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1,南岗哪家饭店的锅包肉好吃

推荐你去位于南岗区雨阳街8号(烟草大厦旁边的街)的玉氏滋味馆 他家的黄桃锅包肉挺好吃的

南岗哪家饭店的锅包肉好吃

2,东北黄桃锅包肉做法如何做黄桃锅包肉好吃

材料里脊肉,黄桃,糖,9度米醋,盐,油,淀粉做法1.猪里脊切成刀背厚的薄片。2.加入湿淀粉把肉片裹上,下六成热的油锅里炸到微黄浮起捞出。3.油温升至九成热时把肉下入复炸捞出控油。4.油倒出,把姜和胡萝卜下锅炒一下,再加入糖和醋,盐炒片刻,把黄桃下入,最后把肉倒入快速翻匀出锅。

东北黄桃锅包肉做法如何做黄桃锅包肉好吃

3,东北黄桃锅包肉怎么做

1、黄桃1个,猪里脊300g。2、猪里脊切成刀背厚的薄片。3、加入湿淀粉把肉片裹上,下六成热的油锅里炸到微黄浮起捞出。4、油温升至九成热时把肉下入复炸捞出控油。5、油倒出,把姜和胡萝卜下锅炒一下,再加入糖和醋,盐炒片刻,把黄桃下入,最后把肉倒入快速翻匀出锅。

东北黄桃锅包肉怎么做

4,哈尔滨那里的锅包肉最好吃

花园街知音啊!!这个是明面上最好找的了。个人认为最好吃的是中央大街那边的开封灌汤包子铺,他家的肉段和黄桃锅包肉很不错。就是忘了具体地点了。好像是端街正对那个街。
友谊路道台府。

5,做法正宗黄桃锅包肉怎么做

食材主料黄桃1个猪里脊肉100g胡萝卜50g辅料油适量盐适量料酒适量糖适量醋适量淀粉适量步骤1.准备好食材2.黄桃洗净,去皮去核,切薄片,3.胡萝卜洗净切片,4.猪里脊肉切薄片,加些盐,料酒腌制5分钟,5.放入淀粉搅拌好,6.锅里油6分热,放入里脊肉炸至微黄捞出,7.全部炸好后,再复炸一下,捞出控油,8.锅里油热,放入胡萝卜煸炒至转色,9.放入里脊肉,10.放入黄桃片煸炒匀,11.放入用糖,醋,盐调好的调料汁煸炒匀即可出锅。小贴士1.如果用鸡蛋,面粉,水调好的面糊裹住里脊肉再炸,感觉比用水淀粉的效果更好。2.此菜口味酸甜,很开胃,但是糖尿病人少吃。

6,李家小馆 宣庆街店怎么样

朋友推荐的 这家小馆很有特色 菜量确实不少 味道也很不错 推荐黄桃锅包肉 服务也很到位 希望下次还能和朋友光顾
地理位置很好周边出行很方便, 只是稍稍有点美中不足的就是服务态度不是很令人满意,挺平淡的,不过有需要帮助的时候他们也会很快帮到我们.总得来说还不错.

7,黄桃锅包肉是绝配那么怎样做香甜不腻别有一番风呢

黄桃锅包肉是绝配,那么怎样做,香甜不腻,别有一番风呢?发烧感冒或是发高烧,病了,不但可以不去上学,父母这时还会给买上一二瓶黄桃罐头,老老实实注射或是服药,就可以得到水果罐头的奖赏。有些时候,水果罐头还可以“药到病除”发烧感冒都不用吃药,只要吃二瓶黄桃罐头,病就奇妙的好了,迄今不清楚这是什么原因,可能都是“馋病”在作祟,嘿嘿。谈起锅包肉,很有可能大家都很熟悉,是东北一道著名的特色地方菜,肉片脆香的口感,酸酸甜甜的味儿,尤其受大家喜爱。锅包肉也有一道改进版的做法,在东北餐饮店之中尤其普遍,和传统锅包肉不一样,里边加入黄桃罐头,用黄桃罐头和它一起组合做,和锅包肉是绝配,吃着更加可口嫩滑,清甜可口,香甜不腻,下边分享下作法:【黄桃锅包肉】猪里脊肉500克、黄桃罐头1听、红萝卜1段、香莱2棵、盐油适当、葱1段、姜2片、蒜头2瓣、白胡椒半茶勺、米酒1汤匙、白醋3-4汤匙、白砂糖1汤匙、生抽酱油1汤匙、木薯淀粉4-5汤匙、作法流程:第一步备好所需资料,生猪肉最好是采用里脊,肉质地吃起较为嫩。把木薯淀粉放进碗内,添加冷水,水流量的木薯淀粉差不多,搅拌一下,把木薯淀粉泡十几分钟,香莱切成段,红萝卜切成丝,葱和姜切成丝,大蒜切片。把里脊切成大面积,薄厚比钱币稍厚一些,把肉片放进大一些的碗内,加盟少量盐,米酒,白胡椒,抓匀,腌渍10min。把泡木薯淀粉表层的水倒出,然后把水淀粉捉到肉片内,淋入1勺油,抓匀,把肉片挂到糊,让一片肉都均匀挂上一层糊。第二步开启黄桃罐头,把水蜜桃切成块,水蜜桃水倒进碗内,再倒入1汤匙白砂糖,白醋3-4汤匙、1汤匙生抽酱油,搅拌,调为料汁。第三步锅中添加油烧热,加温至6成热上下,逐片下入锅中内,把肉片进行,把肉片炸至定形,将肉片捞起来。锅中油升到8成热,下入肉片再炸,将肉片炸至外酥里嫩,色调金黄色,将肉片捞起来,沥清洁乳备用。将锅中油倒出来,留少量油,下入京葱,姜片,大蒜,胡萝卜丝进行爆香。再下入水蜜桃走红炒匀。淋入炒好的料汁,再倒入香莱段,走红煸炒两下,盛出来摆盘就可以,一盘水蜜桃锅包肉就做好。

8,黄桃冰棒怎么做

黄桃冰棍的做法1.准备1袋奶,1个黄桃,将黄桃洗净2.将黄桃削去外皮3.黄桃去核后,切小块,放入大杯子中4.将牛奶倒入5.加入少许蜂蜜6.用料理机将黄桃和奶打匀7.倒入模具中,插上冰棍签放入冷箱冷冻室8.给小朋友准备的,可以放在有造型的小模具中,插上牙签9.第二天就可以取出,室温两三分钟即可脱模了

9,黄桃罐头的黄桃罐头的加工流程

①原料选择 选择成熟度8.5成、新鲜饱满、无病虫害及机械伤、直径在5cm以上的优质黄桃。②切块、挖核 将黄桃沿合缝纵切成两半,不得歪斜而造成大小块,已切半后将黄桃片浸于2%食盐水中护色。将切半黄桃块用挖核器挖去桃核,要挖得光滑而呈椭圆形,但果实不能挖得太多或挖碎,可稍留红色果肉。挖核后应及时浸碱,或浸于2%食盐水中护色。③去皮、漂洗 将桃片核窝向下均匀地单层平铺于烫碱机钢丝网上,使果皮充分受到碱液冲淋。碱液浓度为6%~12%,温度为85~90℃。处理时间为30—70s,随后用清水冲净碱液。④预煮 将洗净碱液之桃块放入含0.1%柠檬酸热溶液中,在90~100℃下热烫2~5min,至桃块呈半透明状为度。热烫后立即用冷水冷却。⑤修整、装罐 用锋利刀割除桃块表面斑点、残留皮屑。修整好的桃块按不同色泽、大小分开装罐,注意排放整齐,装罐量不低于净重的55%。装罐后立即注入80℃以上热糖水,糖液浓度为25%~30%,并加入0.1%的柠檬酸,0.03%的异Vc。⑥排气、封罐 在排气箱热力排气,至中心温度75℃立即封罐。或抽真空排气,真空度为0.03~0.04MPa。⑦杀菌、冷却 在沸水中杀菌10~20min,然后冷却至38℃左右。

10,黄桃罐头那个牌子的好一些

有以下几个黄桃罐头做参考:1、林家铺子黄桃罐头2、欢乐家黄桃罐头3、和派黄桃罐头4.多国黄桃罐头5.桃美人黄桃罐头黄桃罐头的做法:【玻璃瓶的清洗与消毒】:1.取一无裂痕的玻璃瓶,用清水冲洗干净2.锅里放入足量的冷清水3.洗好的玻璃瓶放入水中4.大火烧开,转中小火继续煮制15分钟左右5.15分钟后关火,等锅里的水温降至30度左右时,把瓶盖放入水里(如果是玻璃盖子,直接放进锅里和瓶子一起熬煮)6.盖子在温水里烫一下,把瓶子和盖子捞出控干水分【桃子的清洗与果肉的挖取】:7.桃子放在清水里,加入1匙生粉,搅拌均匀8.用手把桃子表面的桃毛及杂质搓洗干净,用清水冲洗9.洗净的桃子用水果刮皮刀刮去外皮0.准备一个不锈钢勺子,左手握住桃子,右手握住勺子的手柄,顺着勺子的弧度,在桃子上挖取一块果肉11.准备一个大碗,里面放入足量的凉白开,加入1/8茶匙食盐,调成淡盐水12.挖好的桃子果肉放在淡盐水里,浸泡5分钟【桃子果肉熬煮与装瓶】:13.砂锅内放入适量的凉白开14.放入桃子果肉,使水面与果肉基本持平或高于桃子果肉15.根据个人喜好的甜度,加入适量的冰糖或白糖16.大火煮开,转中小火熬煮大约20分钟左右17.煮到果肉软中带硬的口感,关火18.用筷子夹取果肉19.一片片果肉装在控干水分的玻璃瓶中,果肉距瓶口8成满20.熬好的汤汁用勺子舀入瓶中,没过果肉表面21.趁热用盖子把瓶口拧紧,放在一边冷却后,放在阴凉通风的地方或者冰箱冷藏即可
砀山牌的吧,之前吃过,感觉还蛮好吃的。超级甜
再就是看看你的内存、显卡散热、处理器的速度等,
我一朋友就是砀山的,他们那都会自己做黄桃罐头吃的,而且很好吃,比超市卖的我觉得会更好一些,毕竟都是纯手工做的,我就吃了好几箱了。
老家家人纯手工农家生产黄桃罐头,无任何添加剂,制作工艺如下:桃子手工削皮-灌入白开水-白糖-盖盖子-放入锅中蒸,并不是市面上所见到的那种罐头,安全可靠有营养。冰镇口感更加呦!喜欢的可以看下面评论:产地和发货地址:安徽砀山。(药物爸爸救起就散吧武器!)
砀山的黄桃罐头品牌真是太多了,比较好的像科技牌黄桃罐头,蒙妃牌黄桃罐头等等。我比较喜欢吃蒙妃的,科技的厂做的大,但是东西不好吃。

11,东北黄桃锅包肉做法如何做黄桃锅包肉好吃

材料里脊肉,黄桃,糖,9度米醋,盐,油,淀粉做法1.猪里脊切成刀背厚的薄片。2.加入湿淀粉把肉片裹上,下六成热的油锅里炸到微黄浮起捞出。3.油温升至九成热时把肉下入复炸捞出控油。4.油倒出,把姜和胡萝卜下锅炒一下,再加入糖和醋,盐炒片刻,把黄桃下入,最后把肉倒入快速翻匀出锅。
口感 是外焦里嫩,酸甜可口 制作方法(1) 猪里脊肉切大约4毫米厚的片,加入料酒、盐、少许酱油拌均匀,腌渍入味; 把干淀粉放碗里用水泡上; 胡萝卜、葱姜切丝,蒜切末; 小碗入酱油、醋、白糖以2:2:2.5加入,再加入精盐、味精,搅拌均匀,里面千万不要加水; 刚才泡好的淀粉,水与淀粉会分离开,水在上面,小心的把水倒掉,把剩下的淀粉与肉片拌均匀; 里脊肉下6成热的油锅里炸到外面发硬,中间的肉断生捞出; 油温升到8成热的时候再放进去炸到金黄的时候捞出来;锅里少留下油,下葱姜蒜胡萝卜炒几下,倒入对好的汁,放入炸好的肉片,翻几下就马上出锅就好了.制作方法(2)、首先选一块精肉,最好是里脊肉,也可以用猪后秋肉代替; 将肉切成片,片的厚度大约想硬币那麽厚即可; 接下来准备一个容器调芡,只用淀粉(现在饭店里面都是直接用淀粉,不加鸡蛋的)加水就可以,不要调的太稠,太稠了出来的肉片太硬,不好吃,芡调的就像酸奶一样就差不多了; 准备三、四瓣大蒜,切片备用(多几瓣也没问题),一小撮香菜切成段; 准备一小碗,加入一小勺酱油,三小勺醋,还有白糖、料酒,少许盐(依据个人口味)、鸡精,有的人还要加入香油,各种调料可以首先少放,搅拌均匀后沾点尝一下,味道应该就是您想像中的锅包肉的味道了,稍有差异! 开始作了,锅内放入油,带油温上升至将要开锅是,把切好的肉片依次沾调好的芡放入油锅炸,一般我作都是一盘锅包肉分三次炸,待都第一遍炸好后应该在复炸两次,最后一次肉片已经显略黄,发出刷刷的声音; 待肉片炸好后捞出沥油,将锅内的油倒出,留少许底油,量大约就是我们平常作一次菜的油 将蒜片放入后,略炒,马上放入炸好的肉片,翻炒后放入调好的汁,迅速翻炒,加入香菜段,出锅! 传统做法 原料: 猪里脊肉300克 姜丝5克 葱丝20克 香菜10克 精盐、料酒、酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉、色拉油各适量。 制法: 1.猪里脊肉改刀成7厘米长、5厘米宽、0.2厘米厚的大片,用精盐、料酒拌匀码味;用水淀粉及少许色拉油调成稠糊;另用酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉等对成滋汁。 2.炒锅置火上,放入色拉油烧至六七成热,先将码好味的肉片与稠糊拌匀,再一片片展开,逐一下入锅中,炸至外酥内嫩时捞出沥油。 3.锅留底油,投入姜丝、葱丝炸香,下入炸好的肉片,烹入滋汁,翻拌均匀后起锅装盘,撒上香菜即成。 改进后的做法 改进后的“锅包肉”前半部分的制法和传统“锅包肉”大体相同,只是在对滋汁的时候,借鉴了粤菜“糖醋汁”的调制方法,在滋汁中加入了一些粤菜调料,使成菜南北融合,风味别致。 原料: 番茄酱750克 冰花酸梅酱3瓶 ok汁半瓶 李派林汁200克 番茄沙司1瓶 糖1500克 白醋2瓶 胡萝卜3根 西红柿2个 鲜柠檬1个 胭脂红、柠檬黄色素各少许。 制法: 1.胡萝卜、西红柿、鲜柠檬均洗净切片。 2.锅置火上,掺入清水4500克,放入胡萝卜、西红柿片,用大火烧沸后,转用小火煮至胡萝卜、西红柿酥烂,打去料渣不用,加入番茄酱、酸梅酱、ok汁、汁、番茄沙司、糖、白醋,搅拌均匀后再加热片刻,离火。 3.将胭脂红、柠檬黄色素用水调匀,徐徐加入锅中,直至色泽金红,最后将鲜柠檬片放入锅中,浸泡至出味后,即可随时取用每份菜可用新式滋汁约75克。 名厨指点 锅包肉基本是个溜的做法,所以很简单。 先要准备肉片,如果比较讲究可以用里脊,否则一般的后臀尖啥的就行。可以稍微有点肥的。肉切的厚度跟你外面吃的差不多就行。要是你切的厚可以用刀背稍微拍拍松,薄的话这工序就省了。 放盐、料酒把肉喂一下。用淀粉(最好是土豆淀粉)调成糨糊,一定是要调成能挂在肉上的。 锅里放油,烧一下,冒冒烟,然后将喂好的肉片在那淀粉碗里沾一下,让肉片两面都沾上淀粉,然后下锅炸。(这里需要说明的是糊一定别挂多了,只要两面沾上些就足够了。多了可就成肉夹馍了!) 记得,肉片要一片片地挂糊,下锅,下去后要马上打散,否则会沾在一起。 这时候油不能太热,关小些火,目的是要把肉炸熟。 如何知道熟不熟呢?如果你不怕烫可以尝尝。要是怕烫就找个长点的筷子戳一下,看能不能戳透,很容易就戳透说明肉熟了,可以出锅了。 把肉捞出来后,就可以准备汁了。 汁有两种,一种是甜酸口,主要原料是米醋、白糖、一点盐和胡椒粉以及味精。把这些调料放小碗里弄点水搅拌均匀,尝尝味道差不多了就行(突出甜酸口)。为了好看可以在调好的汁里加1、2滴酱油。记得,水一定要少!一种是咸口,就是放酱油、盐和胡椒粉以及味精(注意酱油不要放太多) 。 调好了汁,再切些蒜片和葱丝备用。 继续烧那油锅,把油烧的7成热,把刚才炸好的肉片全倒进去回一下锅。这次的目的是上色,所以火可以大些,油可以热些。不过注意观察,省得肉糊了。 炸好了肉,找另一锅坐火上,放油,烧热后放入蒜片、葱丝呛锅,把炸好的肉片倒进去,翻炒几下,下调好的汁。 如果你的汁调的刚好,烹一下后很快会被肉片吸收掉,不会有太多富裕。如果发现还有一堆汤,也别急。先把肉片盛出来。把剩下的汁开一下,然后放些水淀粉勾芡,再浇在肉片上。因为肉是熟的,所以这个过程很快就可以完成。

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