坚果中提取的牛油果油富含营养、维生素E、镁、亚油酸和必需脂肪酸，有助于强化细胞膜，延缓表皮细胞衰老,制作时，需要将牛油水果的新鲜果肉取出，切成方块，锅内放少量橄榄油，加热，然后将牛油水果的果肉放入锅中煎熟,牛油水果可以和鸡蛋一起吃,用牛油水果做果酱也是一种简单的吃法。
将牛油水果洗净，去皮去核，切成小块直接食用。将牛油水果切成1立方厘米，与豌豆、玉米和你喜欢的蔬菜混合，再与沙拉酱或番茄酱混合。用牛油水果做果酱也是一种简单的吃法。制作时，需要将牛油水果的新鲜果肉取出，切成方块，锅内放少量橄榄油，加热，然后将牛油水果的果肉放入锅中煎熟。挑一个熟软的牛油水果，对半切开，去核，用小叉子或勺子把果肉从皮上刮下来，碾碎，加一勺白糖，拌匀，直接用勺子舀。牛油水果成熟的时候果肉特别细腻，平时当浓汤喝味道特别好。制作时可以将牛油水果的果肉取出，用勺子捣成泥状，放入锅中，加入适量的水，然后加入少量的食用盐，拌匀，加热至沸腾，加入胡椒粉和香菜粉调味，拌匀后自己制作。
2、 牛油果要怎么吃?牛油水果可以和鸡蛋一起吃。牛油水果能软化保湿肌肤，收缩毛孔，在皮肤表面形成乳白色隔离层，能有效抵御阳光，防止晒伤，坚果中提取的牛油果油富含营养、维生素E、镁、亚油酸和必需脂肪酸，有助于强化细胞膜，延缓表皮细胞衰老。配方:牛油水果，鸡蛋一个，海盐和黑胡椒适量。
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