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1，红糖松糕的由来 快快

古历九月初月的时候，是苏南地区一般会吃到重阳糕。所谓重阳糕就是大米和糯米混合加水和白糖蒸制而成，内容也有枣、红豆、豆沙、果仁之类的。今天的这个红糖松糕也就是由重阳糕变化而来，加了红糖就更滋补了。
红糖松糕：182cal/100g

红糖松糕的由来 快快

2，制作红糖松糕要放酵母吗怎么做才松软

松糕是浙江温州市特色传统名点，松软香甜，美味可口，闻名中华。其以粳米为主要原料制成生坯，经蒸制而成的糕类制品。亦可用糯米粉做，将糖粉和入糯粉中，栖入松糕格内。到一半时，放人花生米碎与糖粉。然后再栖满糯粉，蒸熟。松糕是温州地区订婚、结婚送给亲戚的伴手礼。大年二十五炊松糕

制作红糖松糕要放酵母吗怎么做才松软

3，红糖松糕怎么做

原料红糖50克、水60克、糯米粉100克、大米粉100克份量四小块（模具10厘米左右6寸方形慕司圈）做法1、糯米粉和米粉倒入容器中，2、红糖加入开水搅拌均匀，3、将红糖水过滤杂质，4、当红糖水冷却后，倒入粉中，5、混合均匀，6、用筛子过筛（要用粗一点的筛网）7、过筛好的样子，8、然后准备一个方形慕司圈，9、纱布抹上油，倒入粉类，装入慕司圈中，10、然后蒸20分钟，用中火。冷却后切片食用。

红糖松糕怎么做

4，红糖松子奇普怎么做

红糖松子奇普的材料:黄油60克，红糖60克，低筋面粉150克，小苏打1克，全蛋液45克，松子50克红糖松子奇普的做法:1、松子提前用烤箱烤熟，或者在锅内用小火焙香；2、黄油与红糖一起，用电动搅拌器，打至混合松发时，分次加入打散的全蛋液，混合均匀；3、将低筋面粉和小苏打一起筛入，用橡皮刮刀，切拌均匀，到无干粉状；4、将松子倒入，混合均匀；5、烤箱预热180度（上下火），烤盘铺油纸，将混合好的面团分成均匀的小团，按扁（我用茶杯底按的），然后用叉子或刮刀在上面按出几道痕迹（仅为美观，也可以不划）；6、做好的饼干坯子入烤箱烤制15分钟即可。

5，红糖粘米粉松糕怎么做

食材主料糯米粉100g粘米粉100g辅料红糖50g水60g花生油适量步骤1.盆中倒入开水2.将红糖倒入开水中搅拌融化3.准备糯米粉4.再放入粘米粉5.红糖水冷却后，过滤杂质，倒入面粉中6.混合均匀7.用筛子过筛8.方形烤盘刷油9.倒入过筛好的面粉10.中火蒸二十分钟11.冷却后切片即可小贴士根据面粉的吸湿量调整水量哦。
步骤1.红糖50克2.热水化开过滤掉杂质备用3.大米粉糯米粉搅拌均匀4.红糖放凉后慢慢倒入搅拌5.搅拌均匀成沙沙的感6.把粉用粗网过筛7.过筛后的粉备用8.模具刷油9.倒入过筛的粉，不要压实10.上锅蒸30分钟11.松软可口的红糖松糕起锅了

6，广东小吃松糕的做法详细介绍

主料：大米800克，绿豆200克，白糖25克，香油20克，精盐8克做法1、把绿豆泡约4个小时后剥皮，然后放入白糖揉成馅。 2、将大米用水泡开，捞出来控干后磨成粉，然后倒入热盐水和面。把它做成20克左右圆扁面团，然后放进绿豆馅，做成松糕。 3、在蒸炉里铺一层烫过的苏子叶，将做好的松糕整齐地排列后蒸约30分钟。蒸完后焖十分钟左右，然后用凉水里洗一下。晾干以后抹上香油放到盘子里。材料红糖50克，糯米粉100克，大米粉100克，水60克做法1.糯米粉和米粉倒入容器中2.红糖加入开水搅拌均匀3.将红糖水过滤杂质4.当红糖水冷却后，倒入粉中5.混合均匀6.用筛子过筛（要用粗一点的筛网）7.过筛好的样子8.然后准备一个方形慕司圈9.纱布抹上油，倒入粉类，装入慕司圈中10.然后蒸20分钟，用中火。冷却后切片食用 材料黑米1杯、鸡蛋2只、白糖20克做法1、黑米提前一晚浸泡，漂洗干净 2、放入搅拌机，加少量水，搅拌成黑米浆 3、用纱布过滤，沥干黑米粉待用 4、鸡蛋打入蛋盆，加入白糖，用电动打蛋器打发至滴落的面糊有2秒钟不消失 5、黑米粉加入全蛋糊，切拌均匀 6、模具底部垫油纸，倒入黑米蛋糊 7、蒸15分钟左右
　　1.把隔夜浸泡好的大米和黄小米淘洗干净，沥干（糯米我是提前已经打好的，所以就不浸泡了。还有米一定要隔夜浸泡过） 　　2.放入研磨机里去打磨成粉 　　3.把糯米粉倒入大米粉中搅拌均匀 　　4.取适量的白糖，打磨成白糖粉 　　5.把白糖粉加入到混合粉中，搅拌均匀 　　6.混合粉过筛（剩下的粗颗粒可以拿去再打一遍,也可另行处理） 　　7.容器里刷上一层食用油 　　8.铺上适量的枣子，瓜子仁和枸杞 　　9.铺上一层混合粉 　　10.再铺上一层豆沙（豆沙铺几层的随便你们自己，根据容器高度来） 　　11.再铺上一层混合粉，用筷子沿容器边口抹平 　　12.蒸锅入大量的水，煮沸 　　13.把容器置蒸格中，上锅整35-45分钟（时间根据容器的大小来调整）

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