有就是天天在市场上混，喜欢吃鹅肉的，知道我家养着有不喂饲料的也会卖一些。养大鹅还是比较多的，一般选择在交通方便，有水源，有绿草的地方放养，这样养大鹅，环境比较好，身体有伤口不能吃鹅肉是一个错误的认识，综合，不管你养多少，一定要让别人知道，你家养了鹅，可以分享一下养殖的过程，有时候多一个人知道可能就多了一个销售的渠道，做的边养边宣传，等鹅养大了不会那么被动，重要的还是多考察当地市场，因为你刚刚开始养不可能一下养很多，要是本地市场没有需求的话建议还是多考虑考虑以上是个人养鹅经历，希望对你有一点点帮助，预祝你成功。
1、市场里常有鸡鸭卖，为什么却很少有卖鹅的呢？
菜市场里时常也有卖鹅的出现，不过数量很少，即使有也是被在特色饭店凌晨十分便给定走了，所以市民来到菜市场上看不到大鹅的踪影，看到的几乎都是鸡，鸭，鸽子，卖的比较多。其实养大鹅还是比较多的，一般选择在交通方便，有水源，有绿草的地方放养，这样养大鹅，环境比较好，农村家庭养鹅规模很小，几十只也算最多的了，养鹅很简单，放养，圈养都可以。
鹅不吃荤，鹅是草食性家禽，觅食活动强，鹅喜欢吃田间地头，沟渠的青草，每天可消耗约三四斤的青草，从饲料上来讲成本就比较低了。一只大鹅生长到七八斤的时候便可出栏，市场需求还是挺大的，大锅炖的，卖板鸭的，开饭店的争着抢着要收购，如果家里养一群鹅，还是挺喜人的，一只大鹅能买到百元左右，鹅肉味道鲜美，比羊肉，鸡肉，鱼肉的营养价值要高。
一只大鹅七八斤重，小家庭一次也吃不完，即使能吃完，家庭里也没有那么大的锅来烧它，而且烧得没有饭店专业厨师烧得好吃，不如多叫几个人到特色饭店，品尝用柴火烧的地锅炖大鹅了，好吃又美味，前段时间还和几个朋友到乡村旮旯的地方吃大鹅呢。有人说，对于受伤的人来说不适合吃鹅肉？其实并不需要忌口，因为鹅肉当中含有丰富的营养物质，其含有非常丰富的蛋白质，不仅不会对伤口恢复造成影响，而且还可以增强自我修复能力，加快伤口的愈合速度，
所以身体有伤口不能吃鹅肉是一个错误的认识。鹅肉中的脂肪含量比较低，它所含的脂肪中有大部分属于不饱和脂肪酸，对高血压，脑血栓有一定的预防作用，同时鹅肉中含有大量的蛋白质，能增强人体的免疫力。大鹅属于发物，有过敏体质的人最好不要吃，食用鹅肉会导致过敏症状加重，皮肤病患者禁用，比如：湿疹，皮炎等。鹅肉属于温性食物，如果是温热性体质的人食用过多的话，容易引起上火，
2、农村养鹅销路在哪里？
农村养鹅在农村，养殖业一直是个比较热门的话题，有场地的几乎都会样些鸡、鸭之类的家禽，但是大家有没有发现，养鹅的比较少，是因为鹅的销量不好呢？还是鹅本身不好养？三年前笔者也养过鹅（租别人的地，现在他自己养了），但是不多，大大小小300只左右。养鹅最大的问题是鹅食，5亩多地，被300只鹅搞得寸草不生，种的草长不及来喂鹅，只能买米糠和红薯混合喂，但是鹅的食量真的有点大，每天要煮7、8锅的鹅食，还不是很足呢，
养殖户最愁的还是销路说说我是怎么做的吧，本身是做卤菜的，烤鹅也会，虽然做出来卖利润高很多，但是销量不大，在农村市场上一天最多的时候能卖4～5只烤鹅，卤的没什么人吃。还有就是天天在市场上混，喜欢吃鹅肉的，知道我家养着有不喂饲料的也会卖一些，这两个渠道的销量用手指头都数的过来，多一些的我是找了家杀鹅的场子，他们自己开车过来拉，比市场少5毛钱一斤。
我自己要做熟食，所以卖给他们的也少，综合，不管你养多少，一定要让别人知道，你家养了鹅，可以分享一下养殖的过程，有时候多一个人知道可能就多了一个销售的渠道，做的边养边宣传，等鹅养大了不会那么被动，重要的还是多考察当地市场，因为你刚刚开始养不可能一下养很多，要是本地市场没有需求的话建议还是多考虑考虑以上是个人养鹅经历，希望对你有一点点帮助，预祝你成功。
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