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1，李子的腌制方法

主料：李子600克。辅料：甘草1克,盐20克,赤砂糖300克。做法：1. 将小李子洗净沥干水分；2. 李子加入海盐搓揉均匀，再将多余的盐除去；3. 加入甘草粉（磨碎）、赤砂糖与姜汁泥拌匀；4. 腌渍一天就可以了。
腌李子详细制作步骤 烹饪方法 1. 将小李子洗净沥干水分；2. 李子加入海盐搓揉均匀，再将多余的盐除去；3. 加入甘草粉（磨碎）、赤砂糖与姜汁泥拌匀；4. 腌渍一天就可以吃了。 食物相克 李子：李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食，损五脏；勿同麋鹿肉食。（引自《饮食须知》） 甘草：甘草恶远志，反大戟、芫花、甘遂、海藻。 赤砂糖：赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。

李子的腌制方法

2，腌李子怎么做

制作步骤：1.李子洗干净，晾干水，准备好凉白开。2.把李子放进罐子里，罐子必须密封。3.加生盐（3斤李子，放了两大勺子生盐）。4.加水没过李子，盖上盖子，放在荫凉处。5.大概腌制两、三个月，等李子变黄色了，便加糖精腌制几天，糖精加小小的10粒左右就可以。小贴士：1.糖精一定要差不多吃才放，要不李子会不脆。2.要是觉得李子太酸了，那可以再放点生盐，继续腌制几天。
食材用料桃接李435g盐1大匙糖3大匙相克食物话梅粉1大匙糖腌李子的做法1.李子连皮洗净沥干水份，用刀在李子表面划2 or 4条。2.将盐加入混合均匀静置15分钟。3.再以冷开水洗净沥干，并放入碗中将糖、话梅粉加入搅拌均匀后，放入冰箱中冷藏约1小时再拿出来稍微搅拌均匀即可食用。(放置隔夜口感更佳)

腌李子怎么做

3，怎样腌制李子

腌制李子主料 李子 糖 小辣椒 蒜头 冷开水 盐 李子用水洗干净。用刀轻轻拍下。拍出一条小缝就好了。先用盐研制一个小时，准备辣椒，蒜头。切碎，准备白糖。用冷开水冲掉盐。加入一点冷开水，加入切好辣椒，白糖，蒜头，就完成了。
材料:青李子;赤砂糖;盐水.开水 1:用夹子把李子压一压.不要压摔. 2:将红李子放入容器中(锅子or大碗公都行),置入盐水,腌泡一个小时. 3把泡过盐水的李子去掉水.用一个碗放四五勺白糖.把煮沸的水加进半碗水..让热水把白糖溶了.加进略微晾乾后的李子里. 4:封上保鲜膜,置入冰箱冷藏约2-3天,(记得要翻动,让李子能平均泡到话梅水.) 5:喜欢甜一点的口感,可加些赤砂. 这腌李子的口感,酸中带甘, 咬起来是脆脆的,很棒喔。

怎样腌制李子

4，如何腌李子

文章导读:0克 辅料：甘草1克，盐20克，赤砂糖300克 腌李子的做法： 1.将小李子洗净沥干水分; 2.李子加入海盐搓揉均匀，再将多余的盐除去; 3.加入甘草粉(磨碎)、赤砂糖与姜汁泥拌匀; 4.腌渍一天就可以吃了。 腌李子的步骤到这已介绍完了，你学会了吗?如果你对一些不寻常的东西很
这几天买了几次李子.想吃但总觉得好酸哦...所以就想着把李子腌了吃嘿嘿.以上是偶腌李子的经过..嘿嘿材料:青李子;赤砂糖;盐水.开水1:用夹子把李子压一压.不要压摔.2:将红李子放入容器中(锅子or大碗公都行),置入盐水,腌泡一个小时.3把泡过盐水的李子去掉水.用一个碗放四五勺白糖.把煮沸的水加进半碗水..让热水把白糖溶了.加进略微晾乾后李子里..4:封上保鲜膜,置入冰箱冷藏约2-3天,(记得要翻动,让李子能平均泡到话梅水.)5:喜欢甜一点的口感,可加些赤砂.这腌李子的口感,酸中带甘,咬起来是脆脆的,很棒喔!

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