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1,法国红酒等级怎么划分呢

第一级,法定产区酒, appellationed origine controlee(a·o·c)。在酒的商标上,只要是aoc级的法定产区酒,在appellation和controlee之间必有一个地名。 第二级,优良产区酒, vins delimites de qualite superricure(v·d·q·s)。 第三级,地区餐酒, vins de pays(v·p)。这是限定在法国境内产地酿制的酒,不用标明葡萄种类或收成年份。 第四级,日常餐酒, vins de table(v·t)。不用标明产地,葡萄种类和年份。 第三级的v·p,在法国人心中并非佳酿,不过,其品质还优良,味道还醇美。

法国红酒等级怎么划分呢

2,关于红酒的分类VDPAOC不是很懂

法国法律将法国葡萄酒分为4级:1. 法定产区葡萄酒 ----这个就是AOC级别2. 优良地区餐酒 ---这个叫VDQS3. 地区餐酒 ----这个就是VDP了4. 日常餐酒 ----这个叫VDT 法定产区葡萄酒,级别简称 AOC,是法国葡萄酒最高级别 ——酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee。优良地区餐酒,级别简称 VDQS——酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure。 地区餐酒 VIN DE PAYS (英文意思Wine of Country)——酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名日常餐酒 VIN DE TABLE (英文意思 Wine of the table)——是最低档的葡萄酒,作日常饮用。——酒瓶标签标示为 Vin de Table
aoc是法国法定产区酒的意思VDP是餐桌酒具体的单词是法文的我忘了回头给你找下APPLECATION ORIGINAL CONTROL差不多是这样的但是好象是法文的我这是英文的VINE(wine) DE PORT也许不对大致意思就这样
AOC=applecation orginale controlee,也就是官方认可法定的产酒去,比如说Bordeaux波尔多或者Valle de loire卢瓦尔河的红酒写上AOC就是说明就是纯正这个产区产的。VDP=Vin de Pays,就是地区酒,是倒数第二类的就,可能是混葡萄的就,比Vin de table好一点而已。

关于红酒的分类VDPAOC不是很懂

3,西班牙葡萄酒的酒品等级

西班牙葡萄酒的分级由低到高依次是:  1. VDM(Vino De Mesa):这是分级制度中最低的一级,常由不同产区的葡萄酒混合而成。2. VC(Vino Comarcal):可标示葡萄产区,但对酿制无限制。  3. VDLT(Vino De La Tierra):类似于法国的Vin De Pays,规定不多,产区范围大而笼统。  4. DO(Denomination De Origin):和法国的AOC相当,较严格管制产区和葡萄酒质。但全国已经有62%葡萄园有DO资格,使得无法借着DO辨别品质高低。  5. DOC(Denomination De Origin Calificda):这是西班牙葡萄酒的最高等级,更严格规定产区和葡萄酿制。目前只有一个产区符合DOC标准,就是里奥哈(Rioja)产区。西班牙DO制度从大类上将葡萄酒分成2等普通餐酒(Table Wine)和高档葡萄酒(Quality Wine)两等,这与欧盟的规定基本一致。在普通餐酒内还分为:  1. Vino de Mesa(VdM):相当于法国的Vin de Table,也有一部分相当于意大利的IGT。这是使用非法定品种或者方法酿成的酒。比如在Rioja种植Cabernet Sauvignon、Merlot酿成的酒就有可能被标成Vino de Mesa de Navarra,这里面使用了产地名称,所以说也有点像IGT。  2. Vino comarcal(VC):相当于法国的Vin de Pays。全西班牙共有21个大产区被官方定为VC。酒标用Vino Comarcal de [产地]来标注。  3. Vino de la Tierra(VdlT):相当于法国的VDQS,酒标用Vino de la Tierra [产地]来标注。  而高档葡萄酒则是Denominaciones de Origen(DO)和Denominaciones de Origen Calificada(DOC)。相当于法国的AOC,DOC则类似于意大利的DOCG。

西班牙葡萄酒的酒品等级

4,如何分别美国红酒等级

  在美国,红酒等级通常虽权威的评酒师或评酒杂志等来完成的。这种非官方的评级,对消费者评判葡萄酒的质量同样起到很大影响。许多葡萄酒的标签上会附上酒评师给这种酒评定的等级或打出的分数,供消费者选择时参考。美国有许多有国际声望的专业评酒师,他们对美国葡萄酒的等级评定和大力推荐,也使美国葡萄酒得到了国际的认可,提升了美国葡萄酒的声誉。  美国在借鉴原产地概念的基础上,根据本国葡萄酒发展的实际情况,制定了符合自身需求的美国葡萄酒产地(AVA)制度。AVA产地制度,成功保护和规范了葡萄酒生产。  AVA制度是1983年起由美国酒类、烟草和武器管理局(BATF)开始实施的。作用规范葡萄酒产地的法律,AVA制度与法国的“原产地名称管制”制度相似,但与法国不同的是,它主要是对被命名地域的地理位置和范围进行定义,不像法国除了定义地域范围外,还涉及葡萄品种、种植、酿造等具体要求。AVA制度对葡萄品种、种植、产量和酿造方式没有限制,这是它与法国AOC制度最根本的区别。但是,AVA制度同样起到了保护产地葡萄酒销售的作用。  AVA制度主要根据地理和气候来划分葡萄酒产区,目前BATF在全美共确定了145个AVA。AVA范围可以很小,也可以很大,从数百公顷到上百万公顷不等。一些AVA包容在一个大范围的AVA之中,例如,著名的纳帕谷AVA,包括了奥克维尔AVA、豪厄尔山AVA,Suags Leap区AVA和拉瑟福德—本奇AVA等等,还包括其中一部分在索诺马县的CarnerosAVA。  BATF规定,在酒标上标明命名的产区需达到两个要求:一、85%的葡萄必须来自标明的产地;二、如果是相邻地区,每个地区所用的葡萄的量的比例要注明;三、品种葡萄酒必须是75%标明的品种葡萄酿成,即品种纯度必须超过75%。 一个AVA可以种植任何葡萄品种,使用任何种植技术,而且没有葡萄产量的限制。如果要在酒标上增加信息,必须遵守基本规则的精确性。标单一葡萄园的酒必须是95%的酒源自标明葡萄园的葡萄。若使用“Estate Bottled"(酒庄装瓶)这个词,酒园和葡萄园必须在标明AVA产区内,业者必须拥有或控制所有原葡萄园。凡在酒标中标有收获年限的,则所用葡萄的95%应是这一年收获的。此外,各州法律会增加一些要求,如加州规定标明加州的葡萄酒必须是100%的加州葡萄酿成。俄勒冈州法律规定标明俄勒冈任何产地的酒必须是100%标明产区的葡萄所酿。  BATF在规定美国葡萄产地上限制的参量不多,仅严格限定地理范围,比法国的AOC简单。BATF在实行AVA制度之前,美国的葡萄酒业没有严格的规范标准,葡萄酒的标签有关产地等内容标示混乱。负责管理酿酒业的BATF经过两年多的努,在1978年制定出了这套制度。经过几年的过渡期,于1983年生效。 实际上,BATF不通过AVA制度由政府行为来评判某个产区的葡萄酒质量。BATF命名是一个AVA只是为了将其区别于周围地区。因此,AVA是不像法国AOC一样,代表葡萄酒分级中最高的一级。

5,西班牙进口红酒分为几个等级

西班牙进口红酒可分为以下几个等级: 1. DOC(Denomination De Origin Calificda):级别类似于意大利的DOCG级别葡萄酒,这是西班牙葡萄酒的最高等级,更严格规定产区和葡萄酿制。目前只有一个产区符合DOC标准,就是里奥哈(Rioja)产区。 2. DO(Denomination De Origin):来自主流一些产区,和法国的AOC相当,较严格管制产区和葡萄酒质。但全国已经有62%葡萄园有DO资格,使得无法借着DO辨别品质高低。 3. VDLT(Vino De La Tierra):俗称典型产区酒,类似于法国的Vin De Pays,规定不多,产区范围大而笼统。 4. VC(Vino Comarcal):可标示葡萄产区,但对酿制无限制。 5. VDM(Vino De Mesa):俗称日常餐酒,这是分级制度中最低的一级,常由不同产区的葡萄酒混合而成。 如需西班牙红酒或了解西班牙产区知识欢迎来电联系哦。
法国葡萄酒在中国的葡萄酒市场始终占据着主导地位。但是,随着西班牙和一些新世界国家葡萄酒的兴起,它们在中国也开始占据更多的消费市场,从中国海关(Chinese Customs)提供的数据显示表明 http://www.lshangjiu.com/hjfl/14040.html
分为以下5个级别 1.DOC:优质法定产区酒 2. DO:法定产区酒3. VDLT:约等同于法国的VDP 4. VC:可标示葡萄产区,但对酿制无限制。 5. VDM:日常餐酒,最低一级的酒约等同于法国的VDT 除了基本的5个级别还会进行细分:例如DO或者DOC的酒还可细分为:Vino de Cosecha:年份酒,要求用85%以上该年份的葡萄酿制 ,Joven:新酒,葡萄丰年后来年春天上市的酒 Crianza:在葡萄半年后,第三年才能上市的酒,需要至少6个月在小橡木桶内和24个月在瓶中陈酿 Reserva:至少陈酿三年的时间其中至少要在小橡木桶内陈酿一年,而白酒则至少要求陈酿两年的时间,其中要在小橡木桶内陈酿6个月,丰年后36个月才可发售。 Gran Reserva:特级珍藏,只有少数极好的年份才会酿造的等级,要酿造该等级的葡萄酒需要得到当地政府的许可,要求至少陈酿5年的时间,其中至少要在小橡木桶内陈酿2年,对于白葡萄酒Gran Reserva是极为罕见的,要求至少陈酿4年的时间,其中至少要在小橡木桶内陈酿6个月,丰年后60个月才可发售
红酒总共可分为四级。若以金字塔来表示价格,由基部至顶部的顺序为:日常餐酒 (Vin de Table)、地区餐酒 (Vin de Pays )、优良地区餐酒(V.D.Q.S)、法定地区葡萄酒(A.O.C)。越接近金字塔顶部,价格越高。 要红酒网有很多优质西班牙进口红酒哦,欢迎来品尝

6,西班牙葡萄酒怎么分级

普通餐酒内分为: 1、Vino de Mesa(VDM):分级中最低的一级,属产区及品种都不受限制的葡萄酒。通常那些使用非法定品种或者方法酿成的酒或者是质量不合规定而被降级的酒都被列入这一等级。(mesa在西语中是餐桌的意思,用“日常餐酒”来表示这个等级酒,相当于法国的Vin de Table)。 2、Vino Comarcal(VC):较VDM高一级,但也没有严格的生产方式规定。全西班牙共有21个大产区被官方定为VC。酒标用Vino Comarcal de [产地]来标注。(comarcal是西语乡、区域的意思,Vino Comarcal相当于法国的Vin de Pays,意思为地区餐酒)。 3. Vino de la Tierra(VDLT):较VC高一级,规定少而简单。相当于法国的VDQS,酒标用Vino de la Tierra [产地]来标注。 高档葡萄酒则分为两个等级: 1、DO(Denomination de Origen)法定产区酒,简称DO,要成为DO产区,除了要建立有严格的管制系统,同时所生产的葡萄酒也必须遵从传统的酿造方式,并要拥有一定的知名度。目前西班牙有50%左右的酒厂已符合法定的标准,全国共有50个DO产区。 2、DOC(Denomination de Origen Calificada),优质法定产区酒,此标准自1991才设立,规定此种产区的酒皆须在原产地装瓶。目前DOC产区只有里奥哈(Rioja)和多罗(Ribera Del Duero)。分别为Denominaciones de Origen(DO)和Denominaciones de Origen Calificada(DOC)。相当于法国的AOC,DOC。 对于DO或者DOC级的葡萄酒, 每一瓶特许产区的酒背后必须注明在酒厂的陈年时间,共有四种不同规定。在酒标上,经常能够看到“Vino de Cosecha”,这是指年份酒,即要求用85%以上该年份的葡萄酿造。 “Joven”:新酒,葡萄收获来年春天上市的酒。 “Vino de Crianza”或者“Crianza”:这表明在葡萄收获年份后的第三年才能够上市的酒,需要最少 6个月在小橡木桶内和2个整年在瓶中陈酿。在Rioja和Ribera del Duero地区则要求最少1年在橡木桶内和1年在瓶内的陈酿时间。 “Reserva”最少陈酿3年的时间,其中最少要在小橡木桶内陈酿1年。对于白酒来说要求最少陈酿2年的时间,其中最少要在小橡木桶内陈酿6个月。 “Gran Reserva”这是只有少数极好的年份才会酿造的等级,而且要酿造“GranReserva”等级的葡萄酒需要得到当地政府的许可。要求最少陈酿5年的时间,其中最少要在小橡木桶内陈酿2年。对于白葡萄酒“Gran Reserva”是极为罕见的,要求最少陈酿4年的时间,其中最少要在小橡木桶内陈酿6个月。
西班牙葡萄酒从地理标识保护上分为do和doca,后者分级最高,do以下的酒都是非常一般的餐酒。从出厂时间上可以分为joven、crianza、reserva、gran reserva。陈酿年数依次为1年、2年、3年、5年

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