1，红薯粉圆子怎么做

1、将红薯（红心薯味甜易烂，胜过白薯）洗净，去皮，切成小块。放进 锅内蒸烂。 2、把烂熟的红薯用擀面杖捣成薯泥，其间加入少量的桔子皮末（红薯胀 气，桔子皮则有顺气之效）和红糖（能增添甜味和颜色）。3、捣好的红薯泥搓成肉丸子大小（可滚上芝麻），然后将 挨个倒入 烧热的油中炸成黄灿灿的颜色后捞出即可。 香软润甜。
主料五花肉250g，红薯粉500g 辅料盐适量，大蒜一根，老抽一勺 红薯粉圆子的做法步骤1. 将红薯粉放锅里炒熟，炒到有滑滑的感觉说明已经ok了，中途可以放一点盐，根据个人口味填加2. 倒入烧开的水，跟和面一样和成团，水不要放太多，可以先放一点，不够再加，如果一次放多了就不好处理.3. 将和好的粉团趁热搓成一个一个小圆子，大小自己把握，尽量不要太大，大了里面不入味！4. 将五花肉切片，炒出油后放入圆子，再加水，水的量能盖住圆子，放入调料，盐，老抽，大火收汁。最后放入大蒜，美味好了

红薯粉圆子怎么做

2，湖北武穴红薯粉做圆子的做法

步骤1.干红薯粉2.用少许温热水把红薯粉拌均，3.土豆蒸熟4.趁热把土豆做成土豆泥5.在和红薯粉和成团6.胡萝卜，切小颗7.肉，加花椒，蒜剁细8.把剁细的肉放在盆里9.加胡萝卜丁，盐，鸡精，胡椒粉，葱拌均10.肉拌均11.把红薯粉面团取一小块，和成小片12.在放拌好的肉，13.包好的圆子14.水开了，放下圆子15.煮制圆子飘上来就可以了16.在加白菜装碗，最后完成
32好纠结合格呵呵百变节成功从高处33
先把红薯蒸熟，然后捣碎，加入面粉，搅拌均匀，弄圆，最后炸一下。
1. 干红薯粉2. 用少许温热水把红薯粉拌均，3. 土豆蒸熟4. 趁热把土豆做成土豆泥5. 在和红薯粉和成团6. 胡萝卜，切小颗7. 肉，加花椒，蒜剁细8. 把剁细的肉放在盆里9. 加胡萝卜丁，盐，鸡精，胡椒粉，葱拌均10. 肉拌均11. 把红薯粉面团取一小块，和成小片12. 在放拌好的肉，13. 包好的圆子14. 水开了，放下圆子15. 煮制圆子飘上来就可以了16. 在加白菜装碗，最后完成17. 看别人的，哈哈，不过我吃过，确实是这样做的，很好吃
1. 干红薯粉2. 用少许温热水把红薯粉拌均，3. 土豆蒸熟4. 趁热把土豆做成土豆泥5. 在和红薯粉和成团6. 胡萝卜，切小颗7. 肉，加花椒，蒜剁细8. 把剁细的肉放在盆里9. 加胡萝卜丁，盐，鸡精，胡椒粉，葱拌均10. 肉拌均11. 把红薯粉面团取一小块，和成小片12. 在放拌好的肉，13. 包好的圆子14. 水开了，放下圆子15. 煮制圆子飘上来就可以了16. 在加白菜装碗，最后完成17. 看别人的，哈哈，不过我吃过，确实是这样做的，很好吃

湖北武穴红薯粉做圆子的做法

3，焦炸红薯粉丸子怎么做如何做好

主料红薯粉适量 红薯粉条适量 葱姜适量 盐适量 五香粉适量 色拉油适量 焦炸红薯粉丸子的做法步骤1. 将纯红薯粉条煮熟透，剁一下不要太碎，将干粉放案板上用擀面杖擀碎，葱姜剁碎，全部放一起，加盐，五香粉，混合，加适量热点的水，不要太开的，搅拌干湿适中。2. 锅里放适量油，量以丸子放锅里炸能盖住就行，油热有青烟起，用小勺子将混合物挖起放锅里，一次不要太多，大概锅里满了，等一会儿把丸子翻一下，再稍炸会儿，看丸子焦黄，就可以捞出！3. 看，成品！吃的时候，我喜欢和黄豆芽蒜苗同炒回锅，非常好吃！和任何蔬菜都可搭配！小贴士粉条和干粉混合时，必须加热水，不能加冷水，要不然炸不熟，还有，粉条和干粉的比例我没称重量，最好粉条稍多些，这样炸的时候容易熟，干粉如果太多，还会溅油！
1、红薯洗净备用，红薯刨花皮后切片加入少许盐拌均匀。2、红薯片放入五成热的油锅内炸至两面金黄，用吸油纸把油份吸干净即可。再看看别人怎么说的。
主料红薯粉适量 红薯粉条适量 葱姜适量 盐适量 五香粉适量 色拉油适量 焦炸红薯粉丸子的做法步骤1. 将纯红薯粉条煮熟透，剁一下不要太碎，将干粉放案板上用擀面杖擀碎，葱姜剁碎，全部放一起，加盐，五香粉，混合，加适量热点的水，不要太开的，搅拌干湿适中。2. 锅里放适量油，量以丸子放锅里炸能盖住就行，油热有青烟起，用小勺子将混合物挖起放锅里，一次不要太多，大概锅里满了，等一会儿把丸子翻一下，再稍炸会儿，看丸子焦黄，就可以捞出！3. 看，成品！吃的时候，我喜欢和黄豆芽蒜苗同炒回锅，非常好吃！和任何蔬菜都可搭配！小贴士粉条和干粉混合时，必须加热水，不能加冷水，要不然炸不熟，还有，粉条和干粉的比例我没称重量，最好粉条稍多些，这样炸的时候容易熟，干粉如果太多，还会溅油！

焦炸红薯粉丸子怎么做如何做好

4，用红薯粉可以做肉圆吗怎么做

【酸辣粉】1、红薯粉条泡冷水中1小时，锅内烧开水放入红薯粉，放入生菜关火，捞出放冷水里泡着。2、锅放油，小火把辣椒粉炒香，放葱花,豆瓣酱。3、炒出红油后倒入鸡汤烧开，调入盐,生抽,白糖,花椒粉,鸡精调味。4、捞出红薯粉条放到碗里，浇入调好的汤，放蒜泥,花生米,白芝麻,香醋，撒上香菜。
好吃肉圆的做法：做法一：主料猪肉（带点肥肉） 辅料 鸡蛋适量 油条适量葱适量 姜适量生粉适量 盐适量生抽适量 老抽适量料酒适量 肉圆子的做法步骤1. 猪肉去猪皮，肥瘦肉剁馅。2. 剁油条。3. 油条剁的细细的要。4. 姜切末、葱切细葱花。5. 剁好的猪肉、油条、葱、姜，放少许生粉、打两个鸡蛋（我那天先打了一个，之后又加了一个）6. 放适量料酒、生抽、老抽、盐7. 拌匀。8. 剩下的生粉加水，变生粉水待用（薄薄的生粉水，不是糊哈）9. 准备一锅子，放油，我们家春节大规模做这玩意儿会用大炒锅，平时可以用小一点的锅子，省油，油烧热，差不多7、8分热10. 取少许肉馅，搓圆11. 淋上生粉水。12. 下油锅炸，下锅的肉圆子别急于翻动，等到成型外边微焦，再翻动13. 外边焦黄之后一个个取出来沥油下，第一个可以吃下，尝一下咸淡，不够咸再往馅里加点盐拌匀。14. 全部做好后放到大盘子里即可，要吃的时候取几个出来。15. 炸肉圆子的油，很香，留着做菜拌面都很香的。16. 取一勺子油到锅里。17. 取几个炸好的肉圆子。18. 放少许老抽，老抽的量看你肉圆子做的咸淡哈，偏咸的话，就少放点酱油。19. 放白糖、料酒。20. 盖上锅盖煮。21. 汤汁稠，煮到你需要的汤汁量即可。22. 撒上葱花！！啃吧！小贴士1、 猪肉好像一般都是买腿肉，带点肥的，全瘦肉出来的肉圆子口感会干巴巴的。2、 油条一定要的，祖传秘方哈，家里人几十年都是这么做的，买1-2根就够了，油条剁碎放到肉里，会软化掉，这个可以让出来的肉圆子口感更软糯！3、 加料拌馅儿的时候，酱油会让颜色好看点，但是量不要多，盐拿捏不准，盐可以先少放点，先炸个肉圆子尝下咸淡，不够咸再加点盐拌匀就可以了 4、 鸡蛋看你做的猪肉的量，一般放2个差不多，我家过年做一大脸盆也就放4、5个鸡蛋 5、 肉圆子做好下锅之前淋点生粉水，可以让炸出来的圆子表面更光滑 6、 炸的时候做一个放一个入油锅，一个接一个放下去，根据锅子大小，放满一锅子，让她慢慢炸一会儿，不要太挤，圆子容易不圆变形，7、 圆子刚下锅别用筷子翻动，等成型了并表面硬了开始焦黄，再翻动，不然圆子会变形哈 8、 炸好的肉圆子，冬天也不用放冰箱，直接放在大盘子里通风处就可，如果吃的时间拖的比较久，我们家过年因为做的量多，一般都要吃半个到一个月，所以中间会复炸一次，就是把炸过的肉圆子，再入油锅稍稍炸下，这样不会坏掉了就 9、 可以红烧，也可以拿几个放青菜汤里面煮都好吃的要命啊！！做法二：食材主料肉糜250g荸荠80g辅料蛋清1个盐适量姜适量淀粉少量老酒少量 步骤1.准备好肉糜，倒入老酒，加适量盐，搅拌均匀。2.加入一个蛋清和姜末，尽量把肉搅得粘粘的感觉3.荸荠切成细末，放入肉糜中，继续搅拌4.再加入少量淀粉，肉糜不要太干5.搅好的肉糜6.用手捏出一个个小肉圆7.开油锅炸，如果想炸老一点的话，油温不要太高。8.出锅。可以配白菜粉丝，也可以做汤。小贴士肉糜一定要有粘性，最好还要带点弹性，不要太湿，不然不容易成型。可以稍微偏咸一点。望采纳
可以做的，做法如下：用料 五花肉 250克（量凭个人喜好） 鲜香菇 50g 胡萝卜 半根（根据大小自定） 青菜叶 适量 红薯粉 200g 红薯粉肉丸的做法 1 将五花肉去皮切块，放入绞肉机打成肉糜2 将香菇、胡萝卜分别切成块放入料理机打碎3 将青菜切成菜沫4 将处理好的各食材都倒入同一容器中，加入盐、味精、少许酱油进行搅拌，然后加入红薯粉和少许水进行搅拌5 在蒸锅底垫上包菜叶（防止沾锅），用手将之前调好的食材，一个个捏成肉丸状放在包菜叶上面，大火蒸十五分钟即可。

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