蛋辅料：油 水做法1.鸡蛋一个。2.油少量。3.水适量。4.平底锅淋上少许油，在要下鸡蛋的部位均匀抹开来，再开小火。5. 油温上来了鸡蛋下去，趁没成型前把鸡蛋散开的边缘刮弄归位。6. 随即把准备好的适量水往蛋的四周淋下，包括锅底的其他部分也必须有少量的水。7. 这时找来锅盖盖上，我的平底锅没有锅盖，随便找个锅盖，能罩上就行，焖3分钟出锅。

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