我们从“胶白”栽培技术、预防抗病能力、适宜生长的自然环境、种植品种入手进行调研，希望得出科学的推广种植方法，使胶州大白菜再现当年风采大虾炒白菜的营养价值,1、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物,即墨著名小吃大虾烧白菜作文500字,胶州白菜味美甘甜，是我们当地的特产，是胶州人的骄傲。
1、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。2、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。3、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。4、日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。5、不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，而且无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。根据科学的分析，虾可食部分蛋白质占16～20%左右
胶州白菜味美甘甜，是我们当地的特产，是胶州人的骄傲。但是，近年来由于原种胶白高产优质配套栽培技术跟不上，胶白本身抗病能力差等原因，1982年以后，胶白逐渐被一些抗病性强的杂交品种所替代，纯种胶白种植面积越来越小。为使“胶白”再现当年风采，尽快走进大众消费市场，胶州市政府采取了一系列帮扶措施，在南三里河村进行推广种植。我们从“胶白”栽培技术、预防抗病能力、适宜生长的自然环境、种植品种入手进行调研，希望得出科学的推广种植方法，使胶州大白菜再现当年风采
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