樱桃小萝卜，撄桃萝卜怎样吃

1，撄桃萝卜怎样吃

用料主料樱桃萝卜适量调料白糖适量白醋适量糖醋樱桃小萝卜的做法1.樱桃小萝卜去樱洗净后，切去头尾2.让小萝卜头朝下，用蓑衣刀法切成薄片别切断，如果掌握不好，可在下面放两根筷子垫着3.然后转过来，下面放两根筷子，把薄片切成丝状4.加白糖、白醋调味即可，放进冰箱冷藏半小时口感更好

挺好的

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2，樱桃小萝卜怎么做

樱桃小萝卜的主料：樱桃萝卜樱桃小萝卜的调料：食盐、酱油、醋樱桃小萝卜的做法第1步樱桃小萝卜去茎叶，洗净，用刀拍裂，也不用太碎第2步蒜拍几下，切碎末，放入碗中，加凉拌酱油2汤匙，醋3-4汤匙，盐1/2汤匙，糖1/2汤匙，辣椒油1汤匙，花生粉1汤匙拌匀，做成凉拌汁第3步倒在拍裂的萝卜上，拌匀，入冰箱冷藏，腌制20分钟即可

樱桃小萝卜怎么做

3，腌樱桃小萝卜怎么做

1.将樱桃萝卜冲洗干净2.为了方便切，樱桃萝卜两边夹上筷子，如图3.切成薄片，不切断4.切好的樱桃萝卜5.加入泡菜坛子里的盐水泡一个小时6.然后倒掉盐水，加入适量辣豆瓣拌匀7.爽口的樱桃萝卜做好了

糖醋樱桃小萝卜的材料：樱桃小萝卜，糖，白醋，盐。香油，鸡粉。糖醋樱桃小萝卜的做法1.樱桃小萝卜摘掉叶子，留一小部分叶子，颜色会好看。2.萝卜洗净后，切成2毫米宽的片，不要切断。3.放糖，盐，白醋，鸡粉，香油腌制4个小时。4.吃时洒上熟白芝麻。

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4，烧汁樱桃小萝卜的做法是什么

主料：樱桃小萝卜、西芹、洋葱、红萝卜、香菜根调味料：沙茶酱、生抽、柱候酱、番茄沙司、蚝油做法：1、樱桃萝卜洗净，去掉根须，用刀轻拍，备用。2、西芹、洋葱、红萝卜、香菜根洗净，任意切成形状，倒入汤锅煮水。晾凉备用。3、将所有沙茶酱、柱候酱按1:1的比例倒入碗中，加入少许生抽，调匀，蚝油、番茄沙司倒入一点点，继续调匀。4、按1:4的比例将水倒入调匀的酱料中，并上汤锅熬煮，至汁酱浓稠，关火。5、烧汁的做法很多，但我们这个与西餐的不同，是我自己琢磨的，如果你不喜欢这种口味，可以另觅它法，只不过汁料口味的选择上会略有不同，烧制方法应该大同小异。6、将萝卜摆入盘中，吃的时候浇入适量的汁，即可上桌。该答案来自中华美食网官方网站

5，樱桃小萝卜怎么做好吃

1. 将樱桃小萝卜清洗干净后沥干水分待用。2. 把樱桃小萝卜的须根、顶尖切除。3. 从萝卜侧面一圈用刀切成锯齿状，也可将萝卜用蓑衣刀法切成薄片(不能切断，如果掌握不好，可在下面放两根筷子垫着切)，然后转过来再把薄片切成丝状。（觉得切花麻烦的亲们可以直接用刀将萝卜拍碎，切成块)4. 锯齿状切好后用手轻轻掰开就行了。5. 掰开后的样子……6. 两种切法的萝卜照片......7. 把切好的樱桃小萝卜装在一个大点的碗中，方便搅拌。8. 加入适量的盐、白糖、米醋、鸡精拌匀……9. 腌制10分钟，一盘味道酸甜，脆嫩可口的樱桃小萝卜即可食用了。

6，樱桃小萝卜怎么样种植

1. 樱桃小萝卜四季皆可播种。选择沙壤土，表面覆细土5毫米，湿度达到70%左右就可以。温度要求15-20摄氏度。一般6-10天就可以发芽。 2. 樱桃萝卜是一种小型的萝卜，具有品质细嫩，生长快，色泽美观的特点。可以生食、炒食、淹渍和配菜。3. 樱桃萝卜为两年生植物。秋季栽培第一年为营养生长阶段，第二年进入生殖生长阶段。4. 樱桃萝卜发芽期是约3～5天，适合20度左右。幼苗期是由真叶展开到形成5～7片真叶，需10天左右，需要日照。肉根生长期需15天左右。扩展资料：1. 主要生长于温带地区。樱桃萝卜起源于温带地区，为半耐寒性蔬菜。生长的温度范围为5～25度，种子发芽适温为15～25度，生长适温为20度左右，25度以上时有机物质积累减少，呼吸所消耗的物质增多，在高温情况下，萝卜易出现畸形或变色，植株生长衰弱，也容易引起病害，尤其是蚜虫和病毒病的发生。2. 对土壤的适应性较广，樱桃萝卜的肉质根较短小，因此对土壤要求不太严格，但也喜欢保水和排水良好疏松通气的沙质壤土，土壤含水量以70%～80%为宜，如土壤水分不足，会使肉质根的须根增加、外皮粗糙、味辣、空心等现象发生。在干旱条件下，尤其是伴随高温，容易引起病虫害。3. 樱桃萝卜为两年生植物。秋季栽培第一年为营养生长阶段，先形成叶簇和肉质根；第二年进入生殖生长阶段，抽薹、开花、结实，完成由播种到种子成熟的生长周期，但在春季提早播种，也能在一年内完成整个生长周期。参考资料：搜狗百科－樱桃小萝卜

家庭四季可播,各地均可种植,撒播宜选择沙壤土,表面覆细土5毫米。生长习性: 发芽温度15-20摄氏度发芽天数6-10天生长适宜温度15-30摄氏度　　樱桃萝卜是一种小型的萝卜具有品质细嫩、生长迅速、色泽美观的特点。我国虽然是萝卜的原产地，但一般都重视大型萝卜的生产栽培。樱桃萝卜这种小型萝卜在我国虽有一些品种，但没有进行专门的选育和开发，所以在品质上和种性上不够理想。近几年我们从国外引进樱桃萝卜的品种，深受生产者和消费者的欢迎，特别是在北京满足了宾馆饭店的特需供应，成为餐桌上的佳肴。其食用方法可以生食、炒食、淹渍和配菜。目前已成为易栽培收益快的蔬菜新种类。　　一、植物学特征　　樱桃萝卜的根较短，主根深为20厘米，其肉质根有圆形、椭圆形，肉质很皮色有红、白和上红下白三种颜色，肉色多为白色。单很重很小，大约十几克至几十克。　　樱桃萝卜的叶在营养生长时期丛生于短缩茎上，叶形有板叶和花叶之分，叶色有浅绿色和深绿色，叶柄与叶脉也多为绿色，个别有紫红色，叶片叶柄有茸毛。植株通过温、光周期后，由顶芽抽生花茎，高1～1.2米，称为主枝，主枝叶腋间发生侧枝。主侧枝上都直接着生花。花序为总状，花瓣4片成十字形，花色有白色、淡紫色，主枝上花先开，每枝自下而上逐渐开放。全株花期约30天左右。果实为角果。成熟时不开裂。种子为扁圆形，种皮色有暗褐色和浅黄色。种子发芽率可保持5年，但生产上宜用1～2年的种子。　　二、生长发育及对环境条件的要求　　1．生长发育樱桃萝卜为两年生植物。秋季栽培第一年为营养生长阶段，先形成叶簇和肉质根；第二年进入生殖生长阶段，抽薹、开花、结实，完成由播种到种子成熟的生长周期，但在春季提早播种，也能在一年内完成整个生长周期。　　1）发芽期由种子开始萌动到第一片真叶展开约3～5天，此期依靠种子内贮藏的养分和适宜的温度、水分、空气等外界条件使种子萌动、发芽和子叶出土。　　2）幼苗期由真叶展开到形成5～7片真叶，根出现破肚现象，需10天左右。真时展开后，幼小植物进入“离乳期”，由依靠种子内营养物质逐渐转入依靠光合作用生长。　　3）肉质根生长期破肚到肉质根形成约需15天左右。　　2．对外界环境条件的要求樱桃萝卜起源于温带地区，为半耐寒性蔬菜。生长的温度范围为5～25度，种子发芽适温为15～25度，生长适温为20度左右，25度以上时有机物质积累减少，呼吸所消耗的物质增多，在高温情况下，萝卜易出现畸形或变色，植株生长衰弱，也容易引起病害，尤其是蚜虫和病毒病的发生。反之，在6度以下生长缓慢，并易通过春化阶段而造成未熟抽薹。在0度以下肉质根容易遭受冻受。对光照的要求不太严格，属中等光照的蔬菜，不过在叶片生长期和肉质根生长期，充足的光照有利于光合作用的进行。　　对土壤的适应性较广，樱桃萝卜的肉质根较短小，因此对土壤要求不太严格，但也喜欢保水和排水良好疏松通气的沙质壤土，土壤含水量以70％～80％为宜，如土壤水分不足，会使肉质根的须根增加、外皮粗糙、味辣、空心等现象发生。在干旱条件下，尤其是伴随高温，容易引起病虫害。　　三、品种选择　　目前北京地区种植的樱桃萝卜有：　　1．二十日大根肉质根为圆形，直径2～3厘米，单根重15～20克。根皮红色，肉色白色，生育期较短25～30天，适应性强，喜温和气候，不耐热，外观艳丽。　　2．四十日大根圆形肉质根，直径2～3厘米左右，肉为白色，根次红色，单根重量15～20克，植株矮小较直立，株高20～25厘米，抗寒性较强，不耐热，生育期30～35天，具有生育期短，适应性强的特点。　　四、栽培季节和方式　　樱桃萝卜的栽培季节可以分为以下几种：　　1．春季露地栽培3月中旬至5月上旬可陆续播种，分期收获。　　2．秋季露地栽培9月中旬至10月上旬可陆续播种，分期收获。　　3．春、秋、冬季保护地栽培即从10月上旬至翌年3月上旬，可以在塑料大棚、改良阳畦、温室内陆续播种，分期收获。　　总之樱桃萝卜除高温多雨的夏季不适栽培外，其它的季节都是可以栽培。　　栽培方式上可分为两种：一种是成片的专门栽培；另一种与其他蔬菜进行间作套种。　　五、栽培技术　　1．整地、施基肥栽培在合适的土壤里，肉质根的生长才能更好地肥大，形状端正、外皮光洁、色泽美观、品质良好。因此对于整地的要求是深耕、晒土、平整、细致、施肥均匀。这样才能促进土壤中有效养分和有益微生物的增加，并能蓄水保肥，有利于吸收根对养分及水分的吸收。　　樱桃萝卜以基肥为主，一般不需追肥，因其生长期短，肉质根小，所以对肥料种类及数量要求不太严格。一般每亩施腐熟厩肥2000千克左右做种肥。　　一般采用平畦栽培，畦可以做的稍小一些，这种便于管理。也可采用小高垄栽培，但垄不要起的太高，以10厘米左右为宜。　　2．播种方式直播，樱桃萝卜一般进行条播，行距10厘米，株距3厘米左右，播种深度约1.5厘米，每亩播种量100克。　　春季露地播种时，由于春季气候寒冷多风，采取播前先浇足底水，播种后覆细土2厘米，防止土壤板结，减少水分蒸发，提高土壤温度，有利于种子发芽和幼苗出土。　　间作套种，由于樱桃萝卜生长期短，植株矮小，是爬蔓的南瓜、西葫芦、冬瓜等的良好间作蔬菜。在瓜类的夹畦中播种，待瓜类长蔓爬至“夹畦”时，小萝卜已经收获。北京郊区将樱桃萝卜套种在保护地与结球生菜间作，收到较好效果。　　3．田间管理樱桃萝卜田间管理比较简单，播种后温度达到22～25度、约2～3天苗子出土。当子叶展开时进行l次间苗，留下子叶很正常的株苗，其余间去，同时在苗子比较密集处进行间苗。当真叶长到3～4片之前要及时进行定苗。在樱桃萝卜生长期间要注意土壤墒情，保持田间湿润，不要过干或过湿，浇水要均衡；土壤肥力不足时可随水施用少量速效氮肥。　　及时进行中耕除草，尤其是秋季栽培，本身樱桃萝卜植株小，前期生长正是高温多雨季节，杂草生长旺盛。消除杂草可保持土壤空气的含量，因此经常保持土面疏松，防止土壤板结。　　六、收获　　樱桃萝卜一般生长25-30天，肉质根美观鲜艳，直径达2厘米即可开始陆续收获，但要注意在不同栽培季节收获时间不同，因此要注意及时收获，过早影响产量，过迟纤维增多易产生裂根、糠心。

一、樱桃萝卜的栽培季节：1、春季露地栽培3月中旬至5月上旬可陆续播种，分期收获。2、秋季露地栽培9月中旬至10月上旬可陆续播种，分期收获。二、樱桃萝卜的栽培步骤如下：1、准备种子和容器。首先要购买一个花盆（如果家里有现成的就不用了），准备好樱桃萝卜的种子，再挖上一些泥土。2、开始播种。将泥土填满花盆，如果泥土比较干燥则可以浇些水，然后撒上种植，根据花盆大小撒上5-8颗（种子过多，会导致萝卜太密不利于生长，种子过少，又对花盆空间得不到充分利用）种子，然后再在上面覆盖一层细软的泥土，然后静置于20-25℃的环境中，等待种植发芽。3、苗期管理。长期保证花盆土壤的湿度处于一个比较适中（这没办法定量描述，希望大家理解）的状态，待小苗长出2篇叶子的时候观察苗与苗的间距是否达到5cm，如果不足5cm或者远远超过5cm则对苗间距进行调整，保持在5cm左右。4、浇水注意事项。定期检查花盆土壤，确保土壤保持一种比较湿润的状态，在萝卜根部开始长大时，要注意多浇水、常浇水，因为其生产需要大量的水分，水分充足了才能保证萝卜的正常生长。千万不要让土壤开裂的情况发生。5、萝卜光照管理。萝卜生长需要充足的阳光，一定要把花盆放在向阳的地方，但如果在夏天则要注意也不能过于暴晒，如果温度太高、阳光太强，则很容易将叶子晒焉，或者是晒干，从而造成发育不良或是植株死亡。拓展资料：樱桃萝卜的特点1、营养成分每100g鲜萝卜含糖类5.7g,蛋白质1.0g,粗纤维0.5g,VA0.02mg,VB10.01mg,VB20.03mg,VC34mg,钙44mg,磷45mg,铁0.5mg.淀粉酶含量很高,一般为200-600个活性单位。2、保健功能萝卜性甘、凉，味辛，有通气宽胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散瘀、止泄、利尿等功效。种子中所含的芥子油具有特殊的辛辣味，对大肠杆菌等有抑制作用。有促进肠胃蠕动、增进食欲、帮助消化的作用。其含有的菜服脑、葫芦巴碱、胆碱等都有药用价值，萝卜醇提取物有抗菌作用。萝卜汁液可防止胆结石形成。所含的粗纤维和木质素化合物有抗癌作用。3、食用方法樱桃萝卜根、叶均可食用。可生食蘸甜面酱，脆嫩爽口，具有解油腻、解酒的最佳效果。也可荤素炒食。还可做汤、腌渍，做中西餐配菜。樱桃萝卜的叶片不仅鲜嫩爽口，而且营养成分比其他萝卜高，可凉拌，清香爽口，风味独特。参考资料：搜狗百科——樱桃萝卜

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