到广州怎么能不去老字号酒家尝尝呢。广州饮食文化历史悠久,老字号太多多了,只能讲一小部份,1,陶陶居酒家,有130多年的历史悠久,以粤菜为主,月饼也有名气,2,趣香饼家,陶陶居是历史很悠久的老字号了,在广州茶楼中拥有殿堂级的地位,历年来都是各方的文人雅士乐于聚首的地方,开业于清代光绪年间,现址在第十甫,是广州饮食业中的老字号之一;1993年被国内贸易部授予“中华老字号”称号;1998年经国内贸易局批准为“国家特级酒家”。
1、广州都有哪些老字号店铺?
谢邀:广州饮食文化历史悠久,老字号太多多了,只能讲一小部份,1,陶陶居酒家,有130多年的历史悠久,以粤菜为主,月饼也有名气,2,趣香饼家:专门经营斋食”原来是“佛有缘发展起来的,”3,莲香楼早茶食客多,老人家多!特别月饼“莲蓉有名”,4,皇上皇,是一家大型的制造腊味公司,制造各种各样的腊味,品种具多,畅销国内外,每天都有人在排长队购腊味在上九路,5,广州还有“两园”A,南园在河南,B,北园在小北路,都是历史悠久味道传四方,6,还有名的,点心皇子,味道棒,品种多,食客多,“点都德”传承了老广早茶,早点的饮食文化,7,还有胡婆婆的,牛杂店,经营几代人,有好多食客跑到河南找胡婆婆,食牛杂还要排好长的队,年青人,白领多,好吃!吃了返寻味!。
2、广州有哪些地道的老字号餐厅?
到广州怎么能不去老字号酒家尝尝呢?下面飞小编就为大家推荐2个好去处!泮溪酒家俗话说得好:“食在广州,味在西关”,老西关是广州著名的美食标志,这里云集了广州众多的地道美食,包括粥粉面、糖水炖品、风味小吃等等,当然还包括大名鼎鼎的八大菜系之一——粤菜。在泮溪酒家,你可以选择喝早茶或者下午茶,品尝当地的特色美食,不过,早茶茶位基本上会被一大堆的公公婆婆占据,导致你在餐厅里没有“立足之地”,
这时候你可以选择和下午茶,点上一盅两件,和小伙伴看看湖边美景,聊聊天,也不失为一个好的选择。地址:荔湾区龙津西路151号(近荔枝湾)人均消费:65元ps:因为是老西关的早茶胜地,想来喝早茶难度较大(能早得过喝了几十年的公公婆婆?),早茶等位基本1小时,建议在荔枝湾涌、荔湾湖游玩到中午,然后来喝下午1:30开始派号的下午茶,
潮濠酒家这家位于电信大厦里的潮濠酒家营业已经有多年,室内的装潢十分经典却没有多少岁月的痕迹。服务员们统一的白色装束,白色的桌布,有时坐在窗边甚至白得刺眼,给人一种干净典雅的感觉,细节见诚意,餐前会根据人数赠送不同大小的果盘。毕竟是潮州菜餐馆,点餐纸上会推荐潮州粉粿、蚝仔烙、冻鱼等等一些著名的潮州菜,有兴趣不妨点上一两个尝尝,
酒家整体的出品属上佳水平,不点自己不喜欢吃的东西,其他茶点怎么点都不会出错。话虽如此,但还是要重点推荐虾饺、春卷、榴莲酥和流沙包,榴莲酥在榴莲应季会用新鲜榴莲,但过季了用料就没有太理想,建议夏季去时点榴莲酥。流沙包是做得很理想的一个茶点,在其他酒家不敢轻易尝试,但在这里,流沙包除了太着急会烫到嘴这一个缺点外,就只剩优点了,希望满溢的金黄色的流沙馅儿会给你一种幸福的感觉,
3、广州有什么特色的老字号美食?
广州作为美食之城,想来大家都没有啥意见吧?过些天,壹周君就打算带着256G的胃去广州海吃海喝上几天。来广东,必须要吃肠粉的,明记肠粉自然是名单上有的。明记肠粉是其为之自豪的抽屉式拉肠(机拉肠),其肠粉爽滑有口感,米浆味浓,配上独门豉油,简直一绝!陶陶居是历史很悠久的老字号了,在广州茶楼中拥有殿堂级的地位,历年来都是各方的文人雅士乐于聚首的地方,开业于清代光绪年间,现址在第十甫,是广州饮食业中的老字号之一;1993年被国内贸易部授予“中华老字号”称号;1998年经国内贸易局批准为“国家特级酒家”,
外地的朋友往往很喜欢这种浓浓粤菜风味的装修,吃的也就见仁见智了。五彩鲜虾仁、手撕盐焗鸡、片皮挂炉鸭、月饼五仁咸肉月、五仁白绫酥海珠广场地铁站出来广州宾馆3楼银灯食府,粤菜里面出品较好的一家老牌食府,有早茶夜茶,推荐绿茶桂花糕和名药沙姜凤爪,口味是有与时俱进的更新,没有最最传统的粤菜的味重甜腻,有颇多清新创新的点心。
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