吃的时候削皮枇杷吃,枇杷上市期短的水果要在当季给家人买,具有清肺胃热、降气化痰的作用，常与其他药材制成“川贝母枇杷膏”,具有清肺胃热、降气化痰的作用，常与其他药材制成“川贝母枇杷膏”,中医认为枇杷水果有润肺、止咳、止渴的作用,中医认为枇杷水果有润肺、止咳、止渴的作用。
枇杷富含胡萝卜素，位列水果前三。还含有丰富的B族维生素、钾等。适当吃一些有利于保护视力，滋润皮肤，控制血压。水果富含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能刺激消化腺分泌，增加食欲。吃枇杷不仅能让你胃口大开，还有助于预防感冒。扩展资料枇杷有圆果和长果，圆石多，长石少。按果肉颜色分，有银杏和红果。银杏果肉白色至淡黄色，皮薄易剥，果肉细腻柔软，汁甜；红色的果肉呈橙黄色或橙红色，胡萝卜素含量较高，但皮厚、肉粗、味酸，更适合装罐。枇杷上市期短的水果要在当季给家人买。购买时首选银杏，挑选成熟度高的，尤其是果皮橘红色、绒毛完整、成熟、无橄榄的。吃枇杷一定要去皮，石头是不能吃的，因为不成熟或者果皮和石头中含有苦杏仁苷，有一定的毒性。成熟枇杷不建议一次吃太多，一两即可。
3、 枇杷的功效与作用 枇杷有哪些营养价值枇杷营养丰富，包括各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙和维生素A、B、C等。中医认为枇杷水果有润肺、止咳、止渴的作用，吃的时候削皮枇杷吃。除了生鲜，还有枇杷糖水罐头肉，或者枇杷酒，枇杷杏仁含于叶、果、仁中。枇杷叶子也是中药的一种，干燥成大块枇杷叶，入药。具有清肺胃热、降气化痰的作用，常与其他药材制成“川贝母枇杷膏”，但是枇杷和其他相关植物一样，种子和新叶都有微毒，生吃会释放出少量氰化物。
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