送两倍大就行了，天气现在大概一个半小时,3.将酵母水倒入面粉中，搅拌直到水消失,加入冷水和成光滑的面团，醒发30分钟,水单饼又叫“湿饼”，似乎只有中原才有；面条拌好后，卷成煎饼，放锅里蒸,7.做一些喜欢的菜放在蛋糕里，就大功告成了,成品水饼软如布,水上大饼制作方法1,水单饼的做法1。
水上大饼制作方法1。用清水融化酵母，静置几分钟。2.将玉米粉、白面、黄豆、糖和玉米油混合。3.将酵母水倒入面粉中，搅拌直到水消失。4.用手揉成光滑的面团，盖上盖子，放在温暖的地方发酵。送两倍大就行了，天气现在大概一个半小时。6.再次揉搓面团，充分排出空气。7.分成几个小部分。8.用手把它压成饼。9.电饼铛刷少许油，预热，放入蛋糕坯中，两面烤成金黄色。
食材:面粉250g，开水110g，冷水30g，精盐少许调料，油1小勺。步骤:1。面条里放油和盐拌匀，用开水烫面条，边倒水边用筷子搅拌。加入冷水和成光滑的面团，醒发30分钟。2.醒后将面团揉10剂，压平。3.一个一个抹油，均匀的放一点面粉。4.合上两剂，压平。5.把它们卷成煎饼。6.锅加热，小火煮，翻面微黄，鼓起来，趁热揭盖。
3、水单饼怎样做松软水单饼又叫“湿饼”，似乎只有中原才有；面条拌好后，卷成煎饼，放锅里蒸。边滚边蒸，面用完了，饼也差不多做好了，成品水饼软如布。材料:面粉500克，冷水少许，水单饼的做法1。在面粉中加入冷水，彻底揉成略软的面团，醒发10分钟，2.将面团揉成长条，切成等份。3、取一个卷成薄圆饼，4.将蒸笼烧开，将蒸笼布放在蒸笼上，用擀面杖将刚擀好的饼搅拌均匀铺在蒸笼上，盖上盖子。5.继续卷下一块蛋糕，然后继续平铺在第一块蛋糕上面，盖上盖子，重复这个动作，直到所有的蛋糕都铺开。再蒸10分钟，关火，6.蒸好的饼一张一张地提起折叠，仍然放入蒸笼，盖上锅盖。这是为了防止蛋糕变硬，7.做一些喜欢的菜放在蛋糕里，就大功告成了。
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