本文目录一览

1，微波炉怎么做披萨 披萨的制作步骤分享

主料马苏里芝士110克 披萨酱50克 披萨底8寸 小番茄（可选）适量 红肠（可选）适量 玉米粒（可选）适量 虾（可选）适量微波炉披萨的做法步骤1. 准备食材2. 披萨盘刷一层油，把披萨皮放进盘里，用微波炉加热1分钟。为了更脆更好吃。时间不要过久，会糊3. 刷上一层披萨酱，我的披萨皮，披萨酱和芝士都是淘宝买的，还可以4. 放一层马苏里芝士5. 将内馅儿摆好盘（食材根据大家的喜好来）。这里我做错了一件事，就是先放了小番茄。导致后面用微波炉烤的时候小番茄的水全都烤出来了，搞得披萨底很多水，软软的，口感不行。前车之鉴，有水的水果蔬菜一定要烤完再放，或者是烤的差不多了再加进去，用微波炉稍微加热就好6. 再放一层马苏里芝士。整体顺序是披萨酱——芝士——内馅儿——芝士。我这里芝士放少了，导致后面拉丝一般。尽量多加芝士吧7. 放入微波炉，用烤肉模式，烤15—20分钟。隔着门看到芝士化了，就可以出锅了。我这里小番茄放早了，水都流出来了，而且番茄也糊了，谨记教训啊8. 切好开吃，整体味道还是很不错的哦

微波炉怎么做披萨 披萨的制作步骤分享

2，怎么用微波炉烤披萨 两种做法介绍

怎么用微波炉烤披萨材料高筋面粉150g，酵母3g，奶粉10g，黄油40g，糖1小勺，盐1.5g，香肠100g，肉馅/香肠屑100g，洋葱半个，大蒜1瓣，青椒一个，红椒半个，香菇1个，番茄酱2大勺，罗勒叶，牛至粉，黑胡椒，披萨草少许。，芝士粉少许做法面饼：昨晚和面发酵的。将酵母用温水溶解，加糖和盐溶解，再加入到面粉和奶粉的混合物中。将黄油也和入面中，这样能增加面饼的香味儿。将和好的面粉盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵。（我是放在微波炉里，放了一夜。）将洋葱切碎、大蒜切碎、青椒切丝，红椒切块或切丝、香菇切片备用。将洋葱屑、大蒜屑放在碗里，加橄榄油一勺、黄油1小块（5g左右）（也可用食用油代替），放在微波炉里高火30秒。将4中加入两大勺番茄酱，肉馅、罗勒叶、牛至粉、黑胡椒、披萨草，微波炉高火1分钟。看看肉馅熟了没有，如果没有，再加热1分钟。做成酱料。将面擀成饼，放在模具中，醒20分钟。将芝士搓成圆条压在面饼四周，再将面饼包住芝士条，形成圆滚滚的一圈。将面饼上面戳几个小洞，放入微波炉中光波烧烤功能6分钟。将酱料抹上，放入微波炉4分钟。铺上一层马苏里拉奶酪，放上菜，微波炉再烤8分钟。再铺上一层马苏里拉奶酪，再烤5分钟就可以了。撒上点芝士粉，就完工了。

怎么用微波炉烤披萨 两种做法介绍

3，用微波炉可以做披萨吗

可以 方法是材 料：“自发粉”（不是发酵粉）一斤（可做两张饼），糖两勺，盐两勺，番茄酱，奶酪，其他喜欢吃什么馅料就买什么。 过程： 1、将自发粉用50度左右的水和软，一定要软一些，然后盖上盖子，放在温暖的地方醒着，30－40分钟； 2、醒面时，将各种馅料切好，待用，将奶酪切成丁； 3、将面放到面板上推成圆饼，最好薄一些； 4、在平锅中放一点油，将面饼放入，烙熟，注意一定要小火，否则容易烙糊，面饼熟后在上面扎一些孔； 5、在烙好的面饼上涂上厚厚的番茄酱，然后把馅料如火腿，胡萝卜，洋葱等铺在上面，最后将奶酪洒上； 6、把饼放在微波炉带的烤盘上，先把烧烤架子放进去，再用一碗水放在架子下面，然后将烤盘放在架子上，不用盖保鲜膜； 7、最后是加热，我用了大概6分钟。如果第一次做，建议时间短一些，避免烤糊，直到奶酪完全融化就可以取出来了。 好了，现在享受比萨的美味吧！
可以呀。
可以的利用微波炉制作批萨的做法材料：饼皮的材料：干酵母 温水（因为是天气还比较冷) 面粉 吉士粉 安可黄油（是我用过的 最好的黄油） 糖 盐比萨汁的材料：洋葱 黄油 番茄酱 黑胡椒粉 盐 糖主料：马苏里拉芝士 培根 蘑菇 番茄 青豆（没有椒，所以用青豆代替）橄榄油开始啦！1 酵母与水、面粉、糖、盐揉成面团，我加了点吉士粉，增加一点诱人的色泽。2 加入黄油再揉~揉~，然后发酵（大约要2半小时）。3 面板上撒上干面粉，擀成圆饼。因为没有擀面杖，所以用个瓶子代替了。4 烤盘上抹上橄榄油。5 制作批萨汁： 炒锅加热，加黄油炒洋葱末，加入黄 油 番茄酱 黑胡椒粉 盐 糖。6 把批萨汁涂在饼皮上即可。7 铺在比萨烤盘上，整理一下形状，我喜欢薄边的。8 主要材料切片 切丝 青豆要先煮一下9 先放一层芝士，然后放蘑菇 番茄 培根 青豆 再放一层芝士。 10 放入微波炉（带烤箱功能的），烤15分钟。11 出炉了！

用微波炉可以做披萨吗

4，微波炉怎么做披萨

我最近也用微波炉做了披萨，虽然没有烤箱烤的颜色很漂亮，但是味道不输必胜客的　　材料：面粉 盐 糖 酵母 鸡蛋 黄油 披萨草 黑胡椒粉 亨氏番茄酱 洋葱 番茄 青椒 玉米粒 黑橄榄 培根 马苏里拉芝士　　第一步是披萨饼底：面粉、盐、糖适量，然后酵母放在30多度的温水里溶化后，加上两个鸡蛋后开始和面，和成团后加入少许黄油接着揉，最后成了一个光滑的面团，可以在面团上盖上一块布并且放在温暖的地方发面，3~4小时之后就发好了，这时可以擀成合适的形状，用叉子或牙签在饼底上面扎些小洞，（为了防止加热时面团膨胀变形），接着在平底锅内涂上少许黄油（黄油温度比较低不会造成饼糊），开小火，可以把饼底放入，煎到熟就可以了 ，好了饼底完成！　　第二步是做披萨酱：黄油入锅融化，加入洋葱粒炒香，然后加入番茄粒和亨氏番茄酱（国内品牌的番茄酱味道不正），最后加入盐、糖、胡椒粉调味，如果太稠可加入少许水。　　第三部是准备材料：把青椒，玉米粒稍爆炒一下，培根煎熟（材料喜欢什么就准备什么，就是要弄熟啊）　　第四步是组装披萨：先在饼底上刷一层披萨酱，撒上披萨草，然后撒上一层马苏里拉芝士，然后放上青椒，玉米粒，或者黑橄榄（爱吃啥就吃啥），再撒一层芝士，再铺上培根，再放上一层芝士。　　第五步微波炉：把披萨放入微波炉加热，我用的是“微波”4分钟，芝士融化了就大功告成啦！　　纯手工原创啊！！！！
将披萨的原料准备好之后放入微波炉中，高火15分钟
微波炉能做披萨吗？今天教给大家制作方法，一遍就能学会哟！
1首先将面粉放入碗中。02接着放入泡打粉。03再放入小苏打。04将面粉和小苏打和泡打粉均匀混合后，加入适量的水，再搅拌均匀。05加入番茄酱，用勺子将表面铺满。06再加入奶酪。07将香肠放入到最上面。08好了，现在放入微波炉，设置好适当的时间。09等烤好了，从微波炉的拿出来。10好啦，一个家常披萨就做好啦，快来一起试试吧,真的很美味哦!
超市买来的现吃的 转一转还可以， 如果生面是不可以的，必须用烤箱， 上下火、温度、受热 微波炉都不能控制， 我以前这样做过蛋糕，下边一团死面，上面烤的很过很硬。 网页上也有教人用微波炉做的披萨，不过他们也说了是经过很多次失败才勉强做出来的。 如果你要试验的话，最好别对第一次抱太大期望啦， 哈哈，

5，微波炉怎样做披萨

微波炉做比萨做法一、材料：自发粉，苏打，黄油，牛奶，马苏里拉cheese（市场上卖的片状的早餐cheese千万别买，马苏里拉物美价廉最好了，建议买丝状的，省事），洋葱，蕃茄，青椒，（玉米粒，胡椒，青豆-自选），自己喜欢的pizza馅料（今天我用的虾仁，蟹棒，扇贝）。过程：以做的3个6寸pizza来计算，在500克自发粉中放70克黄油，搅拌均匀；将少许苏打粉用牛奶（一袋）冲开，倒入面粉中，搅拌均匀，加盐，和成面团，放在一边待发；面发好后取三分之一，擀成面饼，平底锅倒少许油，放入面饼，烤2分钟左右使面饼均匀受热，半熟状，取出，撒一层马苏里拉，铺上事先准备好的洋葱圈，青椒圈，蕃茄圈，撒上黑胡椒和盐，在上面铺上已煮好的虾仁、扇贝、蟹棒，玉米粒，青豆，再撒上一层黑胡椒和盐（如喜欢口味重一些的话）最后撒上马苏里拉（颜色要好看的话，还可以在撒上一层玉米粒和青豆）；将准备好的pizza直接放入微波炉内的玻璃底盘中，中火5分钟。做法二、首先要准备好材料，面粉200克，盐3克，黄油15克，干酵母5克，牛奶100ML，糖少许，马苏里拉奶酪，披萨草还有自己喜欢的馅料，我准备了这些。然后牛奶中加入40ML清水，加热至40度，放入干酵母，搅均后静置十分钟，将过筛后的面粉、盐、糖、混合后加入酵母水，揉成团，加入黄油，再揉至面团光滑，盖上保鲜膜饧置2小时。发面的两小时我们可以准备披萨汁，洋葱四分之一个，蒜头四瓣，切碎，锅内放少许油爆香洋葱和蒜头，再放入番茄丁，放少许水，加入披萨草，根据各人口味加入盐和糖，煮至浓稠即可。馅料可以根据自己的爱好选择，一些生的蔬菜最好能事先炒熟，微波炉不像烤箱，如果生的就这样放进去会很难熟。两小时终于过去了，今天面团发得还算成功：把发好的面团滚成形，刷上油就直接铺上微波炉的玻璃转盘上，再扎些小孔。用烧烤档十分钟。十分钟后最好能翻个面再烤七至八分钟。烤好后取出把饼切块，可以刷上鸡蛋清，饼底就会黄黄的。刷上披萨汁后，铺上馅料奶酪后再放进微波炉高火8-10分钟即可。拉丝效果还是不错的：
是你使用的奶酪不对，应该用披萨专用的奶酪，叫“马苏里拉” 用微波炉做披萨要一层一层的烤。 先把制作好的面皮放在微波炉里，转一分钟，上面先扎上点眼，以便出气。 在面皮上面涂上你制作的披萨酱， （披萨酱制作方法：网上有很多方法，主要原料就是番茄和披萨叶，可以加些罗勒） 再撒上你买的奶酪（你买的那种，不能拉丝，但会让披萨很香。要切成小碎粒。），再撒上马苏里拉奶酪（切成丝或使用那种刨丝工具），在微波炉里转一分钟。 再撒上菜和培根或香肠（才要尽量选用出水少的，否则水水的不好弄），转一分钟。 最后再撒上马苏里拉奶酪（刨成丝的），转一分钟。就ok了。 呵呵，马苏里拉奶酪在一般的超市很难买到，麦德龙有，淘宝上也有，北京的鬼街附近也有卖。 希望mm早日做出自己满意的披萨~~~~~
单纯只有微波功能做不了批萨的。批萨需要高温烤的。所以你如果只有微波炉，不如用平底锅做批萨。面团发好，平底锅涂油加热，铺上发好的批萨面胚，表面辍孔，涂上番茄酱和香料，放上佐料，培根、肉、香肠、蔬菜　煎差不多后撒上马苏里拉，底边撒少许水，盖上锅盖闷着，等到马苏里拉化了就行了。

6，微波炉能不能做披萨

微波炉能做披萨。材料：面配材料：高筋粉200g，干酵母1茶匙，牛奶适量，鸡蛋1个，奶粉2汤匙，黄油20g，盐1茶匙，糖2茶匙。披萨酱材料：黄油，大蒜，洋葱，番茄酱，鸡精，黑胡椒，盐，糖。披萨主料：虾仁，猪肉罐头，菠萝片，番茄辣椒，洋葱，玉米，奶酪丝，蛋黄酱。准备工作：1、玉米用开水煮一下备用，洋葱切丝，菠萝切块，青辣椒切块，备用。2、虾仁用料酒，黑胡椒、盐码好味后，锅内入黄油，小火煎熟；猪肉加盐、黑胡椒、料酒、鸡精，腌好备用。3、另用少量番茄和青椒，分别切小粒状备用，（最后装饰用）。具体操作：1、将干酵母倒入牛奶中，搅拌均匀，静置十分钟左右。2、将所有面配材料（除黄油外）加入1，注意要一点点的加，揉成团后加黄油，继续揉成光滑的面团。3、将面团放入电饭锅，保温十分钟，切电15分钟完成，发酵也可蒙保鲜膜两小时左右自然发酵。4、发酵好的面团擀成面饼，注意要中间薄，边缘厚，可用手推出个厚边来，由于是用微波炉，到这里就可以把微波炉的转盘拿出来，把饼放在上面，整形最好做成跟微波盘一样大小的样子，然后用叉子在饼中间扎上密密的小孔排气用，连盘整个放冰箱冷藏室松弛十分钟。5、把松弛好的饼拿出来，平底锅抹少许黄油，把饼放上去，略烙一下，稍微上色即可。6、把饼放到微波盘上，抹上披萨酱铺上煮过的玉米粒，蛋黄酱，再撒少量奶酪丝。7、把炒好的虾仁、腌好的猪肉片、辣椒、菠萝、洋葱丝，按自己喜欢的造型摆好，再铺上一层厚厚的奶酪丝。8、入微波炉高火六分钟，低火两分钟即可拿出，最后再撒上切成米粒状的辣椒粒和番茄粒。披萨酱做法：半个洋葱和三四瓣，大蒜切成米粒，平底锅内放入适量的黄油，将洋葱大蒜粒炒香，然后加蕃茄酱几勺水熬，待水收的差不多的时候，加鸡精、黑胡椒、盐、糖调味。
微波炉是可以做披萨的，首先你可以用个盘子里面放上面粉，还有酵母红糖拌匀，然后再放上做披萨的原料，包括红枣等好以后静置15分钟，然后就放到微波炉去烤就可以了。
步骤我也不太清楚，但之前对象给我做过，味道还是挺不错的
可以，不过较干1. 面饼：昨晚和面发酵的。将酵母用温水溶解，加糖和盐溶解，再加入到面粉和奶粉的混合物中。将黄油也和入面中，这样能增加面饼的香味儿。2. 将和好的面粉盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵。（我是放在微波炉里，放了一夜。）3. 将洋葱切碎、大蒜切碎、青椒切丝，红椒切块或切丝、香菇切片备用。4. 将洋葱屑、大蒜屑放在碗里，加橄榄油一勺、黄油1小块（5g左右）（也可用食用油代替），放在微波炉里高火30秒。5. 将4中加入两大勺番茄酱，肉馅、罗勒叶、牛至粉、黑胡椒、披萨草，微波炉高火1分钟。看看肉馅熟了没有，如果没有，再加热1分钟。做成酱料。6. 将面擀成饼，放在模具中，醒20分钟。7. 将芝士搓成圆条压在面饼四周，再将面饼包住芝士条，形成圆滚滚的一圈。8. 将面饼上面戳几个小洞，放入微波炉中光波烧烤功能6分钟。9. 将酱料抹上，放入微波炉4分钟。10. 铺上一层马苏里拉奶酪，放上菜，微波炉再烤8分钟。11. 再铺上一层马苏里拉奶酪，再烤5分钟就可以了。12. 撒上点芝士粉，就完工了。
估计可以，但做出来不好吃。

7，用微波炉能做披萨吗

超市买来的现吃的 转一转还可以， 如果生面是不可以的，必须用烤箱， 上下火、温度、受热 微波炉都不能控制， 我以前这样做过蛋糕，下边一团死面，上面烤的很过很硬。 网页上也有教人用微波炉做的披萨，不过他们也说了是经过很多次失败才勉强做出来的。 如果你要试验的话，最好别对第一次抱太大期望啦， 哈哈，
微波炉做批萨 辅料： 黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝、青椒、洋葱、虾仁、口蘑 做法： 1、 将奶粉、黄油放进面粉中活好，省2个小时； 2、 将洋葱洗净切成圈，青椒洗净切成丁，口蘑洗净切成片； 3、 在煎盘上倒少许油，将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼，用叉子均匀的在饼上扎满小孔，然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱，加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝； 4、 将放好调料的比萨饼放入微波炉中10分钟，再按（烤脆）键5分钟后即可。 家庭比萨饼之小试身手 原料： 家庭制作“比萨”得用精料。高筋面粉、食油、发酵粉、番茄、洋葱末、蒜泥、肉类或蔬菜。 制作方法： 先将高筋面粉与少许精盐、食油和发酵粉等搓揉上劲，成光滑柔软的面团待用。再调制番茄汁，新鲜番茄去皮籽切碎与洋葱末、蒜泥、番茄酱炒透，加少量汤汁，熬煮成酱汁，用盐、胡椒粉调味（也可用瓶装番茄沙司）。其他配料根据各人的喜好任意选用，可荤可素，肉类、禽类、海鲜水产、蔬菜等切成片或丝。 然后，把发酵好的面团擀成饼状，抹上一层番茄汁，铺上各种辅料，最后铺上切成薄片的奶酪，进入200℃烤箱或有烧烤功能的微波炉烘烤出炉，切成小块即成。 比萨饼尽管是洋快餐，但在中国家庭的厨房中也可体现“中国特色”，选用常吃的荤素原料增进风味，口感更爽，营养更全面。 A》怎样制作比萨饼的面皮（原料用量以5个比萨饼计）。 原料： 高筋面粉100克、白糖10克、精盐20克、奶粉30克、鸡蛋2个、精炼油50克、酵母40克 制法： 将所有原料放入搅拌机内，再加入适量清水，拌和均匀成面团。随后将面团分成5个小剂子，并搓成球形，盖上保鲜膜，饧发待用。 制作比萨饼时一般要用到番茄沙司。番茄沙司虽然市面上有售，但以自己制作的效果为好。 B》自制番茄沙司的方法。 原料：番茄500克，蒜茸25克，洋葱碎150克，白糖25克，精炼油100克，香叶1片，精盐、胡椒粉、鲜汤各适量 制法： 番茄去皮绞成番茄酱。精炼油放入锅中烧热，先下蒜茸和洋葱碎炒香，再倒入番茄酱，掺入鲜汤，调入白糖、精盐、胡椒粉，接下来放入香叶，待小火将水分收干后，拣去香叶，即成。 比萨 一.饼底材料： 高筋面粉110g、低筋面粉50g、干酵母3g、盐3g、温水80g、橄榄油16g。 二.其他材料： 青椒适量、洋葱适量、pizza、cheese适量、火腿适量。 三.番茄酱材料： 番茄、番茄酱、黑胡椒粉、洋葱、蒜头、盐、糖、橄榄油、cheese粉、香料。 四.先介绍下番茄酱的做法，酱汁系pizza中的地位好重要的，所以制好的酱汁直接影响pizza的味道。 1，先将蒜头，洋葱剁成茸，落劐加橄榄油爆香，爆至金黄色 2，加入番茄，番茄酱继续炒，搅拌均匀，加入香料（呢度讲的香料吴系中国果D，譬如系俄立岗叶、百里香、罗勒叶等等，尽量使酱汁闻起来比较香， 3，依照个人的口味加入盐，糖，cheese粉，调好味道，煮到浓稠就可以装起，放凉，番茄酱汁就做好了。 五.底皮。 1.先将高筋，低筋面粉过筛，放系大碗内 2.酵母加温水开好，倒入碗内，加橄榄油 3.将上述材料混合，搓成团状，大约搓7，8分钟，搓完的面团会油滑不粘手 4.将面团放系大碗内，盖上保鲜纸，发酵至少30分钟（发酵好的面团大约为原来的2～3倍大） 5.将发酵好的面团拿出，滚圆后松弛10分钟 6.将松弛好的面团用捍面棍捍成圆形或其他自己中意的形状 7.用汤匙取适量的番茄酱汁，使用汤匙背面将蕃茄酱汁均匀涂系面皮上 8.先撒上一层cheese 丝，加上青椒丝，洋葱丝，火腿丝，在上面再加一次cheese丝 接下来把面饼再放置至少30分钟，让面饼再次发酵，这样可以和配料充分粘合，这一步骤很重要。看到面饼“胖起来”以后，盖上盖子，就用小火开始烘烤，记住不用放油！ 等到饼底部开始焦黄后就差不多了，取出比萨后再放入微波炉大火烤1至2分钟，这样为了让奶酪充分融化，就和饼、配料粘在一起了。
可以的
不能

文章TAG：微波炉披萨微波炉  披萨  微波  
下一篇
展开更多