保存好的情况下，保存时间甚至超过保质期,如果想长期保存蜂蜜一定要注意密封,蜂蜜属于食品范畴，保质期通常是18个月或2年,首先，蜂蜜品质，纯蜂蜜一般含水量小于20%，且蜂蜜含有酸性物质和高浓度糖类物质，能抑制各种细菌的生长繁殖，可长期保存,但是蜂蜜的保存时间与蜂蜜的质量和保存条件密切相关。
蜂蜜属于食品范畴，保质期通常是18个月或2年。保质期相对于其他食物来说比较长。保存好的情况下，保存时间甚至超过保质期。但是蜂蜜的保存时间与蜂蜜的质量和保存条件密切相关。首先，蜂蜜品质，纯蜂蜜一般含水量小于20%，且蜂蜜含有酸性物质和高浓度糖类物质，能抑制各种细菌的生长繁殖，可长期保存。如果同时-1，保存条件也很重要，因为蜂蜜吸水性很强，蜂蜜如果保存不当很可能会发酵变质。如果想长期保存蜂蜜一定要注意密封。建议保存在通风、干燥、阴凉、无阳光直射的地方。但是，即使蜂蜜存放时间较长，还是建议您尽快食用，因为蜂蜜中的营养成分会随着存放时间的增加而流失。
2、纯天然 蜂蜜 保质期是 多久?natural 蜂蜜没有严格意义上的保质期，通常标注为2年或18个月。原因是天然蜂蜜对微生物有抑制作用，天然蜂蜜中富含的溶菌酶等抗菌物质可以杀灭微生物，其实天然的蜂蜜保存好了甚至可以“永不变质”，但是当它作为食品出售的时候就必须贴上/12345677的标签。变质的特征自然蜂蜜变质几乎都是由微生物的繁殖引起的，自然蜂蜜变质后也会表现出一系列的变质特征，比如微生物分解糖时产生的气体会使自然蜂蜜有很多气泡，微生物可以把糖分解成酒精和醋酸使自然/1234567。
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